湘炒鸡翅
来源：美味食谱馆 1.94W
天天饮食 20110503 湘炒鸡翅
用料
| 主料 | |
| 鸡全翅 | 3个 |
| 香芹 | 2片 |
| 青红椒 | 2根 |
| 辅料 | |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 4块 |
| 蒜 | 8粒 |
| 啤酒 | |
| 干辣椒 |
湘炒鸡翅的做法
一根鲜辣椒斜切片，1根切4分小丁
生姜，蒜切大粒
葱切段
鸡肉切丁 1cm，加入
1中勺 蚝油
2中勺 生抽，鸡精
拌匀
菜油热锅，加入少许猪油。
炒制鸡肉变黄，加入蒜姜，辣椒丁。拌匀，加入干辣椒，炒香
加入
1中勺 蚝油，生抽 拌匀
加入啤酒，与鸡肉平齐![湘炒鸡翅的做法步骤图，湘炒鸡翅怎么做好吃 第2张]( "湘炒鸡翅的做法步骤图，湘炒鸡翅怎么做好吃 第2张")
出锅前放葱段拌匀
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