东京怎么做好吃，东京家常做法

分享|东京制果学校:最简单的卡仕达奶油

09-05 来自我的甜点书里东京制果学校的配方。制作方法非常简单，制作好的卡仕达奶油用来做各种挤馅和挞，好吃低脂~整理一下步骤，方便学习和制作~添加“分享”这个标签的菜谱是我近期想做，从甜点书精选出来顶级甜点师的配方哦，适当...

🍄在东京无限蓐菌菇

08-31 用料菌菇床1根水两日更换每🍄在东京无限蓐菌菇的做法买个菌菇床fromseiyu大概400多日币吧打开它呦～长得好恶心🤢脏兮兮的样子表面用水冲几遍，稍微去掉脏东西盆里放一些水要给菌菇床套上透气的套子，保暖并让它能呼吸我就...

吃不够的香酥肉饼（东京池袋站前排长队购买的肉饼竟是这样做出来的…)

10-27 每次去池袋办完事回来之前，都要去离车站不远的人气馅饼店买几张肉饼回来给孩子们吃。但每次都要排很长时间的队。最近自己在家琢磨那家肉饼的味道，试制了多次。昨天又试制了一次，连嘴叼的姐姐都连连夸赞，说味道比店里卖的...

东京名店的巧克力蛋糕

01-14 虽然菜谱看着有点复杂，但只要注意将材料分好类，思路清晰就能做出像甜点店一样的蛋糕🍰用料黑巧克力（A）70g黄油（A）50g动物奶油35%（A）50g蛋黄（B）60g砂糖（B）22g可可粉（C）42g杏仁粉（C）10g面粉（C）10g蛋白（蛋白霜）90g白砂糖（蛋白霜）40g东京名店的...

成功复刻【东京米其林三星cheesecake】

10-22 首先要感谢田村浩二主厨公布的配方，复刻了一次真的超级好吃，零失败哦！关于这款芝士蛋糕的介绍非常多我就不多写了，我觉得优质的食材是关键，只要稍微有一点点基础的朋友轻轻松松就能做出来。用料奶油芝士200克砂糖60-100克...

东京丸糖水（小美版）

05-17 记得小时候一上火，妈妈就会给我煮东京丸糖水，连喝两天自然就舒服了。现在我还是喜欢煮东京丸给娃们喝，既可以清肠胃火又能当甜品吃，真心好。不过就是以前每次煮东京丸总得站在炉边，手还得不停搅动，煮好还得焖五分钟才不会有...

辻东京的纽约起司蛋糕

08-16 纽约起司蛋糕🍰来自日本辻东京的方子柠檬汁配方用了一大勺我觉得偏酸但是综合外面包裹的奶油又恰到好处！感觉离自己的梦想又进了一步❤️依旧是治愈的九格宫献给今天努力的你❤️用料蛋糕底层全麦饼干33克枫糖浆10克核桃13...

东京芝士

02-09 6寸方形模具Kiri200糖100奶油100白巧50香草1根酸奶油180希腊酸奶50蛋120淀粉20饼底:80消化饼干40发酵黄油●不要加柠檬皮，廉价感用料奶油奶酪200克东京芝士的做法芝士和糖打顺滑奶油煮香草和白巧酸奶油酸奶蛋分多次加...

2020东京世界蘭花展写真集

12-23 每年2月份都要在东京巨蛋举行世界蘭花展。今年的展览会日期为2月14日－21日。虽然在这非常时期应该尽量避免去人多的地方，还是禁不住诱惑，昨天下了班之后，身不由己地踏入了通往东京巨蛋的地铁。借用下厨房这块地儿做一下记...

味增汤-可的东京笔记

02-05 自存用料萝卜/青菜豆腐柴鱼素味增小葱花蛤味增汤-可的东京笔记的做法准备萝卜/青菜素菜放入清水加入豆腐加入柴鱼高汤颗粒加入味增贝类最后加入少许小葱...

三色饭/三色便当《东京大酒店》

10-25 《东京大饭店》第二集中出现了经典的“三色饭”。每次提到日式便当，总会想到各种难度的花式，其实我最爱的一直是这款最简单的“三色饭”。鸡肉末、鸡蛋与荷兰豆的搭配，是日本家都会做的家常菜，也是最经典的便当配菜。不妨...

海胆法式吐司【东京大饭店】

11-23 用料黄油克海胆海胆法式吐司【东京大饭店】的做法新鲜海胆，盐水出汁料理机打成浆糊图里备注是布里欧修面包(我个人觉得也可以使用黄油糖份很充足的面包)🍞切片，浸泡在糊糊里面。双面都要浸润哦。锅里放黄油融化，把泡好的...

东京香草鲜奶布丁蛋糕

08-21 无论是蛋糕体还是夹馅儿都含有满满香草籽的布丁蛋糕。因为超低的面粉量和烘烤方式的不同，蛋糕胚有如云朵一般的细腻松软，入口即化。与夹不馅儿的卡士达布丁馅儿有着不同的口感层次，先是细腻，再是顺滑。作为有奖跟做食谱，我...

