香蕉巧克力小雪糕
来源:美味食谱馆 2.83W
我这是一只香蕉的量,买的巧克力很贵怕浪费了,所以我用的少,如果为了包浆方便操作,多融化一点其实更好。
用料
巧克力 | 35克 |
黄油 | 5-10克 |
椰蓉 | 少许 |
奶粉 | 少许 |
可自由发挥花生碎,杏仁片等 | 若干 |
牙签、雪糕扁木棒等 | 若干 |
香蕉巧克力小雪糕的做法
把奶粉椰蓉混合均匀放在一个平盘里。
插上牙签(其实雪糕棒或者挖冰淇淋的扁木勺棒最好了,不会扎到孩子,也更加稳定。方便后面操作蘸巧克力酱。)
可以自由发挥在香蕉厚片上按入mini巧克力豆和其他你想加入的东东啦!
巧克力隔水加热融化,加入少量黄油使它成为稠浆状,如果还是很浓稠适当加一点点牛奶。反正是要进冰箱冷冻的,没那么严格啦,能保证香蕉能挂浆就行。
我的巧克力浆有点少和浓稠所以包浆不均匀。
蘸奶粉椰蓉,自由发挥蘸糖粉、花生碎、杏仁片、彩色糖粒等等。
包裹完整,香蕉很软如果牙签松动掉出,换个位置再插进去即可。
也可以两面蘸粉,四周一圈保留巧克力原色。
如图。
放冰箱冷冻室一小时以及以上!
开吃!
小贴士
没什么好嘱咐的,超简单!