茶熏豆卷怎么做好吃
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料猪肉馅(瘦)500g豆腐皮(千张)2张白糖5g红茶叶30g葱花20g盐1g白糖2g生抽10g黑胡椒粉1g淀粉5g红糖100g清水20g香油2g茶熏豆卷的做法肉馅准备:猪肉馅里放入葱末、盐、白糖、生抽、...
用料豆皮4张猪肉糜1000g线绳适量其他见步骤茶熏豆卷的做法①猪肉糜中放一个鸡蛋搅匀②放姜末,生抽,老抽,蠔油,白胡椒,盐,糖(少许提鲜),淀粉,顺一个方向搅拌均匀③大葱碎先用香油泡上,临往豆皮上铺时再混合均匀调好的肉馅儿豆皮...
用料猪肉馅(肥瘦)500克干豆腐(20cm宽)2张鸡蛋1个葱姜适量盐,十三香,孜然粉,白糖生抽,蚝油,淀粉,茶叶‘荤’熏干豆腐肉卷的做法调馅:碗中放入肉馅,盐/十三香各2小勺,生抽2勺,蚝油1勺,孜然粉1勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,葱姜末适量,顺一个方向...
最近猪肉涨价了,猪肉涨价是因为供求关系的影响,由于猪饲料价也水涨船高,养猪成本增大.再怎么涨,这张嘴还是要吃啊。今天做的茶熏猪肘实在是太复杂了,燕子说我作菜太隆重了,感觉好象他们那边结婚吃喜酒一样.所以如果没有足...
茶熏鸽子(鸽也可换成鸡鸭这样操作)材料与做法:1.鸽子一只洗干净去脚,锅里烧开水,放入鸽子表皮膨胀,定型,去腥味,然后捞起过冷水河。图12.碌制,热锅加油,加入姜片15g炒香,加入拍扁干葱头30g,倒入生抽150g大火烧开,加入片糖25g,白胡...
用料烧鹅肉300克鲜腐皮2张相片茶叶19克湿发冬菇75克笋150克西芹113克盐2克味粉19克蚝油少许生抽少许鸡粉2克砂糖38克麻油少许清水150克姜4片肉葱2条茶熏烧鹅卷的做法将西芹、湿发冬菇、笋洗净,切丝;烧鹅肉切丝备用热锅...
用料鸡腿2只鸡爪4只鸡脖2只鸡胗4个茶熏鸡的做法先将鸡货卤下~锅中无油放入冰糖炒化,炒至大泡变色加入适量水,再放葱姜炖肉料,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐烧开将鸡货放入锅中炖二十分钟左右,关火~在卤汤里泡三小时再锅底铺上锡纸~大米...
好久之前就想写_(:3”∠)_是时候要治懒(◞´͈꒳`͈)◞春天到了就开始一年之计在于春吧毛豆的清甜、韧韧的口感、茶叶的香气(˭̴̵̶͈ᐜ˭̴̵̶͈)◞♡绿绿的很有春天的感觉饮茶,下酒良配是也用料毛豆剥好后大概2...
广东天气越来越热…好像春天突然不见了…那就自己制作一点绿吧🤩Bruno这款烟熏料理烤箱除了可以做料理,其实做烘焙也是很不错哦……很多人可能认为,不能上下火分开调温度,而且没有灯,好像好旧款的机械式烤箱…其实这款烤...
熏豆皮卷一款年味很重的熏味小菜北方也叫芊子小的时候对年的记忆还有熟食店里的味道扒鸡、酱牛肉、卤鸡腿、芊子……既可以搭配饺子也可以配粥最适合的还是下酒可慢慢的,熟食店里很难再找到芊子的身影决定自己来做还原...
本食谱为堂妈小厨原创,为平常做饭时方便,编辑在自己菜谱中用料豆腐皮、鲜肉、大葱、生姜、一个蛋清、生抽、蚝油、香油、五香粉、食盐、淀粉、红茶、白糖、锡纸豆卷系列一茶香熏豆卷的做法鲜肉绞成肉馅,加入大葱末生姜末...
4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家...
带孩子去厨房,嚼一口茶香鸭,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉,也有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”的食疗功效,尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质,对于正...
