醋血鸭酸豆角怎么做好吃
在桂林靖江王府的王城边上(北)有一家“正宗全州醋血鸭”2000年初曾邀小友去尝它,当时也谈不上喜欢,甚至有些不习惯,黑漆嘛哒的也觉得怪怪的😂😂只记得那酸辣的味道。不知道有一天酱色酸辣咸香的血鸭经由我手做出来之后它...
用料醋鸭血1碗辣椒2个蒜头碎1姜碎适量醋血鸭酱的做法把材料混在一起,加入酱油,盐,开火加热,翻炒至熟...
说来你可能不信,那天在朋友圈翻到馋得不行就着手准备做一个了!用料鸭血150g酸菜1碗金针菇100g葱1根姜1小块蒜2瓣油适量盐适量白醋适量辣椒适量花椒10粒酸汤鸭血的做法准备好葱姜蒜(拍碎)切好葱花,酸菜,洗好金针菇,鸭血剁成片...
用料鸭血1块醋适量盐适量味精或者蘑菇精适量辣椒油适量葱5根香菜适量酸辣鸭血的做法鸭血切好,在滚水中放入适量盐,料酒,倒入鸭血灼一下,备用葱切好备用香菜切好备用锅里倒入油,烧热,放入刚切的葱的头,生姜,炒至香味放入灼好的...
用料鸭半只白醋适量子姜适量盐适量水(或啤酒)适量茄子两个鸭血一个鸭子的血生抽适量青辣椒一只醋血鸭的做法我用鸭肥肉炸出来的油炒的下入剁好的鸭肉翻炒,中🔥慢慢煮,不要盖盖子煮出味后加入水(或啤酒)没过鸭肉即可,盖上盖子...
用料鸭血半块豆腐半块姜1片鸡蛋1个生抽2勺盐根据自己口味添加水淀粉适量胡椒粉2克醋根据自己口味添加香油1勺小葱(香葱)1-2根香菜2棵鸭血酸辣汤的做法鸭血和豆腐切丝,备用。锅中加入水(如果有鸡汤更好),水开后加入一片姜、...
用料豆角500g鸭肾2个红辣椒3个干姜1个盐适量生抽适量米酒适量番薯粉适量花生油适量猪油适量酸豆角(豇豆)-酸豆角炒鸭肾(鸭胗)的做法新鲜的豆角切小段,加盐搅拌豆角装入瓶子里,封口(因为没有瓶盖,所以加水封口,有瓶盖...
那是一个热嗷嗷的夏天的晚上,和往常一样坐在烧烤摊上,看到菜单⬆️,有一道菜是酸菜鸭血,这个是什么,好吃吗?那就试试吧,抱着试试看的心情点了它,吃完之后感觉太棒了,从此便爱上了它~用料鸭血一盒辣椒2个姜4片酸菜看心情放油少许酸...
适量🈯的是吃多少放多少。用料鸭血300g酸菜适量克姜适量片盐适量克花椒粉1g干辣椒1个大蒜1瓣葱花适量克生粉适量酸菜鸭血汤的做法酸菜切小泡一下。鸭血切成块厚度根据自己喜欢的切干辣椒蒜姜葱花提前切好干辣椒姜蒜爆...
鸭血为家鸭的血液,以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。暑热未消,来一份川味十足的酸菜烧鸭血,开胃解毒又补血!用料鸭血三块酸菜50克大蒜2瓣姜3片泡山椒2根郫县豆瓣酱两勺酸菜烧鸭血的做法买回鸭血,洗干净,切成四公分左...
全州醋血鸭———广西桂北全州的一道特色菜。它以醋香扑鼻,鸭肉绵软,酸辣鲜香,爽口开胃的美味让人难忘。从而受到众多美食者的追捧和青睐!用料本地小麻鸭1只(大约三斤左右)鸭血整只鸭血坛子酸水或者米醋半碗配菜:五花肉300克...
用料鸭血一袋酸菜50克蒜3瓣杭椒3个姜丝适量酸菜鸭血的做法鸭血切片焯水捞出沥干水分放油,姜蒜干辣椒炒香放酸菜,放一丢丢水煮出酸菜味加入鸭血翻炒30秒加入杭椒粒翻炒煮一分钟即可装盘出锅...
特别简单的下饭菜用料酸豆角一包鸭肫5个鸭肫酸豆角的做法鸭肫冲洗干净,把那个白色的膜去掉,那个容易老酸豆角冲洗干净切段鸭肫切片,加盐抓匀,大概2分钟左右,冲洗干净热锅加油油热后加入姜和剁辣椒爆香倒入鸭肫翻炒至变色加...
