简单美味葱油面

来源:美味食谱馆 1.89W
简单美味葱油面的做法步骤图,怎么做好吃

天气越来越热了,懒得做也懒得出门,那就做个葱油面吧,材料简单,henq好操作,小白也能轻松上手

用料  

小葱 一大把
大蒜 3头
一块
蚝油 2勺
生抽 6勺
老抽 1勺
白糖 2勺
麻椒 一小把

简单美味葱油面的做法  

  1. 小葱洗净切段,晾干水分备用。蒜切末,姜切细丝。蚝油生抽老抽白糖放碗里搅拌均匀,碗汁要多搅拌,白糖不太好溶解。起锅烧油,中火放麻椒炸一下,下蒜末姜丝,炒香后放小葱,小火炸至小葱变色,下碗汁,煮两分钟后盛出。我每次做的比较多,盛在盖碗里放冰箱冷藏,吃的时候来一勺料浇一勺汁就可以啦

    简单美味葱油面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面条煮熟后直接拌上就行啦,这是以前做的,当时还有做面包剩的蛋液,就炒了拌在面里了,味道不错

    简单美味葱油面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这次放了老干妈和炒香菇,也很好吃,反正这个葱油料拌什么面都好吃,味道还很浓香

    简单美味葱油面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

调料的量可以根据自己喜好调整,可盐可甜

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