伯爵奶茶烫种吐司怎么做好吃
发现烫种做出来的面包更加柔软分量:1条450克吐司模具烤制温度:170度40-50分钟用料烫种高筋面粉40克100度开水43克面团高筋面粉210克细砂糖27克盐3克耐高糖干酵母2.5克全蛋液20克牛奶(与茶包混合)115克伯爵红茶茶包1个黄油...
喜欢吃伯爵红茶蛋糕卷,试着做做伯爵吐司,比蛋糕更健康。用料中种面团(前一天做)高筋面粉365克伯爵红茶包1包牛奶220克干酵母7克主面团吐司粉160克淡奶油50克鸡蛋2个牛奶适量盐6克糖60克黄油60克装饰材料鸡蛋1个黄油适量伯...
受疫情影响整天待在家里闲来无聊不如动手做做简单又好吃的司康吧用料低筋面粉150克黄油50克牛奶25克泡打粉4克细砂糖20克盐一小撮伯爵茶2包(4g)鸡蛋液45g(一个)伯爵茶司康的做法将面粉泡打粉过筛一次倒入碗中加糖盐伯...
6寸圆模用料红茶包2包奶茶33g低粉33g玉米油20g糖20g,打发蛋白用烫面法伯爵奶茶戚风的做法先制作奶茶液。牛奶锅里小火煮至微沸,就是锅边冒小泡泡的状态,不能煮过,防止牛奶水分蒸发太多,导致蛋黄糊太干。红茶包散开,全部加入...
在消耗家里材料的同时,想用自己从来没有试过的波兰种做一次面包🍞毕竟,在美食的世界里,你总是要多去尝试,才知道自己最喜欢的方法和味道*配方适合450克加高吐司模一个。用料波兰种:“风筝”高筋面粉50克干酵母粉1克饮用水5...
闺蜜从斯里兰卡带来的红茶,于是灵机一动,煮奶茶喝可好😄奶味和红茶味融合的很好,口感丝滑!奶茶店大多都是奶精冲泡的,大家不妨试试这款简单又美味的奶茶吧我用的是格雷伯爵茶包用料牛奶200ml红茶2包伯爵奶茶的做法牛奶倒入...
喜欢喝奶茶的亲绝对要试试这个伯爵奶茶吐司,简直太香了。配方给出材料可以做2条450克吐司建议用厨师机操作,手揉的亲我佩服你!本配方是我根据这个配方改编的,什么是宵种请看这里这个吐司虽然看起来比较麻烦要和两次面,发酵...
面包看似千变万化,其实原料就是这么几种,但利用酵种、面粉、水、糖、盐的变化就可以做出不同风味的面包来,想想也是神奇之至。今天这个面包集合了改善面团质量防止老化的两种神器:烫种和波兰种,并且加了全麦粉以及有迷人香...
出炉忘记拍照了,切片留个图用料波兰酵头100g金像高筋粉200g全蛋50g牛奶90g红茶粉(泡入牛奶)2g干酵母2.5g黄油14g红茶粉(面团)5g波兰酵头伯爵奶茶吐司的做法2g红茶冲入牛奶微波炉加热1分钟,放凉备用。除黄油和5g红茶西梅外所...
健康版本的伯爵奶茶吐司天然酵母是天然防腐剂加入了汤种所以非常柔软用料高筋面粉200克鲁邦种150牛奶135克+单独的100g烫种鸡蛋1只糖20g烫种加入糖+10g酵母糖伯爵茶包2包黄油15g盐4g吐司盒450学厨20*10*101个烫种所需...
一款可以喝的吐司方子,看着吐司在烤炉里冉冉升起,定格在最完美的瞬间。如同那年夏天阳光下,定格在记忆里的一幅幅画面。手里握着丝滑冰凉的奶茶,笑声记录下彼此成长的岁月。奶茶和吐司都不能辜负,一口奶茶,一口吐司。伯爵茶...
很早以前独角仙的配方那是相当的火啊。火啊。虽然时间长,但是中间不用管啊。省事!注意!冷藏中种的时间不用超过3天!这货用的不是天然酵母。没法持续存活那么久!切记切记!用料中种高筋面粉175G水100G新鲜酵母5G/耐高糖酵母1....
配方🉑️做2个450克吐司🍞这款吐司🍞茶香味道浓郁,而且这款红茶☕️里面加入了佛手柑香气和香柠檬🍋油,所以有一种清爽淡雅的口感~再配一杯豪门伯爵红茶☕️,品尝地道的英伦风味,不要太惬意😍~~😍香橙🍊迷你吐司🍞/橙心橙意🔗😍南...
方子来自《65℃汤种面包》一书。参考分量为450克吐司盒*2。如果只做一条吐司的话,将所有原料除以2即可。新浪博文链接:_----------------------------2014.12.23更新分割线-----------------------------更新了这个吐司...
