老公爱心牌芹菜肉丁拌面
来源:美味食谱馆 2.39W
特殊时期老公在家可以做最拿手的芹菜肉末拌面(其他做的食物孩子们都嫌味太淡🥱)
用料
芹菜 | 两根 |
牛肉 | 200克(随个人爱好加减量) |
红洋葱 | 半个 |
盐 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
味精 | 少许 |
生抽 | 一小勺 |
老公爱心牌芹菜肉丁拌面的做法
将牛肉切丁
洋葱🧅切丁
芹菜切丁,尽量切碎点更入味
全切好后,上锅热油开炒。炒牛肉时菜籽油要烧过,大火爆炒,变色后加点盐、五香粉,再放入洋葱继续炒,炒出洋葱香味加入芹菜丁翻炒,加入盐、五香粉、生抽,调料按自己口味放量,出锅时放几颗味精就👌
芹菜肉丁出锅,据老公说臊子要加少许水可以防止面粘,今天的臊子没加水有点咸经试吃需加一点水,有点汤更美味。
老公牌芹菜肉丁拌面😍😍😍🍜🥗
小贴士
芹菜肉丁加点水,有汤面不会粘在一起,但水不易加多,每碗面有一口汤即可