8寸水蒸蛋糕怎么做好吃
10岁桐宝比较喜欢吃蛋糕。把用来烘烤的配料拿来蒸,效果还不错,也蛮好吃的。关键吃了不上火。也很简单,很容易上手与操作。用料鸡蛋5个低筋面粉110克牛奶80克砂糖80克玉米油30克柠檬汁3克8寸水蒸蛋糕,让这个秋天不上火!的做...
用料鸡蛋5个玉米油30克面粉90克纯牛奶50克糖40克8寸水蒸蛋糕的做法5个鸡蛋,蛋黄蛋液分离,待用蛋黄内加入10g白砂糖,90g色拉油,最好用普通的色拉油,不要用花生油,做好后气味比较重。再加入50g牛奶,搅拌成均匀粘稠的糊状。蛋液...
这个蛋糕松软,棉棉的,不用烤箱,小孩很爱吃,操作简单上手用料鸡蛋4个白砂糖75克盐10克面粉(蛋糕粉直接70克也行)55克玉米淀粉15克食用油25克酸奶100克蒸蛋糕8寸的做法蛋黄和蛋白分离,蛋白里加入35克白糖和盐打发到有纹路,举起...
香甜松软的蛋糕,配上香脆的麦片,碰撞出很不一样的口感。因为麦片有很多干果已经很甜了,所以我南瓜蛋糕的糖量也比较少,而且油也减少了,低糖低油的蒸蛋糕,非常的健康,用香脆的麦片做装饰,既美观口感又超棒,配一杯牛奶这个早餐简...
用料黑米粉110克鸡蛋5个牛奶130克玉米油25克细砂糖50克黑米蒸蛋糕(8寸)的做法1.自制黑米粉:黑米洗净晒干,用破壁机打成粉,过筛,过不了的再打一次。2.蛋黄蛋白分开,把蛋白先放冷冻柜动到有点冰渣,打出来的蛋白霜会比较稳定3.玉...
用料8寸海绵蛋糕食材~鸡蛋6个低筋面粉80克细砂糖80克玉米油30克牛奶30克打发奶油食材~冷藏的淡奶油300克白砂糖30克装饰~草莓车厘子葡萄适量冰糖粉适量克水果海绵蛋糕(8寸)的做法烤箱预热175度。干燥主锅插入蝴蝶棒(主锅...
工具不齐全,卖相一般,味道一流!加油加油用料戚风蛋糕纯奶40克蛋白4个蛋黄4个玉米油40克低筋面粉70克玉米淀粉10克细砂糖90克盐1克柠檬汁适量奶油部分铁塔淡奶油535克细砂糖85克椰蓉适量水果适量水果奶油蛋糕(8寸)的做法1、...
一直觉得外面的蛋糕口感松软湿润炒鸡好吃今天自己来分享拔草一下发现我的蛋糕也能跳舞💃内馅放点芝士好像也是不错的选择!用料鸡蛋6个玉米油70g低筋面粉90g牛奶65g细砂糖75g盐一丢丢8寸蛋糕(水浴法)的做法把材料都准备好...
亲手给童宝贝做的三周岁蛋糕。用料鸡蛋6个(自吃加香)低筋65克玉米油40克白砂糖70克,蛋白50蛋黄20牛奶50克几滴柠檬汁蛋糕8寸的做法蛋黄,糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,一字搅拌均柔。蛋清,几滴柠檬汁,三分一糖打起泡再加三分一糖打至...
仅记录用料鸡蛋5个牛奶80克玉米油20克低筋面粉110克糖(蛋黄)20克糖(蛋白)30克柠檬汁几滴8寸蛋糕模具1个8寸蒸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清装入无油无水的盆备用。蛋黄中加入细砂糖,搅拌至细砂糖溶化,依次加入牛奶,玉米油,搅拌...
漏了加上水果后的图片用料A:鸡蛋5个水55克细纱糖70克玉米油40克低筋面粉90克B:淡奶油240ml细砂糖24克水果适量8寸生日(水果)蛋糕的做法食材A做成戚风蛋糕坯。2.将蛋糕胚子齐腰分割成两份,然后打发淡奶油进行涂抹...
上次看了一厨友蒸蛋糕的方子,试做了一次觉得非常棒,非常感谢那位厨友圆了我一直以来想做出“港荣蒸蛋糕”的那种渴望。在配方上我做了一些调整,希望能给厨友们一些参考。用料蛋白霜部分:蛋清:4个醋:几滴盐:1克白糖:80克蛋黄糊...
