蜂蜜柚子茶—秋日里爱

来源:美味食谱馆 3.24W
蜂蜜柚子茶—秋日里爱的做法步骤图

秋天,是柚子季。剥柚无数,有时柚子并不一定好吃,但开柚子的瞬间,柚皮撕裂的那股香气,始终都是那么喜欢。
   柚子茶的配方很简单,懒癌患者现在才终于动手。

用料  

柚子 一个
用于搓洗外皮
冰糖 150g
蜂蜜 300g

蜂蜜柚子茶—秋日里爱的做法  

  1. 用盐搓洗外皮,去掉果腊。

    蜂蜜柚子茶—秋日里爱的做法步骤图 第2张
  2. 剥开柚子,去掉内里的白色部分,只留下黄色薄薄的一层即可。(听说白色部分切块,加碱,加水密封起来,可以当洗洁精用哦,人民群众的智慧是无穷哒)

    蜂蜜柚子茶—秋日里爱的做法步骤图 第3张
  3. 是哒。切丝。

    蜂蜜柚子茶—秋日里爱的做法步骤图 第4张
  4. 加水熬煮,一开始会有涩的味道。把水倒掉,重新换清水,再熬。重复三次,至水清不发黄。

    蜂蜜柚子茶—秋日里爱的做法步骤图 第5张
  5. 最后换清水,加入冰糖,柚子肉,一颗柚子大概加两片肉即可,多了会涩哦。继续小火熬煮。

    蜂蜜柚子茶—秋日里爱的做法步骤图 第6张
  6. 我熬得比较干了。一般出胶粘稠即可。装罐,放凉。

    蜂蜜柚子茶—秋日里爱的做法步骤图 第7张
  7. 挤入柠檬汁,倒入蜂蜜,密封,放冰箱冷藏一周以上。随时可以取用。听说可以放半年… 你试试看…😳

    蜂蜜柚子茶—秋日里爱的做法步骤图 第8张
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