猪腿炖怎么做好吃
🙊很怀念小时候爸爸在工厂上班时候,厂里的烧火师傅经常煨汤,(喜欢用煨汤来代替现在的炖汤,煲汤,煨汤听起来感觉非常的怀念,其实是一样的意思)特大的砂吊子,一罐子吃二十几人,不管是煨藕汤还是海带汤都非常的好喝!😘我今天也想...
你们说,我要是给这道菜取名叫【双猴戏猪】是不是太过分了?哈哈哈哈!请原谅我这一生放荡不羁笑点低。。。买了一只瘦瘦的猪脚,还没炖,就开始期待炖好之后猪皮的韧滑,和筋骨的咬劲。用了两种比较奇特的食材炖的,一种是猴头菇,一...
用料鸡腿🍗3只土豆🥔1个胡萝卜🥕1根洋葱🧅1个红薯🍠1个炖鸡腿肉的做法准备材料:鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、红薯配菜滚刀切块鸡腿肉切大块,中小火煎至两面焦黄~调酱汁:姜末蒜末适量,生抽四五勺,辣椒粉三四勺,蜂蜜白糖适量~根...
冬笋上市的季节。鲜~用料猪蹄1只火腿猪蹄体积1/5姜片3片冬笋猪蹄同体积料酒200克左古炖锅:火腿猪蹄冬笋汤的做法火腿,生姜片,料酒(我的火腿明显是放多了,有点咸)猪蹄滚水焯一下捞起冬笋滚水煮5分钟去涩全部装进炖铞炖锅炖就...
用料猪蹄3只葱半根姜5片蒜5瓣花椒一把大料3个辣椒段5个香叶4片桂皮1块草果2个料酒100毫升盐2勺黄豆酱油100毫升冰糖一小把老抽20毫升炖猪蹄的做法买猪蹄要挑前蹄,后蹄没肉,怎么挑可以点开看大图,前蹄有蹄筋。猪蹄让老板...
天气越来越冷,炖点热呼呼的的东西吃身心暖和,幸福感提升。用料猪腿骨3块姜2片八角1个藕1节料酒1勺盐适量葱2节生抽2勺老抽0.5勺冰糖2粒干辣椒2个猪腿骨炖莲藕的做法藕去皮猪腿骨焯水藕切块猪骨煸炒一会放入铸铁锅锅里面...
用料猪克1000黄豆二两葱姜蒜少许炖烟熏猪腿的做法食材摆入锅内三十...
❤️快手汤-15分钟准备材料,2小时炖好;❤️滋补汤-冬日喝汤缓解感冒,提高免疫力;❤️懒人汤-无需时刻盯着,随手炖就有成品;❤️单身汤-一个人喝两个人的份,乐哉乎~本着家里材料合理利用且懒人模式的原则,就用炖盅炖了这样一份汤,两人份...
用料西班牙黑猪猪蹄骨头1500中国新鲜猪蹄800生姜20大蒜20料酒100西班牙火腿炖中国猪蹄的做法西班牙哈蒙,腿上的肉用刀片的薄薄的,完全生吃的配红酒已经吃完了,剩下的蹄部分拿来炖,据说是吃了可以凉血的市场买的新鲜猪蹄。...
气温在1到10度之间腌制最合适,腌好的猪腿可以和新鲜的猪腿一起炖着吃特别美味,喜欢瘦肉多一点的就买猪前腿,喜欢瘦肉少一点的就买猪后腿,驴妈今天腌的是猪后腿用料猪腿1只1200克盐70克花椒10克二锅头适量腌猪腿的做法准备...
太好吃了,各种肉各有风味,老公孩子都爱的配方。我心中好吃的前三名,鸡蛋排骨土豆。老公最爱鸡蛋猪蹄排骨。用料鸡蛋8个猪蹄1只排骨适量鸡腿3只翅中2个翅根2个耗油4,料酒2,生抽5,老抽2勺冰糖8-10颗炖肉包1个土豆1-2个肉汇宝...
用料猪克料酒勺生抽勺冰糖克八角个盐克姜片炖猪腿的做法准备猪腿下锅放入料酒,葱,姜,焯水去除焯水拿出备用热油冒烟下锅炸金黄炒冰糖至黄色放入水,制作糖水肉和糖水放入炖锅放入盐,草果八角大料等炖4小时,肉炖耙腌菜下油锅...