用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油65克细砂糖20克低筋面粉90玉米淀粉10克蛋白糊白砂糖40克8寸蛋糕的做法鸡蛋牛奶玉米油糖混合,过筛低粉和玉米淀粉,搅拌均匀打发蛋白,蛋白打到偏干性发泡,提起打蛋头时,蛋白刚由弯曲变成直立的小尖...
蒸蛋糕好吃不上火,油脂少,全家都爱吃!用料鸡蛋5个牛奶80g低筋面粉115g细砂糖90克玉米油20g塔塔粉(定型、去腥)5g(没有可以不放)白醋两滴无水少油8寸零失败蒸蛋糕的做法材料大集合、鸡蛋我用的土鸡蛋分离蛋黄跟蛋清确保盆内无...
这个配方做出来的蛋糕很嫩、凉好后我儿子自己就吃了半个,很有成就感🌺用料鸡蛋5个蛋黄糊:蛋黄5个油30克牛奶75克糖20克低筋面粉95克蛋白糊:蛋白5个糖55克白醋/柠檬几滴8寸蛋糕的做法蛋黄糊里面加水/牛奶油糖蛋黄低筋面粉...
其实蒸戚风蛋糕和烤戚风蛋糕没有太大的方子上的出入,刚刚用网上烤戚风蛋糕的方子用锅蒸也蛮好的,就是没有烤箱烘焙的香味中,蒸的也很香浓浓的鸡蛋味。其实我发挥还是十分不稳定的做了几次,我没有烤箱,但是微波炉光波烤蛋糕...
😋我现在的菜谱是8寸蛋糕的量,如果是做6寸的话,就把份量减半就可以了~用料伊利酸奶(不同浓稠度的使用看详情)100克黄油/玉米油50克糖55克低筋面粉110克小鸡蛋5个(45G左右)牛奶/水30克葡萄干若干6寸/8寸酸奶蒸蛋糕的做法...
用料鸡蛋6个牛奶90克玉米油60克细砂糖78克低筋面粉108克水果裸蛋糕(8寸)的做法戚风做法,再切分3层每一层挤上奶油➕水果最后装饰即可...
第一次尝试古早。记录方便以后自用用料鸡蛋7个低筋面粉110克玉米油90克牛奶90克细砂糖70克盐1克柠檬汁8滴古早蛋糕(8寸水浴)的做法玉米油加热至70—80度之间筛入低筋粉加入牛奶加入蛋黄搅拌均匀烤箱开启预热,蛋清打发至...
用料鸡蛋(大个头)4只低筋粉75克细砂糖60克玉米油50毫升可可粉20克炼乳一勺柠檬汁3-4滴可可酸奶蛋糕8寸烤箱水蒸法的做法蛋清蛋黄分别置入两个无油无水的盆中,蛋黄盆中将酸奶、玉米油、炼乳、可可粉倒入搅拌均匀。搅拌均...
家里烤箱坏了,只有用蒸的方法来做蛋糕,蒸蛋糕不上火,比烤蛋糕口感湿润,味道也不错。用料鸡蛋5个酸奶1盒250ml糖60克低筋面粉100克玉米淀粉20克食用油20克蜂蜜1勺葡萄干适量酸奶蒸蛋糕(8寸)的做法分离蛋黄蛋清蛋清要放在一...
经过两次不是很成熟的戚风蛋糕,今天生日,换种配方,算是做成功了。第一次做的作品,不是很漂亮,奶油抹的也不好。但是已经很开心了。以下配方只是为了给自己以后做参考用的。用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克(30克加入蛋黄...
用料鸡蛋4-5个(260-270g)牛奶65克低筋面粉90-100克白糖45克油12g白醋3-5滴打蛋盆2个手动打蛋器1个电动打蛋器1个烘培刮铲1个蒸蛋糕(8寸低糖)的做法准备好上述材料,称重牛奶和油倒入打蛋盆里,持手动打蛋器打到两者相融合无油...
超级嫩的蒸蛋糕,大家可以在家试试🍰用料A玉米油40克牛奶80克低筋面粉80克蛋黄5个B蛋白5个柠檬汁几滴细砂糖60克蒸蛋糕(8寸配方)的做法1.将玉米油跟牛奶一起混合搅匀,筛如低粉,划Z字搅匀加入蛋黄搅匀2.蛋白加入柠檬汁,糖分...
不一样的2020年,宅家学习,宅家工作,宅家煮妇,最喜给娃们整好吃的。用料鸡蛋5个KARA佳乐椰浆200ml奶粉1大勺细砂糖75克雀巢炼奶1勺低筋面粉120克玉米油20克白醋2、3滴葡萄干随意啦,可要可不要,或用其它干货替代电饭煲按煮饭...
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