全麦肉桂提子面包怎么做好吃
就喜欢肉桂提子面包的味道,之前跑很远去买,来回将近60公里,后来开始自己做。从面包机开始尝试,用面包机做了十几次,逐步调整,后来发现面包机做出来的还是比较粗糙,面包的质地比较碎,虽然味道还可以但是口感差一点。之后就买了...
用料鸡蛋1个高筋面粉100克细砂糖3克肉桂粉2勺牛奶25克盐1克酵母1克葡萄干10克燕麦片少许肉桂提子包的做法准备和面干性材料,除了牛奶,鸡蛋,提子干以外的材料放容器搅和下。鸡蛋加入牛奶搅拌下,分几次加到面粉里。面团大致...
今天答应儿子给他做红糖馒头结果发现家里面粉没有了所以干脆做红糖肉桂全麦面包给他做为点心哈哈为了方便自己下次做所以适合自己的配方记录下来用料高筋粉280克全麦粉70克鸡蛋40克盐4克克牛奶173克白砂糖30克耐高糖4...
我是第一次尝试肉桂面包啦,肉桂粉就是这么奇妙,能接受它的人会觉得非常香,甚至是迷恋,不喜欢的人会觉得受不了那个味道。怎么说呢,肉桂粉的香味非常浓郁,并且香中带甜,闻着或许有点辛辣,但吃到嘴里反而比较柔和,淡淡的香味,加上...
我由于出了趟门,二发有点过了,卷卷都变成大胖子了qwq总结经验:做面包的时候要专心🤔,总之发1.5~2倍大就好啦!用料全麦面粉/高筋面粉150克水/牛奶40克奶油奶酪50克鸡蛋1个葡萄干/坚果碎适量酵母2克盐1.5克糖15克黄油10克鸡...
柏翠8550用料高粉100g全麦面粉160g牛奶200ml糖35g盐3g酵母3g黄油25g可可粉17g葡萄干若干朱古力提子全麦面包的做法先液体小贴士甜度不够...
很好吃的一款苹果面包,苹果加上肉桂是绝配。我用的是全麦面包粉,也可以换成高筋面粉。用料全麦面包粉160克低筋粉40克酵母3克细砂糖20克盐3克奶粉10克鸡蛋液30克水105克黄油20克全麦苹果肉桂面包卷的做法将黄油以外的原...
适合所有人群的健康食品,操作简单,百吃不厌。用料水205ml黄油20g红糖30g盐4g酵母3g奶粉10g全麦粉75g高筋面粉225g提子干40g核桃仁40g面包机版全麦提子面包的做法选择"全麦面包"菜单模式。将除了黄油和酵母外的其他料按配...
据说这一款贝果是tims得封神款姐妹吃了一颗后hin失望给我连发三百条消息让我出一个方好吧,它来了用料面团高筋面粉200克全麦粉50克盐3克鲜酵母6克水140克肉桂粉6克加馅朗姆酒(浸泡用)20克青提干15克煮贝果用水1000克糖50...
用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克(也可以全蛋液35克)酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑...
借鉴空谷幽兰的方子,确实是好方子,面包软软的,甜度很低,很健康。自己又加了些小麦胚芽和提子,口感更丰富了。用料高粉350克全麦粉80克酵母6克红糖32克盐6克热水240克黄油44克小麦胚芽适量(我抓了一把)桂圆肉,提子45克全麦红糖...
用料全麦粉200g热水45g无糖杏仁奶85g酵母5g鸡蛋2个代糖10g盐2g肉桂粉15g黄油20g橄榄油12g泡打粉2g全麦肉桂卷全麦肉桂小面包减肥减脂小甜品的做法准备材料全麦粉过筛加入盐泡打粉热水煮开倒入面粉中杏仁奶微波温热倒...
在兴坪古镇的云上谷民宿吃过后,念念不忘,于是斗胆复刻一下用料黑全麦高筋面粉300克水200克酵母5克葡萄干65克核桃碎45克糖15克盐2克全麦核桃提子橄榄面包的做法将所有材料混合在一起面和只表面光滑后放入盆中盖保鲜膜进...