知道荷花熏茶是在沈复的《浮生六记》中,看时就心中一震:古人玩得这么雅!制作荷花熏茶的是古代最会生活的女子—芸娘想出来的点子,也反映了底层文人生活虽贫而不忘雅趣,亦是书中最动人的细节之一。《浮生六记》中的《闲情记...
熏豆茶是湖州的传统茶美食,小时候,只有过年客人来访的时候,才会被泡来喝,每次喝我都会把它喝个底朝天,因为对我来说那真的很美味,现如今依旧被拿来当作待客之茶,熏豆的豆香加上芝麻和茶叶,桔皮的清香,简直是顶级茶🍵用料茶叶十...
用料材料:豆腐皮、鲜肉、大葱、生姜、一个蛋清、生抽、蚝油、香油、五香粉、食盐、淀粉、红茶、白糖、锡纸堂妈小厨——茶熏豆卷的做法准备材料鲜肉绞成肉馅,加入一个蛋清加入姜末加入葱末加入生抽、蚝油、香油、五香粉...
其实是前几天吃了道樟茶鸭,回来想自己做做看。搜了下,有茶香熏鸭,看看家里材料好像都够,就干脆做这个啦!用料鸭边腿1只姜3片葱段3小段花椒一小把椒盐少量海盐少量茶叶一小把大米一小把面粉一小把冰糖少量梅子酱3勺茶香熏鸭...
东北是大豆的主要产区之一,东北的黑土地种出来的大豆味道鲜美,蛋白质丰富。用大豆可以磨豆浆,做豆腐脑,东北老水豆腐,豆腐泡,豆腐干,素鸡,干豆腐,等等。豆腐味道比较寡淡,但是可以和任何食物搭配食用。而在东北的菜市场里,你会看...
古法烘熏豆,都是用灶台,后来现代用煤球炉子。今天的我们可以用烤箱热风功能烘干,这次由于烤箱出了问题,我妈想到用烘衣服的烘干机。没想到效果很好,只要可以把豆子烘干,什么方法都可以😊关于石灰坛子,这是我们这儿以前家家必...
自从学会了茶熏的方法发现万物皆可熏,以前去超市买点鸡手、鸡脖弄点小啤酒做为晚上的夜宵,只是超市的口感总是感觉太好,自己就试探着做了几次,感觉比熟食店和超市做的要好吃,最关键是干净放心,有时间自己动手做零食吧,唯有爱...
用料熏肉面粉鸡蛋一个酵母一小茶匙盐一茶匙菠菜粉丝熏肉卷饼的做法把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母,混合均匀加入适量的温水,和成雪片状,再揉成光滑的面团,饧发半小时把饧好的面按扁,用擀面杖擀成薄片,刷上油由下向上,卷...
教你猪肉特色吃法,配上豆皮和茶叶风味独特,做法简单家常。用料猪肉250g茶熏肉卷的做法教你猪肉特色吃法,配上豆皮和茶叶风味独特,做法简单家常。...
用料豆皮若干张鸡蛋一个姜末若干克盐若干克生抽两勺淀粉一勺胡椒粉若干克葱若干根猪肉250克熏豆皮肉卷的做法选七分瘦的猪肉馅,加入鸡蛋一个,葱花姜末酱油老抽耗油五香粉淀粉搅拌至上劲平铺在豆皮上,涂抹均匀,四边留出一...
春节的时候干豆腐买多了,这几天清冰箱库存,把干豆腐熏一下换个吃法,果然很不错用料干豆腐300克姜2片葱1根黄豆酱35克蚝油10克生抽10克老抽10克香叶1片八角1个花椒30粒左右盐5克(可根据自己口味来决定)孜然5克烟熏料白砂糖5...
用料鸡翅15个老抽1小勺(生抽也可以盐1小勺(口味清淡可以放1/2小勺)黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以)茶叶50克糖50克大米50克茶熏鸡翅的做法将鸡翅用老抽、盐、胡椒粉搅拌好腌制15-20分钟选个便宜的搪瓷盆铺上锡箔纸,放上茶叶...
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满屋葱香
地主家
快手鸡腿汤
芒果素海螺
奶味软
热地瓜
不烂皮的煎饺
蛤蜊芸豆面
卤肉糯米饭团
赶紧尝试下吧
重口
蘑菇排骨炖粉皮
自律低脂低糖饮食
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