复刻东京Mr. Cheese芝士蛋糕

11-21 配方参考：其实我种草这款芝士蛋糕好久了，但是为什么一拖再拖呢？主要是因为……我懒😂为了做这款蛋糕，又买了一堆的材料，但是这个真的好好吃！为了一次性用完酸奶油，以及配合我自己的模具尺寸，所以调整了配方用量。配方适合长19...

辻东京的基本奶油泡芙

08-15 🌿🌿🌿chouxàlacrème卡仕达酱泡芙～.今天也要开心哟～.做法来自日本辻东京的《最全面的蛋糕教科书》码字好辛苦喜欢的话记得关注我呀哈哈哈（臭不要脸😂）用料泡芙面团水100ml无盐黄油45克盐一撮（三根手指抓取）低筋面粉60克鸡...

辻东京玛德琳

11-11 蛋糕教科书里的方子，也是辻东京的方子～是6个的量哦！！！每个模具大小不一可能会有差异！！170度，20分钟哦！！1个热量为494J比费南雪热量少哈哈哈～用料鸡蛋一个糖粉60克柠檬皮屑1/2个柠檬的量低筋面粉50克泡打粉1/2量勺黄油50克辻东京...

奥运会！假装在东京看赛

12-15 疫情下的特殊奥运会快要开幕了！去不了日本，在家享受当地美食吧😁中国加油🇨🇳日本加油🇯🇵图片都是我自己的，没有我同意不要转载！没有打水印也不要（上次意外看到，我很难受的……用料新鲜材料适量奥运会！假装在东京看赛的做法...

辻东京费南雪

11-11 费南雪超爱的原因就是因为焦化黄油香喷喷，刚出炉边边脆，中间软，好吃的不得了！！这个是辻东京的方子，约6个费南雪的量！一份的热量是660KJ，大家感受一下再吃哈哈哈～用料蛋清59克细砂糖50克蜂蜜10克低筋面粉20克杏仁粉20克黄油50克...

东京果實園草莓蛋糕

05-08 东京人气No.1的甜点：果實園蛋糕！果實園是一家水果店他家甜点以水果闻名都是满满的水果不用草莓可以用各种当季的水果如青提、蜜桃也是可以的！国内烘焙行业把这款蛋糕改名为“炸弹蛋糕”其实就是东京果實園蛋糕！这款蛋糕除...

东京第一芝士蛋糕（小美版）

08-24 为了一句“具有高级感”，尝试了一下东京排名第一的芝士蛋糕，很杀我，柠檬的酸感非常棒。除了材料太多没任何毛病，用小美做也特别省力。（发现柠檬太好吃，今天还做了个柠檬蛋糕hhh）用料奶油奶酪200g糖50g鸡蛋2个柠檬汁8g酸奶油1...

香精拜拜，一起自制不需要模具的东京香蕉蛋糕

02-13 去过日本的朋友们肯定很熟知这款蛋糕-东京香蕉蛋糕（TokyoBanana），是日本东京最畅销的人气土特产，被誉为“来自东京的礼物”，其实它就是长着香蕉模样、包裹着香蕉味内陷的海绵蛋糕，外表彩绘着不同的花纹，有豹纹、奶牛纹、花朵...

法式海胆（东京大饭店）

01-30 电视剧东京大饭店中的食物还原，根据个人理解完成，味道不能保证用料黄油50克文蛤50克海胆2只乌贼2只荞麦籽20克法式海胆（东京大饭店）的做法乌贼预处理切丁焯水，荞麦籽蒸熟与乌贼丁混合加油调味海胆预处理，取出内脏清理干净文...

柠檬香蕉酱&一口一个的东京香蕉蛋糕

10-06 今天灵感突然来袭，做了一款超好吃又方便的果酱～柠檬皮加在香蕉酱里简直神仙！于是接着又用它做馅儿，模仿了曾经见过的一种从日本风靡到中国的小蛋糕——东京香蕉蛋糕。一小截一小截胖乎乎的，长得就像剥了皮的香蕉🍌～虽然这款...

千层派皮的制作方法（东京制果学校基础甜点）

04-22 以下配方为29cmx19cm1片所需的分量。制作派皮的时候，尽量确保室温在20°c以下。用料低筋面粉165克高筋面粉110克盐6克水140ml白酒醋10ml无盐黄油（使用前无需解冻）300克千层派皮的制作方法（东京制果学校基础甜点）的做法白酒...

戚风蛋糕（东京制果学校基础甜点）

04-21 戚风蛋糕的轻盈口感，来自于紧实坚挺的蛋白霜。出炉之后蓬松柔软，更有抹茶味、红茶味等多种口味可选。用料材料可做直径20cm戚风模型1个。原味戚风面糊（戚风蛋糕中的蛋白与水分比例很高，具有独特的轻盈润口的质感。）蛋黄100...