江南版油焖虾怎么做好吃，江南版油焖虾家常做法

江南版油焖虾

01-02 很多人对江南的菜由此产生误解，以为江南的每个菜都是甜的，什么糖醋鱼，糖醋排骨，其实不是这样的，很多菜都是不放糖的，或者是放一点糖，但是吃不出甜的味道的。其实在很多菜里放一点糖，不是让菜变的甜而是更好吃，有些菜里加一点糖...

潜江正宗油焖小龙虾

07-11 吃小龙虾的季节到啦！油焖小龙虾吃起来！做法不输饭店哦！不信来试试！哈哈哈用料小龙虾3斤啤酒2瓶盐适量克姜5片片蒜3瓣老抽适量酱油适量潜江油焖小龙虾料包1袋郫县豆瓣酱1大勺潜江正宗油焖小龙虾的做法小龙虾清洗干净，具体处...

油焖大虾/潜江小龙虾

11-25 复刻风味人间的潜江油焖大虾，做了好几次，也去研究了老饭骨和其他几位的做法，研究出一套比较适合家庭的油焖大虾做法。用料小龙虾2斤辣油料干辣椒15个花椒一小把盐小勺炒料蒜瓣5瓣姜片5片八角1个香叶2片十三香2大勺郫县豆...

潜江油焖大虾配料表记录

02-12 一位餐饮业老板分享的秘方3斤虾的用料克重不清楚参考图一材料明细参考图二做法参考网上各种油焖大虾的视频用料虾3斤潜江油焖大虾配料表记录的做法用料份量如图用料明细如图...

正宗湖北潜江油焖大虾

07-15 为了学习这道正宗的油焖大虾，我去厨师学校请教过专业烹饪大师，也亲自去过湖北潜江偷师学艺，提炼出现在的油焖大虾技术用料小龙虾1斤凉面100g1份姜5片蒜米8瓣干辣椒30g花椒20g香料包1份盐5克味精5克蚝油15克东古酱油30克...

潜江油焖大虾

06-03 经过这几年炒虾炒出经验了，现在全家都不馋外面的虾了，都说我炒的味道差不多用料小龙虾3斤姜1块蒜3个香叶3片白芷5个桂皮2块八角3个豆瓣酱2大勺海底捞筷手炒虾酱麻辣味大半袋酱油2勺茴香，孜然1样1勺大葱一根1根干辣椒5个，...

油焖笋，江南家常菜

02-26 用料笋250克油15克生抽5勺老抽1勺料酒2勺白糖40克葱1根水1碗油焖笋，江南家常菜的做法笋切块，焯水，去草酸。起锅烧油，把笋用中火煸透加生抽，老抽，炒出酱香味烹料酒加一碗水，白糖，盖锅盖，开大火3分钟开锅盖，收汁，撒葱花，完成小贴士...

江南小龙虾

02-24 野生的小河虾，和小龙虾一起爸爸抓来的，所以一起烧了，因为在南方，所以口味没有北方来的重，没有用大料来说，还是偏佛系一点，老人也可以吃用料小龙虾2斤啤酒雪花啤酒半瓶姜3片生抽2勺干辣椒3个老抽4勺白糖看自己口味，1勺盐看自己...

油焖长江豆

06-02 长江豆一舨指豇豆，是夏天最常见的一种蔬菜，它所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。提高机体抗病毒的作用。农家一般在天热时就会做这一道菜，装进玻璃瓶中密封，放入...

【复刻武汉巴厘油焖龙虾】家庭版湖北潜江油焖大虾在招手😘

02-12 小龙虾做法多种多样，正值武汉抗疫期间，以此方表达对湖北及武汉的敬意💪💪💪在武汉的时候最爱去巴厘龙虾吃油焖大虾了，可以说是次次必去。偶然看到一个视频介绍如何烧制巴厘油焖龙虾，于是赶紧记下！但大家也懂人家有秘方。看...

潜江油焖大虾

08-15 家人们爱吃油焖大虾，可惜每次吃完回家都容易拉肚子。为了让家人们吃的健康又快乐，今年尝试着试了一下，味道特别好！自此，再也不去外面餐馆吃小龙虾了。用料豆瓣酱2勺小龙虾3斤蒜一把（整蒜和蒜末都要有）啤酒2罐（建议罐装味道更...

春天限定--江南油焖笋

03-25 奶奶去世之后家里几乎没有做过这道菜。清明时节扫墓后学做这道菜，缅怀先人，记住的不仅是音容，还有舌尖的味道。用料油克冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺春笋根盐克春天限定--江南油焖笋的做法听说清明时节的春笋最好，也适合做油...