做了两个1000g面包,效果非常好,一定要按顺序添加,把面包筒放称上,依次加入还简单,超级简单,选择7,选择1000克,中色,选择自动放果干用料水270克玉米油28克红糖42克盐6克奶粉18克全麦粉150克高筋面粉270克酵母4克美的面包机全麦...
用料提子面包750g全麦桂圆面包750g水145ml水220ml鸡蛋50(偏小的鸡蛋)黄油20g黄油36g红糖30g奶粉15g奶粉15g白糖55盐5g盐2g全麦粉75g高筋粉350g高筋粉300g酵母3g酵母3g提子干70g桂圆肉50g.北海道吐司750g高筋面粉350g...
美的面包机配方,前一天晚上预约,第二天早上吃面包,黄油可以微波炉加热30秒,其余材料只要花5分钟把以下材料按照顺序扔入面包机即可用料黄油20克高筋面粉250克全麦粉50克盐6克糖30克温水180ml酵母6克1000克全麦提子面包的...
用料高筋面粉200克全麦面粉50克牛奶150克全蛋液30克(一个鸡蛋,剩下的蛋液刷面包表面)蜂蜜15克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油15克葡萄干50克奶粉10克(可省略)全麦提子包的做法先用温牛奶把酵母溶化,然后按牛奶、全蛋液、蜂蜜、...
全麦是要补充维生素B用了75%中种发酵法呈现柔软口味更多tips后续更新用料中种材料高筋210牛奶130克酵母3克糖15克下面就是主面团材料了哦鸡蛋1个黄油45克盐2克全麦面粉90克糖40克牛奶40克酵母1克柔软♥全麦♥提子面包...
🥯每周一次的贝果~作为早饭,省事省钱,吃得安心健康,换着口味来,丝毫不腻~🥯这次半复刻Tims的肉桂提子贝果,加入了23%的全麦高筋粉,低糖无油的配方,更适合血糖高或者减肥人士食用。肉桂粉也具有很多食用好处:健脾开胃、降血糖等...
特别喜欢面包卷可爱的形状,我觉得就是莫名的可爱...它算是很基本的面包了,好吃又轻便,也很锻炼整形手法。这个面包比较清淡,像软欧,属于不软不硬的类型。芝麻和肉桂细嚼起来是耐人寻味的香,最好是刚炒熟不久的。整形的手法...
柏翠8550用料高粉200g全麦粉60g水110ml全蛋1个盐3g糖30g橄榄油20g酵母3g葡萄干30g+全麦提子面包的做法先加入水蛋液糖盐油再加入面粉全麦粉奶粉酵母imix20分钟和风模式500g烧色浅第二次搅拌时加入葡萄干done...
好长的名字!可是就是有这么多原料在里面,核桃、提子干、肉桂粉,咬一口下去很是满足啊,这个也算是健康面包了吧,少油粗纤。用料高筋粉240g全麦粉60g水160g酵母3.6g盐3.6g红糖30g核桃40g提子干40g朗姆酒2勺肉桂粉1勺橄榄油1...
不知为啥,一闻到肉桂就会让人有暖暖的感觉,特别迷恋。用量是一个7寸跟6寸的戚风模具用料波兰种高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团高筋面粉220克黑麦粉30克麦麸20克盐3克鸡蛋1个白砂糖15克耐高糖干酵母3克黄油25克红糖...
我之前的菜谱,全麦粉类只是简单介绍一下使用的全麦粉,或者可以等量替换的品牌。最近我使用了金像全麦粉和王后T150全麦粉,这两款粉相比我之前使用的都要粗糙一些,所以在使用过程中,可以提前进行全麦粉水解(水合法)。当然次步...
全麦粉必须是研磨得很细的,例如北大荒有机,几乎和普通面粉没有区别,看不到麸皮粗颗粒全麦粉黑麦粉需减至50%及以下水用自来水就好,硬度合适油类等量替换用料全麦粉320克高筋面粉87克高活性干酵母4.9克白砂糖24.4克食盐8.1...
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