少油版酥炸知了怎么做好吃，少油版酥炸知了家常做法

05-06 夏季不可错过的美食。。。用料知了适量油适量少油版酥炸知了的做法知了用盐水泡一下，半小时到一小时，让它有点盐味儿，用剪刀对半剪开，平底锅里加入稍没过锅底的油，油温热的时候倒入知了，中火炸制，用筷子不断翻炒，至翻炒的时候...

04-04 现在奶酥太火了！但是外面买的又担心热量超级高，于是改动了一下方子，自己动手做了奶酥，不过因为只加了一点点黄油，所以有点干用料高筋面粉300克水150克酵母3克烘焙碱8克温水200克抹茶奶酥黄油一点点尽量少加牛奶看干湿度加...

10-22 根据知味老师的配方（就是跟着知味老师发布的超级详细的戚风3个视频做的），一次成功，很有成就感，记录下来，方便以后做。用料牛奶130克细砂糖（加蛋黄里）40克盐少许植物油56克面粉160克鸡蛋6个细砂糖（加蛋白里）50克12寸少油少糖戚风...

煎炸知了

08-03 用料蝉蛹500g花生油少量芝麻适量孜然粉适量辣椒粉适量黑胡椒适量煎炸知了的做法把蝉蛹拿干净的小牙刷刷洗干净，晾干盐腌渍半小时锅底放油，八成热下油锅煎熟盛出，再次放入复炸。加各种喜欢的调味料调味。...

炸知了猴

09-18 用料盐少许克油很多克炸知了猴的做法我是从冰箱拿出来的，解了冻洗干净，把水控干。锅里放油，反正怎么也得没过知了猴吧？吃我是经常吃的，炸我可是头一次……应该是的，总不能跟炒菜似的，那成香煎知了猴了。开大火！油大概这样的时...

酥炸知了

05-08 热爱厨房的妈妈独创的做法。用料油适量盐适量知了二十只酥炸知了的做法将知了用热水焯熟，摘掉翅膀，洗净，劈成两半。加入适量盐腌制，最好放入冰箱冷藏腌制一晚入味。热锅后加入适量油，比平时炒菜的油稍多些即可，油热后，放入腌...

油炸知了

03-18 儿时的味道，往往充斥着记忆的行囊。19年夏天，花费了好多个傍晚，在杭州与湖州的交界竹林里，捕捉了好多的知了。当晚的夜宵过后，剩下的都在我那-40度的冷柜里保存着，以备闲时大快朵颐。最多时储备了2000多只。知了好吃，一般需...

酥饼少油版

03-05 用料酥皮盐2克热水200克面粉400克油皮面粉200克猪油180克芝麻2克馅料面粉4克水2克蜜豆300克酥饼少油版的做法酥皮！面粉加盐加入开水烫面揉成团醒20分钟酥皮！面粉和猪油混合揉成团，（粘手可以放口袋里揉）醒20分钟酥皮分成18...

油煎知了

10-05 蛋白质很丰富，口味重的入～用料油适量椒盐适量盐适量还有长翅膀的小小蝉油煎知了的做法盐水浸泡沥水你看，它看着我……冷油入锅，煎，锅铲压扁受热均匀出锅，香脆可口～加椒盐加孜然，看个人爱好啦...

红油知了

05-09 父子俩在一片树林里，花了两个小时抓的新鲜出土的知了。用料油适量盐依个人口味添加姜、蒜适量红油知了的做法知了用小牙刷刷洗干净后，用盐水腌制一晚。第二天早上，用清水再将知了涮洗一遍，晾干待入锅。锅里加入适量油烧热...

油炸知了猴

06-17 家里长辈年年都抓，以前小时候和小伙伴天天晚上去抓，第二天家里炒菜的时候先给我炸的吃！味道一直都没有变化用料油两碗盐一丢丢知了猴20只油炸知了猴的做法洗干净控水，一定要控干水分，要不然下油锅直接油花四溅！油温大火（放一...

少油版炸糕

08-23 闺蜜从国内背回来黄米面，如获至宝！北京虎坊桥每天排大队的天津炸糕，这么多年过去，不知现在还有没有了，那香甜软糯的味道，至今还记得～用料黄米面半斤温水半碗红豆沙馅若干食用油若干少油版炸糕的做法豆沙馅先揉成小球，备用黄米...

油炸知了猴😍

12-10 属于夏季的美食————知了猴，现在外面都能听到叫声了。有的地方也叫知了鬼、爬叉...油炸以后可香了，我儿时的美食，那时候眼神也好使😂😂老家成片的树林一晚上拿着手电筒🔦照不少，也是我发家致富的法宝大概五毛钱一只，对...