酸豆角烧鸭是一道大众喜爱的家常菜,鸭肉中融入了酸豆角的酸爽,口感丰富,开胃爽口。用料水量300毫升干辣椒10克蒜瓣6瓣大葱20克鸭500克食用油4大勺生抽0大勺老抽0大勺料酒1大勺姜片5片酸豆角100克八角1个盐2小勺鸡粉2小勺...
用料酸豆角一包鸭血半盒土豆1/4个胡萝卜1/4根大蒜3瓣酸豆角炒鸭血的做法1.酸豆角洗干净(我洗了五遍),切成小截2.大蒜切碎后,煸香划到一边3.下酸豆角,也煸炒到有香味飘出4.下土豆丁和胡萝卜丁5.放一点点黄豆酱,生抽,蚝油和...
家乡的味道。用料仔姜1块鸭1只醋2勺蒜2瓣盐2克老抽1勺酒1勺子姜醋血鸭的做法土鸭一只切块。下开水中去掉血沫。将去掉血沫的鸭块下油锅炒,加入盐、老抽,翻炒均匀,然后加两碗水焖。将子姜洗净。子姜切片加盐、米醋拌匀。...
酸笋酸辣重口味,鸭血含盐,因此菜谱中就不再调味了,只加一点点糖提味。用料鸭血酸笋油葱糖酸笋炒鸭血的做法锅热倒油,葱花呛锅至香。先放酸笋煸炒至香,再放入鸭血炒熟,出锅前加一点点糖中和下酸笋的重口味,炒匀出锅(怕不熟的...
用料盒装鸭血鸭肠泡椒泡菜姜蒜葱料酒蚝油生抽花椒高汤酸辣鸭血肠的做法将鸭肠用盐反复抓洗干净;下入放有适量清水的锅中,加入少许料酒、姜片、葱段后开火,煮至锅内水开约1分钟后将鸭肠捞出,再次用清水冲洗干净,沥干,切成段...
每年的农历七月十四中元节,是我们壮乡的大节日,家家户户都杀鸭。但是大暑天都吃不下多少肉,这一款酸辣鸭血酱,是我们家乡菜中的一种调味酱,美味、开胃、简单。大人小孩都爱吃!而那只土鸭做法,肚子里放姜酒,直接架大锅里放水整...
以前我从来不吃血旺,后来在水泥厂上班的时候,单位食堂每个星期三都会做血旺,说是血旺可以清除肺上的灰尘,毕竟单位的灰尘还是杠杠滴…😄😄老公喜欢在外面吃酸辣羊血,所以就琢磨了这么个方子,在我家吃过的小伙伴们,都对这道菜...
用料鸭半只姜蒜若干辣椒几个新鲜芋苗2斤五花肉1斤桂皮少许八角2个香叶几片醋血一小碗薄荷叶一小把芋苗醋血鸭的做法芋苗去皮切段用盐抓出水分,再用水洗掉盐味。将五花肉和鸭肉一起炒到出油后放姜、蒜、八角、桂皮、香...
用料鸭血1块金针菇适量胡萝卜适量芹菜适量黄椒1个淀粉1勺盐1勺糖2勺醋2勺白胡椒粉适量酸辣鸭血汤的做法鸭血加姜片焯水材料准备如上焯好水的鸭血跟金针菇、胡萝卜、黄椒一起倒回锅里,加适量清,加入适量食用油,一勺盐,两勺...
很久以前就想写这道菜谱,照片拍了,在手机里已经保存了很长时间了,时间长得几乎都快找不着它们了,一直没动手不是因为懒,而是因为胆怯。在老家,这是一道人人家里都会做的家常菜,但于我而言,它几乎代表了记忆中全部的家里的味道...
用料酸豆角适量西红柿适量蒜头瓣3只红辣椒2个鸭杂一只适量酸豆角鸭杂的做法看图...
用料鸭1只醋勺姜片五花肉250克料酒勺酱油勺盐克芋苗适量桂林醋血鸭的做法调醋血,在碗里放适量米醋,杀鸭子的时候把鸭血滴入米醋碗里,调成醋血烧锅,放入五花肉,鸭头,鸭脚,鸭屁股附近的肥鸭肉炒出油,放姜炝锅倒入鸭肉,炒至干水,加...
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