小米天麻粥

最近买了一小箱云南昭通小草坝天麻，很新鲜，就开启了天麻美食探索之旅。
天麻具有息风镇痛、降血压、明目的功效，对于神经性偏头痛、神经衰弱有很好的食疗效果。是一种很好的药膳。

用料  

小米天麻粥的做法  

1. 除了黑糖块（也可以用红糖），所有食材洗净，小米洗后放点水稍稍泡一下，红枣去核，天麻刷干净表面，切小块。

2. 锅里放小半锅水，煮开。

3. 倒小米（连水一起），长柄勺搅拌，大概五分钟后转小火熬。
   后面就不太需要一直搅拌了，不太会粘锅。
   大概20分钟左右会变的稠一点，倒红枣和天麻，继续熬20左右就好
   放糖块搅拌至融化就可以开吃啦～

小贴士

新鲜天麻我喜欢连皮吃，不用煮太久，20分钟左右就好。