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄(猪手)700g黄豆40g火腿片50g生姜2片清水1500ml盐2g火腿炖猪蹄的做法黄豆提前一夜浸泡。猪蹄冷水入锅,煮至大量浮沫漂起~锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐,...
八宝:熟地、当归、党参、白术、茯苓、白芍、川穹、炙甘草熟地具有补血养阴、填精益髓的功效。当归具有补血、活血、润燥滑肠的作用。党参有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的作用。白术既能补气以健脾,又能燥湿、利...
用料开水小碗的1/4(比例)盐一勺(比例)冰糖4个(比例)生抽2勺(比例)蚝油1勺(比例)老抽半勺(比例)八角8个(总)姜5片(总)蒜头5瓣(总)白酒2勺(总)猪大腿的做法按上面比例配腌制水,腌一个晚上+一天,高压锅开,小火半小时然后拿出来切小块,就可以吃了...
2020年的春节,被迫宅在家里的假期,每天做饭、煲汤,期待疫情快快过去用料羊腿1只萝卜1根盐1勺香菜2根姜5片葱3段清炖羊腿的做法一条呼伦贝尔的羊腿,切小块,购买时商家提供分割,切小块冷水浸泡三四小时,勤换水浸泡后的羊腿放入...
用料鸡腿3只生抽1勺料酒2勺葱2根八角3个老抽2勺盐8克香叶2片姜6片桂皮2块香菇4朵辣椒6个胡椒粉2克炖鸡腿的做法鸡腿洗净,每个鸡腿打出三个刀花料酒,黑胡椒粉,盐把鸡腿腌制15分钟佐料都洗净待用鸡腿和作料一起放进电压力...
用料萝卜干半斤火腿腊猪脚1只姜4片鸡精1勺火腿腊猪脚炖萝卜干的做法萝卜切条晒干(这里是很多个萝卜)晒干保存热水泡洗干净备用火腿猪脚洗净切成喜欢的形状大小下肉、萝卜干、姜片、鸡精炖一个小时左右即可打一个喜欢的...
旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。 一一红楼美食家中做凡看过《红楼梦》这本奇书的人,都会对书中提过的美食垂涎欲滴吧,但望文不能解谗,为满足自己的味蕾,于是本人参考《红楼梦》原著,以及...
好吃而又简单哦用料大豆按照喜好克猪腿可选半只或一只克姜一片盐适量大豆炖猪腿的做法第一步,将大豆过滤干净,将猪腿洗干净,把腿上的肥肉给切成一小块一小块的模样。第二步,将洗好的大豆猪肉以及姜一起放入高压锅中,水适量...
我是一个做饭新手,每次婆婆炖各种肉类,我都是在一边看着,心里也有数,放啥料,最好不过的是前年下载了下厨房,面面俱到。想做啥都不发愁了。自己生活以后都是看的下厨房。感谢🙏这个平台用料鸡退10个盐2勺葱1根姜5片料酒1勺蒜...
妈妈给的菜谱打算有空做先记在这里用料香叶随便几片八角随便放点老抽随便放点料酒也随便吧盐放点猪腿包肉1个卤猪腿的做法猪腿焯水然后放调料和整个猪腿煮到熟然后拿出来切切好把卤汁浇上不要放高压锅砂锅会太烂炒菜...
用料鸭腿六只葱半根姜四片啤酒一瓶老抽三勺干辣椒2个八角2个花椒10粒白糖2克料酒2勺盐三克酱油三勺桂皮一块白芷2片炖鸭腿的做法鸭腿剁好洗净,后放入刷好的锅中,加入凉水瞒过鸭腿!开锅后漏勺弄出放入准备好的凉水中,洗净...
用料猪腿肉(或者猪脚、五花肉)500克花生200克冰糖4克料酒2勺八角3个香叶2片姜5片桂皮1块蒜2瓣生抽2勺蚝油2勺盐适量花生炖猪腿肉的做法猪腿肉切小块,焯水冲洗干净把所有材料放锅里炒菜锅里翻炒五分钟加入适量水,炖煮2个小...
用料羊腿克葱适量姜片蒜瓣胡萝卜根八角个花椒适量盐适量桂皮适量蒜瓣瓣酱油适量炖羊腿的做法1.羊腿锯块,先焯水;2.炒锅油烫加桂皮八角花椒姜片蒜瓣炒香放羊腿酱油上色十分钟加水煮水稍微没过羊肉;3.煮一个小时加入胡萝卜...
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