江南笋焖肉

01-13 “每岁春老,破塘笋必道此,轻舠飞出,牙人择顶大笋一株掷水面,呼园人曰:“捞笋!”鼓枻飞去。园丁划小舟拾之,形如象牙,白如雪,嫩如花藕,甜如蔗霜。煮食之，无可名言,但有惭愧。”我没有张公子扑绿读书的运气时疫南方的春...

江南油爆虾

01-12 油爆虾是江南人家桌上的家常菜，壳脆肉嫩，入口能吮出鲜甜的汁水。用料虾8两葱3根料酒一大勺姜丝少许油少许生抽一小勺冰糖碎一大勺江南油爆虾的做法河虾买回后立即减去虾枪虾须，洗净沥干，趁虾还活的时候下锅虾肉会比较紧实...

油焖春笋（最地道的江南做法）

06-10 江南的春天独爱一鲜做法简单主要是吃食材的鲜味用料春笋适量老抽适量生抽适量糖一点点油适量油焖春笋（最地道的江南做法）的做法将春笋剥好用菜刀拍开或者压开（而不是用刀切这样更鲜）加入比平时炒菜多一些的油中火热油然后...

江南春天之油焖春笋

06-13 油焖春笋是一道传统佳肴，选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。用料春笋适量老抽适量生抽适量白糖适量盐适量葱花适量江南春天之油焖春笋的做法1、春笋去壳洗净2、切成...

江南的春天-油焖蚕豆

04-20 用料蚕豆克蒜末少许姜末少许🌶️几个江南的春天-油焖蚕豆的做法葱花，蒜末油锅炒香，下入未剥壳的蚕豆，中火慢慢炒颜色渐渐变深，有蚕豆开始爆皮，渐渐有起沙的感觉，加入水，和豆平齐就可以了，盖上盖子，小火焖至很少水，口感清淡的只加...

江南名菜～油焖笋

06-05 竹笋清脆可口，味道鲜美营养丰富。用料春笋（或冬笋）800克油冰糖（或白糖）克生抽一勺老抽一勺料酒适量盐少量江南名菜～油焖笋的做法笋去壳去老的部分洗净，纵向切条或滚刀块，入汤锅淡盐水煮开后5分钟，目的是去除笋中的草酸和涩味，也...

酱油河虾，江南人的最爱

12-18 入夏后，又到了吃河虾的季节，常常会想起少年时外婆家的那碗带着葱香味的酱油河虾………用料河虾250克生姜若干小葱2根生抽4勺白砂糖1小勺盐1小勺料酒1勺酱油河虾，江南人的最爱的做法备好食材，虾一定要选鲜活河虾，最好是带籽...

潜江油焖大虾的做法

02-05 又到了吃小龙虾的季节，大家都知道当下小龙虾是最火热的美食，人们经常在外面饭店里才吃到，然而做的好店面都要排长队，只因不会做，今天小编就来教教大家深圳正宗麻辣小龙虾的做法！用料郫县豆瓣酱1汤匙麻椒10克干辣椒3个香芹1/...

江南油爆虾～

10-30 是一道简单快捷好滋味的菜～每次时间不多的时候，做这个最合适啦～用料河虾250g生姜4～5片酱油3汤匙料酒3汤匙糖适量醋1汤匙葱适量江南油爆虾～的做法1、色拉油入锅，烧热后一小半葱、全部姜片爆香2、倒入河虾翻炒至颜色略白3、加...

江南熟醉虾

04-21 用料鲜活虾500克小葱2根姜片20克绍兴黄酒200克蚝油30克生抽30克黄冰糖20-30克水（煮虾用）500克白酒30克盐3-5克江南熟醉虾的做法虾.洗净，剪去须和脚，加入500克水和25克白酒，煮熟放凉锅中加入黄酒，生抽，蚝油、冰糖、葱段、姜片...

江南油焖笋

03-31 邻居从宁波专门采摘来了鲜笋👍嫩的哦😜用料冰糖20g左右春笋6根料酒1勺盐3克生抽1勺葱段一段江南油焖笋的做法笋剥干净，斜切。水开后放些盐，再倒入切好的鲜笋，抄一下（时间不要太长）捞出控水备用炒糖色；炒锅内倒油，油比平时炒...

浙江油焖笋

06-08 每年都被浙江奉化油焖笋诱惑，亲戚家不好意思每年去要，因为油焖笋真的不拷8小时都不好意思说是油焖笋。满大街的油焖笋都是下脚料做的，要多难吃有多难吃，可是记忆中的味道挥之不去，每次遇到都要买，每次买每次失望😞所以今年...

江南经典之油爆河虾

07-10 又是河虾上市季，怎能错过肥美鲜香的油爆河虾呢，赶快做起来吧！用料河虾250克油100克糖一勺小葱两根生抽一勺盐无料酒一勺胡椒粉1/3勺蚝油一勺香醋半勺水淀粉一勺姜二片江南经典之油爆河虾的做法准备食材及调料，河虾冲洗干...