香炸知了猴

08-19 脆脆的，香喷喷的～咔嚓咔嚓满口香用料知了猴适量油稍多一点盐适量孜然粉适量（可不放）香炸知了猴的做法知了猴洗净控水，（我这是还没洗的呀）锅中先不放油，把知了猴炒干水分后放油大火炒至知了猴肚子都鼓起来，胖嘟嘟的调至小火炒香...

炸知了

09-26 用料白椒盐炸知了的做法半锅油，烧热冰箱拿出解冻油热放知了，翻几下，大概10秒大火炸10秒，转中火3分钟掏出过滤，用过的油倒出，然后把知了再倒锅里，撒下白椒盐，起锅。装盘...

炸知了猴，外酥里嫩

12-14 同事照的知了猴，分享了一盘，记录这份分享的美味。知了猴具有降低血压、护肤、抗炎驱寒等功效。用料油克盐克炸知了猴，外酥里嫩的做法清洗，加盐半小时，既杀菌又入味。二次清洗，用厨房纸吸干水分。入锅油炸，微火到金黄色。出锅...

少油低脂更健康~超酥脆非油炸版香酥带鱼

03-24 谁说香酥带鱼只能油炸？今天我们一起做一道非油炸更健康的空气炸锅版香酥带鱼一样金黄酥脆又美味用料鲜到鲜得舟山带鱼中段400克生姜粉1小勺黑胡椒粉1小勺食盐1勺料酒2勺花生油2勺少油低脂更健康~超酥脆非油炸版香酥带...

千层酥万层酥蛋黄酥都少不了的水油皮（不用猪油版）

05-16 水油皮在中式点心中普遍运用，其实做出来的成品就是大家经常吃到的层次分明的酥皮。酥皮是由于水油皮中的油酥高温下发生化学反应，让水油皮层次分明，口感酥脆。水油皮一般多用猪油，猪油的脂肪含量高，做出来的起酥很香但是现...

干炸知了猴

12-26 泰安的朋友在家捉的知了猴给我快递了四瓶子过来，不能辜负人家的一片心意，收到以后马上干炸一份，下酒杠杠滴！一定要按照下边的步骤炸三次，然后干煸一次，不要问我为什么，外焦里嫩好吃就对了！用料油400克盐一小勺知了猴60个干炸...

酥炸红烧知了

07-30 知了应该算是我们家乡的名美食，怕的人不敢吃，爱的人爱得要死。身在异乡总是特别想念家乡的美食，特别是夏季，总要做点知了尝尝鲜。一般知了的做法都是红烧或酥炸撒椒盐，而我喜欢将两者结合，刚出锅的知了酥脆香浓，简直人间美味...

香辣酥【炸知了猴】

08-26 知了猴这么可爱…强忍着泪水吃了一大盆…用料知了猴油盐辣椒面孜然粉胡椒粉花椒面香辣酥【炸知了猴】的做法拼夕夕买了一瓶知了猴，收到就是泡在水里的但还是用牙刷反复刷刷，冲洗了几遍。放进厨房纸巾吸去表面的水分，防止...

油知了

02-02 小时候家里会用猪油做菜，特别喜欢吃靠完猪油剩下的油知了，撒点盐，香香酥酥的，最近又馋这口儿了，自己买了猪板油、肥肉来做，不多说了，开始吧！用料猪肥肉4斤板油5斤肠油2斤油知了的做法把肥肉、板油、肠油用温水洗净后切块放入...

油炸知了猴

12-17 用料油克盐克知了猴辣椒面，胡椒粉，孜然粉，花椒面油炸知了猴的做法挨个给它们反复洗洗刷刷清洗干净，放在吸水布上，吸干水份撒盐腌制15分钟油炸金黄色趁着热度撒上胡椒粉，辣椒面，孜然粉，花椒面小贴士趁热吃，超美味...

香酥知了猴

03-27 金蝉，营养价值高，素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”，西游记里的唐僧就是金蝉转世哦。知了猴的蛋白质...

油炸知了

10-05 用料油适量盐适量知了150只花椒适量油炸知了的做法知了洗净放在电陶炉上烘干水分再将知了放入油锅炸至酥脆，我炸了一遍捞出，又复炸了一次花椒和盐在一起炒至变黄，有香味，用擀面杖压碎两者混合，与知了翻拌均匀即可...