复刻经典滑蛋虾仁怎么做好吃，复刻经典滑蛋虾仁家常做法

05-27 模仿的是别人的方子用料虾仁280克（15个）鸡蛋3个料酒2勺（腌制虾仁）盐2克（腌制虾仁）淀粉2勺水2勺复刻经典：滑蛋虾仁的做法1.虾仁去壳加2勺料酒，3克盐腌制一会儿2.3个鸡蛋加些许盐搅拌均匀3.不粘锅里加油，烧开，放入虾仁爆炒直至变...

经典面包复刻：葱香肉松卷

03-29 以前的肉松面包卷，面包太厚，馅料不多，如今不藏私匠人改良后的“葱葱那年”，满足了我们儿时对于肉松卷的梦想：皮薄馅多!面包里铺满肉丝，蛋黄酱，爱吃葱的朋友还可以撒大把的葱花，再在面包上放上芝士加强口感丰富味道，再刷上蛋液，...

滑蛋虾仁-3分钟教你在家复制出正宗的港式经典美味

08-09 我家门口有一条马路，不是很长，但是很有味道。每当我走在这条马路上，心里总有说不出的惬意，路面宽阔平坦，路旁一对对“丫”字形的灯柱宛如一棵幼苗似的，充满无限的生机和活力，路旁的香樟树散发着沁人心脾的香味，令人陶醉。马路...

青花椒盐烤蛋（复刻汗蒸馆经典）

01-20 科普一下几种花椒的不同1、外形不同麻椒：成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色。藤椒：果实颗粒偏小，果色为绿色，有光泽，含油多，其味芬芳。青花椒：小叶椭圆形或椭圆状披针形，边缘有细锯齿，齿缝间有腺点，表面绿色，有细毛，背面苍绿色，疏生油...

经典复刻一一梅花糕

08-16 拆除老电影院而引发的一场儿时回忆趴，伙伴们都说这是“青春的代表建筑“😊它从繁华到沧桑，见证了我们的成长，我们也亲历了它的故事。这期间又聊到了尘封在旧时光里陪伴我们长大的味道，核桃打蛋、炸鸡架、梅花糕、温州鹅版...

【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典

01-20 香港的酒楼、茶餐厅，好像很爱这种口感的“炒蛋”。他们的炒蛋和我们平时的炒蛋不同，注重嫩滑的口感，表面都是亮晶晶、水润润的。吃起来不发干，搭配吐司、米饭刚刚好。今天就来分享这道带点港风的虾仁滑蛋，娇嫩的样子有没有...

经典复刻一一鸡腿面包

11-14 上有老下有小，忆往昔会泪流，于我而言现在是最最伤感的年龄段，真的好怀念童年，那段无忧的美好⋯⋯来吧，梦回童年时光，重温童年的味道！经典复刻第三篇用料面团：高筋面粉250克细砂糖40克奶粉10克全蛋液30克放面团剩余刷表面纯牛...

猪肉咸蛋黄馄饨——复刻经典（精确配方）

10-12 上海有一家馄饨连锁店，里面的馄饨特别好吃，里面就有这种咸蛋黄猪肉，我特别爱吃，所以复刻一下，也可以消耗一下家里多余的咸蛋黄。😊☺️注意事项:如果你用的材料和我不一样，那你就自己调节一下咸度，建议盐慢慢加，建议先包一个，煮...

经典复刻 —— 提拉米苏（熟蛋版）

03-01 综合很多版本的提拉米苏，不吹不黑味道很棒哈哈哈，并且加了点海绵蛋糕屑用料蛋黄2个手指饼干1包淡奶油125ml马斯卡彭奶酪🧀️125ml白砂糖25g可可粉适量朗姆酒1tsp香草精2滴咖啡力娇酒适量经典复刻——提拉米苏（熟蛋版）的做法...

复刻左家经典榴梿芒果双拼蛋糕

09-10 给自己40岁生日做的一款私人订制蛋糕🍰用料鸡蛋5个牛奶65克细砂糖80克调和油30克低筋面粉90克榴梿肉100克小芒果5个（70克左右一个）白巧克力（装饰）适量黑巧一片蛋糕装饰若干复刻左家经典榴梿芒果双拼蛋糕的做法戚风蛋糕胚...

猪柳蛋麦满分#复刻M记经典早餐

05-07 室友吃M记最爱三样：猪柳蛋麦满分、香辣鸡腿堡、香骨鸡腿，趁着520💋这一天给他做个元气满满的早餐作为继续吧～麦满分我是昨天做好的，今天复烤一下，夹上自己做的猪扒和煎蛋，室友说不输M记出品✌我们俩还无聊到粗略计算了一下...

韩式辣年糕，一勺酱复刻经典

03-13 想吃解馋的韩式辣年糕，不想买超市的半成品，因为料不足，味道不合经典口味。去打卡网红店还需要排队，也很烦躁。其实只需10分钟，在家也可以轻松复刻滴～🌟烹饪亮点✔简单食材，经典味道✔零基础10分钟快手菜本菜谱适合两个人一起...

复刻粤菜虾仁滑蛋｜马克西姆不粘锅

03-22 虾仁滑蛋属于广东的一款经典菜，制作简单，色泽靓丽，营养丰富，鲜香补钙，虾仁鲜美，鸡蛋软嫩，高蛋白易消化，孩子可常食，益处多多用料鲜虾12只鸡蛋3个盐2-3克玉米淀粉（蛋液和虾仁中分别用）2勺料酒0.5勺白胡椒粉1克小葱1根复刻粤菜虾仁...

