家常菜

番茄炒蛋（浓汤版）

来源：美味食谱馆 1.54W
番茄炒蛋（浓汤版）的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
盐 适量
食用油 适量

番茄炒蛋（浓汤版）的做法  

  1. 1，番茄去皮（火烤半分钟就好），切丁（大丁小丁都可以，这不重要）参考图1。

    番茄炒蛋（浓汤版）的做法步骤图 第2张

  2. 2，锅里到少于油，切好的丁倒入锅中闷成番茄浓汤状，不要放水，番茄本身就有很多水分。参考图2。

    番茄炒蛋（浓汤版）的做法步骤图 第3张

  3. 3，蛋打散，炒下（要加一点葱花，这样更香）参考图3。

    番茄炒蛋（浓汤版）的做法步骤图 第4张

  4. 4，把熬好的番茄浓汤倒入炒好的鸡蛋，或者把炒好的鸡蛋倒进番茄浓汤。参考图4。

    番茄炒蛋（浓汤版）的做法步骤图 第5张

  5. 5，至于盐什么时候加你看你自己喜好

    番茄炒蛋（浓汤版）的做法步骤图 第6张
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