简单炖鹅
来源:美味食谱馆 2.03W
我妈从乡下给带来的鹅,我问了做法,步骤用料都超简单,感觉我家烧菜好像就只有盐糖酒醋,其它调料基本用不上了ˊ_>ˋ
虽然拍得难看点,但还是好吃的,所以记录一下~
用料
鹅肉 | 半只 |
料酒 | 一小碗 |
盐 | 适量 |
生姜 | 数片 |
简单炖鹅的做法
热锅放油,炒生姜。
下切块的鹅肉炒到没有红色,倒入半碗料酒继续炒,炒香后再加半碗酒。
移入砂锅,加热水,小火炖两个小时,出锅前加盐。
我妈从乡下给带来的鹅,我问了做法,步骤用料都超简单,感觉我家烧菜好像就只有盐糖酒醋,其它调料基本用不上了ˊ_>ˋ
虽然拍得难看点,但还是好吃的,所以记录一下~
用料
鹅肉 | 半只 |
料酒 | 一小碗 |
盐 | 适量 |
生姜 | 数片 |
简单炖鹅的做法
热锅放油,炒生姜。
下切块的鹅肉炒到没有红色,倒入半碗料酒继续炒,炒香后再加半碗酒。
移入砂锅,加热水,小火炖两个小时,出锅前加盐。