白色恋人【完美复刻经典】

08-13 白色恋人是北海道著名的土产之一!製造商“石屋製菓”巧妙地将白巧克力夹在薄脆的猫舌曲奇饼乾之内，饼干的酥脆及巧克力的甜味让人回味无穷。此份食谱大约可做50块饼干用料饼干低筋面粉50克黄油50克糖（面糊中）30克糖（蛋白...

致敬山东大学鸡蛋饼～经典复刻

08-28 “鸡蛋饼已成为山大人共同的早餐回忆”——山东大学中心校区的鸡蛋饼，可能是每个山大人毕业后最怀念的一部分。前几天翻到了一段视频，鸡蛋饼的创始人——山东大学齐园餐厅主任赵甲林说，他最大的愿望就是山大的毕业生十年...

成功复刻经典川菜酸汤肥牛

08-30 用料肥牛500克（两人份）金针菇250克娃娃菜250克酸汤酱3汤勺黄油50克（或者更少，自己决定）蒜粒拍扁若干现磨黑胡椒粉（可选）适量成功复刻经典川菜酸汤肥牛的做法锅内平铺切片娃娃菜。平铺撕开的金针菇。加三勺酸汤酱（欣和味达美酸...

复刻经典，伯爵奶茶面包棒

02-04 大概是2019的4月份，去上海参加陈抚洸老师的线下活动，当时对这款店里的招牌—伯爵奶茶面包很感兴趣，没记错的话还品尝了，真的很好吃，复刻的种子就埋在了心里。那这次我们就复刻这款陈抚洸大师的寻味之作—伯爵奶茶面包。重...

复刻经典！冰火菠萝油！

02-21 冰火菠萝油（可做6个65克）用料高筋面粉200克牛奶120克奶粉6克糖18克盐1.5克耐高糖干酵母2克全蛋液18克黄油18克酥皮部分：无盐黄油25克幼砂糖25克全蛋液10克奶粉8克低筋面粉50克泡打粉1.5克夹心部分：有盐黄油适量复刻经典！冰...

滑嫩蒸排骨（复刻广东经典早茶美味）

11-15 广东早茶经典的小笼莫过于粉蒸排骨，豉汁凤爪，叉烧包，水晶虾饺等了，每次早茶完我家大少就会说：“妈，我还想打包几笼回去“，要知道，这个小点在茶楼可是N贵贵贵贵呢！！！！只好回来反复折腾，虽然，并不是说完全一样，可也差之不远了，口感也很...

复刻经典意式海鲜汤

09-18 复刻Fogharborfishhouse的海鲜汤，特别美味，写个方子做备忘😊喜欢就试试吧，简单易做！用料虾9只青口贝20只海鱼半条扇贝柱20个西红柿2个罗勒1把番茄罗勒酱1罐淡奶油适量白葡萄酒3勺（可以用料酒替代）洋葱半个姜6片盐适量黄油15...

复刻经典#纸牌屋烤肋排#

12-22 烤肋排有很多方子，大多要求生肉腌渍12小时，这次实验的煮后烤制法耗时少且湿度适宜，分享给大家。调料某宝上可以买到，试过很多种烤肉酱，感觉金兰的味道最好，推荐！番茄酱可加可不加，喜欢甜口的还可以加些蜂蜜用料西班牙伊比利亚...

滑蛋虾仁茶餐厅经典味道

04-22 用料鸡蛋4个虾仁适量盐2克白胡椒粉1克淀粉5克清水30ml黑胡椒碎少量滑蛋虾仁茶餐厅经典味道的做法虾仁适量，挑去虾线，用盐、白胡椒粉腌制一会。鸡蛋打散。炒锅倒油，大火将虾仁炒到变红，立刻捞出。蛋液里加入淀粉、清水，顺一...

经典复刻山姆芝士牛肉卷

02-04 好好好好好简单的相信我姐妹！山姆牛肉卷在家就get！用料烤肉酱勺肥牛克洋葱个料酒勺生抽勺经典复刻山姆芝士牛肉卷的做法1️⃣有肥牛卷用肥牛卷，我没有，我用的牛肉切成了小条2️⃣加一勺料酒，半勺老抽，一勺酱油两勺黑椒酱（或者两...

Costco好市多经典鸡肉卷复刻

12-21 经常去Costco买这一款鸡肉卷，非常好吃，就是略贵，一盒十刀，而且量大，不新鲜又不好吃了。于是随手做做，尝试复刻。还算减肥，适合健身减肥吃。5分钟快手菜，手速快的一分钟搞定。用料切片鸡胸4片墨西哥卷饼1片覆盆子味酸奶一勺生...

复刻Sébastien Bouillet的经典圣多诺

10-27 👨🏻‍🍳配方:来自chefSébastienBouillet及其里昂的同名甜品店📝翻译来自法国🇫🇷甜品权威杂志“Foudepâtisserie”👩🏻‍🍳翻译:圆滚滚米米君😋配方可做6个用料甜酥塔皮焦糖奶酱焦糖卡仕达酱泡芙面糊焦糖马斯卡彭...