家常菜 红烧藕盒 来源:美味食谱馆 1.9W 用料 藕 1小节 猪肉馅 200克 红烧藕盒的做法 莲藕去皮,切片,切的时候第一刀不要切断,第二刀切断,切成上图的藕夹 猪肉馅加入耗油,生抽,白胡椒粉和盐调味,拌好备用 把肉馅酿入切好的藕夹里 酿好的藕盒两面拍上干淀粉备用,锅里倒多点油,放入藕盒中火煎至两面金黄捞出备用(也可以直接炸熟) 锅里加小半碗水,加入一勺生抽,一勺耗油,少许盐和白胡椒粉调味,再倒入藕盒,大火焖煮至收汁即可出锅 红烧 好吃 红烧藕盒