面条

老上海葱油面（超简易版）

来源：美味食谱馆 2.74W
老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图

用料  

小葱 一把
油 适量
面条 适量
糖 适量
酱油 适量

老上海葱油面（超简易版）的做法  

  1. 准备一把小葱（最好多一点）

    老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第2张

  2. 去除葱白，将葱切段（稍微切大段点）

    老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第3张

  3. 锅中多加点油，开小火煎葱，约10分钟，注意火一定要小

    老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第4张

  4. 葱变黑之后，加入约三勺酱油以及白砂糖（根据个人口味调整），再煮一分钟左右，可以加一点点水。

    老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第5张

  5. 煎葱的同时煮面

    老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第6张

  6. 面煮熟后，捞出过凉水晾干

    老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第7张

  7. 将煎好的葱油浇入面中，拌匀，就可以吃啦

    老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第8张

小贴士

葱要多，火要小

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