国宴菜品开水白菜怎么做好吃，国宴菜品开水白菜家常做法

11-23 国宴第一道菜，看似平淡无奇，实则奢华无比🌸用料鸡半只鸭半只金华火腿300g白菜一颗盐适量鲍鱼4只瑶柱200猪肘子克猪里脊250克鸡胸肉250克牛里脊250克料酒适量葱2根姜适量白醋8g枸杞3-5粒国宴菜品:开水白菜的做法1、鸡鸭（...

🦏国宴湘菜—东安鸡

03-19 国宴中一道湘菜——“东安鸡”。集五味于一身，香、甜、酸、辣、嫩。被称为国宴湘菜之光。东安鸡古时因左宗棠，又得名“管保鸡”。正宗“东安鸡”要用仔母鸡，也就是未生过蛋的母鸡。但在市区犀牛我没找到仔母鸡，冰箱鸡腿倒...

韩国辣白菜/韩国泡菜

09-26 下饭泡菜，百搭小吃。用料全颗大白菜1颗海盐适量洋葱1个白萝卜1大段(约15厘米长)蒜末4-5瓣姜末5-6大片苹果/雪梨1个韭菜/小葱1小把虾酱1平勺鱼露35毫升糯米粉100克水200克甜菊糖/白砂糖10克/15克韩国辣椒粉180克左右白...

开水白菜

05-12 戊戌年腊月十三，父母同感风寒，食食无味，故作开水白菜，以祛感寒。用料柴鸡一只草鸭一只瑶柱贝干一两火腿蹄髈一份松茸干三片枸杞六颗红枣一颗山楂半颗鸡胸肉一块鲜猪通脊一块白胡椒10g屉布两张白菜芯一颗1开水白菜的做法开...

五彩蔬菜汁国宴油条

01-21 都说低筋粉不能做油条，骨子里不安份的我突发奇想，用蔬菜汁做就好么，万一失败了可以改做其他的，保不齐还能创造道小点呢!可是，没给老妖绞尽脑汁的机会，居然，成，功，了!用料面粉500克盐4克蔬菜汁276克鸡蛋1只无铝泡打粉11克牛奶10...

3年老母鸡煲了6小时的汤，做一道开水白菜，经典国宴菜

01-30 吊汤：老母鸡半只，金华火腿四两，瘦肉三两，小葱5颗生姜3片，干贝30克，清水3升过滤汤：瘦肉沫50克，肥肉沫50克，鸡胸一块切沫，蛋清两个家庭版：娃娃菜3颗（大白菜半颗）用料啊啊3年老母鸡煲了6小时的汤，做一道开水白菜，经典国宴菜的做法1小贴...

国宴开水白菜家庭版

04-18 给妈妈做个国宴菜开心开心，她牙不好，得换着花样做饭用料白菜1个活虾若干只国宴开水白菜家庭版的做法一整个黄芽菜切个根，其他菜叶留着做别的菜，然后将菜炖烫熟，这样子叶片柔软好造型每一片都剪成圆三角，靠近中间的短点就行...

国宴菜品：赛螃蟹🦀简单超快手消耗鸡蛋

03-18 为了消耗鸡蛋🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚国宴菜品：赛螃蟹简单快手味道好极了改叫“赛帝王蟹”似乎更恰当用料鸡蛋7个糖一丢丢陈醋4勺姜50块葡萄籽油80ml料酒1勺国宴菜品：赛螃蟹🦀简单超快手消耗鸡蛋的做法为了消耗鸡蛋🥚鸡蛋🥚鸡蛋...

开胃韩国辣白菜

01-15 四川人的家里家家户户都有几个泡菜坛子，腌制各种蔬菜。离开老家，没有泡菜坛子，也没有母水，网上看到韩国泡菜还挺简单，2020年春节疫情期间在家，试着做了一次，挺成功，再做一次，顺便发个菜谱。用料大白菜2颗梨1个苹果1个虾酱1勺姜...

开水白菜

03-16 用料白菜10片开水白菜的做法刀切一颗白色，去有叶的一半，把根那一半放到开水煮十分钟。然后一片一片掰开。剪刀剪成花瓣状，保留菜心做花朵。冷水泡一分钟，然后手动合在一起。浇开水绽放。理论上要自己做高汤浇开。...

柠香黑白木耳/酸爽开胃菜/宴席前菜

09-19 新买了白木耳，不是银耳，也叫竹耳，之前泡的柠檬醋今天初开封，真是一醋结千愁，确实有点石成金的效果。用料黑木耳1小搓白木耳1小搓柠檬醋2勺浅色酱油0.5勺柠檬半片柠香黑白木耳/酸爽开胃菜/宴席前菜的做法黑白木耳泡发后焯水...

金陵盐水鸭（国宴大厨制作淮扬菜的秘密）

05-22 南京盐水鸭烹饪历史悠久，当地特产的盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点，是一道地道家常的美味。腌制盐水鸭，自然也会选择江苏当地的淮盐，它的特点就是色白、粒均、味美，烧菜能吊出食材本身的鲜味。这...

