清润竹蔗糖水
来源:美味食谱馆 2.17W
到了秋冬特别干燥,容易燥热,是否每天睡醒口干舌燥,这时甘蔗上市,正是应季食物,材料简单易买,清热润燥在适合不过了!我每次都煲很多,当水喝,宝宝也喜欢,汤渣一般就没味不要了~
用料
竹蔗 | 半条 |
胡萝卜 | 2根 |
马蹄 | 半斤 |
清润竹蔗糖水的做法
竹蔗不用削皮,用刀把须根竹节砍干净,用钢丝球刷干净表面,一节节砍开,每节再破开,小点就行;
胡萝卜削皮切滚刀块;
马蹄我买的是削好皮的,直接洗净使用就可以了。如果你买到带泥的话,就要多冲几遍,冲干净了削皮就好了。
全部材料放在锅里,加没过材料的水就可以了。
小贴士
用电的压力锅,我按了两次煲汤键,比较出味,
汤很甜,不需要加糖。
❗❗必须是黄绿色的竹蔗,或者叫白蔗,不是黑蔗
竹蔗和马蹄都是降火的,小孩子上火的话,喝这个很好。
特别清润~