菜谱 泥土窑鸡 来源:美味食谱馆 1.11W 用料 盐 适量 蒜 1个 姜 半个 料酒 适量 油 适量 鸡 一只 葱 适量 香菇 3朵 酱油 适量 芫茜 适量 锡纸 一盒 泥土窑鸡的做法 把鸡宰杀干净,在鸡肚子加入盐,姜丝,蒜,料酒,酱油,葱段,芫茜,香菇(喜欢吃辣的可以加生辣椒),在鸡皮抹一层酱油,一层油,用锡纸包好 用硬泥块砌窑 烧火(尽量把泥块间缝隙用泥封住) 泥块烧红后,在顶上开个口,放鸡进去(小心烫)也可以在旁边放些番薯,土豆 把泥块砸碎,压实 半个小时后,鸡出炉了 有木有食欲 好吃 窑鸡 泥土窑鸡 泥土