宫廷醋溜白菜——国宴大师的手法

04-12 这是一道普通的家常菜，人人都会做。我做的醋溜白菜，是从电视上跟国宴大师学的🤗，吃到嘴里是脆的，而且出汁少，真正做到一个"溜”……用料白菜4一5片碗汁:醋1勺生抽半勺盐2克淀粉8克配料:干辣椒3个花椒8粒姜5克大蒜5辦宫廷醋...

【开水白菜】

04-15 这一道“开水白菜”。它原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上招待外客的一道精品。“开水白菜”，名字质朴无华，但在浇汤绽放的那一刻惊艳四座。它的品相色泽淡雅，味道却无比厚重...

国宴猪肉白菜馅

10-11 用料主料猪前尖馅500克娃娃菜300-500克大葱末50克调料素馅高汤200克万能拌馅香料油30克盐(包子加1克)5克白糖2克白胡椒粉1克鸡粉2克玉米淀粉15克生抽20克老抽5克香油25克国宴猪肉白菜馅的做法娃娃菜2克盐杀水干调料混...

油淋葱香牛肉(简单的国宴级菜品)

06-28 这个菜是在迪拜顶级中餐厅吃到的一道菜品，国宴级厨师做的一道菜。但制作起来比较简单用料雪花或里脊牛肉1块豉油1勺糖少许葱1根香油少许盐适量油1勺泡发木耳，黄瓜片，香菜各适量腌料生抽少许胡椒粉少许料酒少许油少许克盐...

汤比菜贵的国宴菜，开水白菜！

10-06 虽然制作的过程历经了千辛万苦，但所幸功夫不负有心人，看到他花开绽放的那一刻我仿佛看到了曙光一般，脑海中不由得想起了中华小当家的配乐，我也真是太难了！但至于吃起赖，味道如何嘛！你还是直接喝那你熬了5个小时的汤比较好，这...

【国宴级菜品】经典俄式罐焖牛肉

02-12 微信公众号：最美食材微信：zmjxxiaomei更多央视美食秘方送给你～夏大厨这道罐焖牛肉曾经是国宴上的一道名菜，也是牛肉最经典的一种吃法，充满俄式菜的异国风情可以说是中西合璧，还有补脾胃长精神的养生功效。用料主料牛骨牛腩...

爽口韩国小白菜泡菜及水泡菜做法

08-28 吃腻了大白菜泡菜，时令的小白菜泡菜非常爽口清甜，也可以用萝卜樱做，属于现做现吃的佐饭类泡菜，1个月内吃完，不适合过度发酵加水就是水泡菜城市里萝卜樱金贵，不太多，小白菜易得，青萝卜樱只能用樱，韩国用的是白萝卜樱带小萝卜的...

川菜巅峰“开水白菜”

11-06 作为一个广东人我只能说：辣的川菜吃不惯☹️不辣的川菜吃不起🙊用料白菜1棵鸡半只鸭半只金华火腿1块瘦肉1斤川菜巅峰“开水白菜”的做法准备好“开水”的材料，鸡胸（其实可以不用买，从半只鸡上切下来就行，但是鸡档老板顺手帮...

不用苦苦熬高汤也能做国宴名菜开水白菜

09-16 国宴头菜是一道看上去十分简单的开水白菜开水白菜的做法可不像字面意思这么简简单单，需事先用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈，才能熬制一锅清鸡汤，再以北方的大白菜心来制作，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜菜品清鲜...

🦐宴客版蒜蓉粉丝白菜蒸开背虾🦐

06-09 论吃蒜，东北人还没输过谁！您夏天的晚上往大街上溜达一圈瞅瞅，哪桌儿不摆着盘儿蒜，刚入秋得腌糖蒜，腊八节泡上整瓶腊八蒜，但您要说蒜末，还得配着蒜蓉粉丝吃，在整点儿片成薄片的嫩白菜，再用鲜虾的铺在上面，粉丝白菜吸饱了虾汤和蒜...

国宴开水白菜

08-30 佛系更新用料用料见下图1国宴开水白菜的做法欢迎关注我的公众号原料表原料如图肘子用喷枪把表面的毛燎一下，当然这步可以请热心摊贩代劳，然后热水清洗干净就可以了，这个肘子今天我们只需要半个。老鸡和老鸭去爪，为什么不...

健身低脂炸裂菜—汆水蛋（国宴大师）

03-26 用料鸡蛋6个韭菜半斤健身低脂炸裂菜—汆水蛋（国宴大师）的做法韭菜切碎，与蛋液搅匀锅中烧水（半锅），烧到滚小泡，下入混合蛋液，开小火，从四周往中间推蛋液，（保持水似开非开）撇浮沫，盛出多余水关火，待鸡蛋稍凉一点儿加酱油、味精，香油小...

国宴菜开水白菜家庭版！

01-31 和知乎“老饭骨”上学做的第一道菜，挑战国宴菜！一次做成，还因为手头有鲍鱼，汆了鲜鲍鱼片，孩子特爱吃。香辣为主的川菜，也有这样清淡而滋味鲜香，因制作而低调奢华的菜，实在是饕客们的幸福。所以趁着掌勺年夜饭，祭上这道，希望大家...