百合瘦肉粥
来源:美味食谱馆 1.52W
给家人用心做饭是最开心的事情。可惜忘记拍照📷
用料
大米 | 1杯 |
百合 | 80克 |
瘦肉 | 100克 |
菜心 | 3棵 |
淀粉 | 1勺 |
食用油 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
芫荽 | 2棵 |
小葱 | 2根 |
百合瘦肉粥的做法
肉提切超薄的薄片,用油、生抽、盐和淀粉拌匀腌制。百合洗净。
大米略泡或者不泡都行,放两片姜,煮开花后再煮10分钟。然后把百合放粥里煮5分钟,再放腌好的肉煮2分钟。
放上菜心粒煮1分钟。放上葱花和芫荽。少量盐调味,出锅喽!
小贴士
关键肉要切薄,腌制好!