素炒藕片
来源：美味食谱馆 1.13W
用料
| 藕 | 1节 |
| 姜 | 2片 |
| 米醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
素炒藕片的做法
一节藕去皮后切薄片，过两遍水去淀粉；姜两三片切丝后切沫
![素炒藕片的做法图解 素炒藕片的做法步骤 第2张]( "素炒藕片的做法图解 素炒藕片的做法步骤 第2张")
油热后小火放姜沫，出香味放藕片
![素炒藕片的做法图解 素炒藕片的做法步骤 第3张]( "素炒藕片的做法图解 素炒藕片的做法步骤 第3张")
加入炒菜铲一铲米醋，翻炒一会，再放一铲生抽。
![素炒藕片的做法图解 素炒藕片的做法步骤 第4张]( "素炒藕片的做法图解 素炒藕片的做法步骤 第4张")
翻炒两分钟出锅
![素炒藕片的做法图解 素炒藕片的做法步骤 第5张]( "素炒藕片的做法图解 素炒藕片的做法步骤 第5张")
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