又是软妹子一个啊呜老师的方子用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋面粉400克细砂糖30克奶粉10克海盐5克伯爵红茶包2包牛奶200克鸡蛋1个淡奶油40克鲜酵母18克黄油40克伯爵奶茶吐司(波兰种)的做法波兰种...
用料高筋面粉366克佛手柑伯爵红茶粉5克牛奶140克奶粉20克干酵母4克白砂糖27克鸡蛋液66克蜂蜜14克炼乳55克黄油28克盐4克佛手柑伯爵奶茶吐司的做法除黄油和盐以外的所有材料放入主锅,混合揉面3分钟加入黄油和盐继续揉面...
这是我做过最软的吐司🍞柔软到没朋友!伯爵红茶的香气融合牛奶黄油,浓浓的奶茶味!用料波兰种高筋面粉80克水80克干酵母1.5克主面团高筋面粉180克奶粉25克伯爵红茶包1包1.5克红茶水60克冰牛奶40克盐2克糖30克黄油25克干酵...
用料牛奶克210红茶克5黄油克30细砂糖克30盐克3干酵母克3高筋面粉克300伯爵奶茶吐司的做法混合所有材料除了黄油,小美揉面3分钟后加黄油再揉面3分钟,可以出薄膜。冷藏发酵1夜,回温分3份,松弛15分钟,整形吐司,发酵8-9分满,180...
松下面包机软吐司👩🏻🍳测评各种功能和配方用料如图“伯爵红茶奶酥吐司🍞”的做法如图组织很好奶酥不大均匀略带苦味这个切面包的东西真的很鸡肋加了核桃自我欣赏…明天早饭见~...
这款吐司把中种法体现的淋漓尽致!超高颜值表面,可以靓的起泡关于这款吐司用的面粉:大家可以用各种吐司粉,山茶花柔风类都可以或者普通高筋都可以,如果用普通高筋我们基础发酵的时间减少10分钟就可以了,一样可以出来这种完美...
伯爵红茶奶酥吐司(此配方可做1个450克吐司)用料高筋面粉250克伯爵红茶碎5克热水120克奶粉10克耐高糖干酵母3克盐3克幼砂糖30克全蛋液50克黄油20克奶酥:黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克红茶碎3克装饰部分:杏仁...
消耗炼乳和伯爵茶包,记录一下📝用料高粉260g奶粉12g鸡蛋30g牛奶130g左右炼乳45g糖15g~25g盐3g红茶6~8g酵母9克红茶炼乳吐司🍞|浓郁伯爵奶茶香的做法揉至完全扩展阶段,发酵到2倍大发酵好后分成三份,松弛15分钟一次擀卷依次...
所谓慢工出细活,做面包也是如此,细细的操作,慢慢的发酵,做出来的成品无论组织还是保湿程度都要好很多。幸福一直就喜欢做冷藏中种,就是提前揉好一个中种面团,放到冰箱里冷藏发酵至少一夜,做好的中种可以转天就使用,在72小时内...
🍞伯爵茶奶酪软欧是我们家最爱的软欧面包。﹉﹉﹉🍊奶酥吐司就像甜甜的少女,因为加了伯爵茶有着佛手柑的特殊香气,那就是个性格清冷的贵族少女吧。﹉﹉﹉🌿内馅加了奶油奶酪,口感超级清新香甜!配方依旧是用零卡糖代替绝大部分糖,甜度不...
如笙妈特别爱喝奶茶,非让我给她做一款有奶有茶的吐司,琢磨了一天,然后就有了这款奶茶吐司。夏天的话也可以用水合法,具体做法可参照上一个菜谱:方子里是三个吐司的量,450克模具。用料高筋粉(山茶花)790克白砂糖94克盐8克干酵...
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红烧肉荔浦芋头
泡椒狮子头
豆腐野生鲫鱼汤
下饭灵魂花菜炒肉
后面补图
榴梿戚风蛋糕
猫耳朵吃过吗
蛋甜
芝士奶油软面包条
不塌不裂纸杯蛋糕
湖南卤牛肉凉面
自制鲜虾鸡肉香肠
糯米莲藕
可乐鸡翅新手新手
减肥人士也可食用
花朵牛奶面包
中餐今天吃什么
糯米蛋糕129
吃不厌凉拌莴苣
麪糊
葡萄碎冰冰
香炸芋
自制卤菜✨
饱腹营养巨好吃
丝瓜青蛙
清汤线面
芝士鸡胸土豆派
新疆薄皮包子
樱桃咕咾肉
烤冷面自用
爆浆薯挞
蓮藕豬展湯
蔓越莓可可吐司
湖南腊肉
青菜香菇粥
懒人版炸小黄花鱼
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