肩胛骨怎么做好吃，肩胛骨家常做法

01-03 家常靓汤，香喷喷好喝都是普通的食材，简单的生活一般来说猪骨要煮一下洗干净，因为今天的肉很新鲜我就用冷水泡出血水直接炖，虫草花，香菇，猴头菇泡一个小时就好了，记得加一些姜片。大火煮开后转小火2个小时用料猴头菇1个虫草花...

08-16 红烧肩胛骨与红烧排骨除了做法一样，味道一样外，就是口感上有所不同。因为，肩胛骨肥瘦相间，还有脆骨，代表着整头猪的精华，吃在嘴里更过瘾解馋。用料猪肩胛骨750克白糖25克大蒜8瓣八角2粒香叶3片花椒20粒生抽、料酒、盐、味精...

夏日小清新—咸柠肩并肩

05-27 今天超级闷热，吃饭途中狂风暴雨。晚餐纠结了很久吃什么，化冻了鸡翅根，本来想炒着吃，又觉得怎么做都会有点油腻；腌制的时候想拿陈年老酸梅，没找到…发现了陈年老咸柠檬！做一个试试看！好吃下饭，咸酸开胃！记录一下！用料咸柠檬四分之...

慢烤羊肩肉

12-28 很早之前看Jane姐姐做的“和奥巴马吃同样的晚餐”，一直盘算着做一次，今天总算如愿了。以下方子供8人享用。用料初榨橄榄油适量胡萝卜（去皮切碎）2根芦笋（取尖10cm，剩下的切小段）1斤大葱（粗略地切一下）2根羊肩肉4斤英式芥末酱3Ts...

香煎牛肩肉

07-16 最近开始Keep健身，一天下来早饭午饭控制食量，吃营养健康都没问题，唯独如果连晚饭都不能吃肉的话，真的挺难受的，如果为了健身要做到和美食绝缘，那我情愿不健身。鸡肉和牛肉是健身的绝配食材，鸡胸肉便宜，但是毕竟肉质和减肥餐的...

牛肩肉烤串

11-29 山姆买的牛肩肉，分出一斤来串了肉串，做法超简单，就把肉洗干净，超市买的大喜大孜然酱，切好拌一拌，最好加一点水，烤出来没那么干。放在冰箱里大概半天，晚上拿出来串着烤用料牛肉500克大喜大孜然酱料1袋水适量牛肩肉烤串的做法把...

【山姆厨房】苹果酱肩胛小排

05-30 比较清淡的小排做法，松软的小排配上清香的苹果酱，很可口。制作时时常：40分钟左右2人份用料山姆-山黑猪肩胛小排200g苹果半个柠檬汁少量蒜半个朗姆酒2小勺生抽1小勺【山姆厨房】苹果酱肩胛小排的做法准备好需要的食材，用的...

香烤羊肩

10-09 步骤没有拍下来，这道菜非常简单，适合厨艺新手，一起给爱的人做一道菜吧～用料迷迭香两根羊肩三只海盐适量黑胡椒适量孜然粉适量洋葱半个橄榄油适量大蒜两瓣小土豆两个西蓝花适量胡萝卜一个李锦记黑椒汁香烤羊肩的做法羊肩撒...

香煎日本A5和牛肩胛牛排

12-29 日本其实在明治时代前，长期受中国佛教影响，全民有禁杀生的规定。其中牛🐂就在其中。直到上个世纪初天皇吃了第一口牛肉，吃牛肉的风尚才在日本兴起，并花了半个世纪，从世界各国进口牛来进行杂交，最终在1957年才确定了现在的日...

烤猪肩肉和烤猪肩肉三明治

04-20 之之的料理视频第一集！食谱详细解析~用料烤猪肉猪肩肉（梅花肉）块1整块盐猪肉的2%糖猪肉的1%大蒜1瓣香叶2片橄榄油适量黑胡椒适量烤猪肉三明治黑麦面包2片（1cm厚）烤猪肉适量卡门贝尔芝士1/4个法式颗粒芥末酱适量沙拉类蔬菜...

牛嫩肩小排

11-13 自制牛嫩肩小排，陪蔬菜烫菜，算是快手菜。用料紫苏叶两张牛嫩肩一块土豆一个胡萝卜一个洋葱一个西兰花一个无盐黄油一块牛嫩肩小排的做法蔬菜快速在水中汆烫，水中略微少许盐。黄油少许，牛排放入平地锅，根据牛排厚度，一般厚一...

清蒸前胛肉丸

10-30 前胛肉为紧贴前胸的肉，浅红色，肉质细嫩，吃水性强，是猪身上食用价值很高的部分。用料前胛肉（猪肉）500g生粉两勺茶油两勺盐适量清蒸前胛肉丸的做法1.将前胛肉剁碎。2.加盐，两勺生粉，两勺茶油（普通油也可以，楼主有钱，任性，哈哈。）3.拌...

青椒炒牛肩

08-19 此菜用料是我一个人吃的，可自己看情况增加。用料牛肩一小块青椒4根姜4片蒜2瓣干辣椒5个盐少许芝麻油少许青椒炒牛肩的做法牛肩切片，放少许盐腌制，待用。姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，待用。青椒切片。热锅下油。放入蒜，姜，干辣椒...

英国烤牛肉烤牛肩胛肉

07-21 用料牛肉克芹菜1根胡萝卜2根洋葱1个蒜3瓣月桂叶2个迷迭香1根英国烤牛肉烤牛肩胛肉的做法烤箱预热350F.190度。牛肉用橄榄油，粗盐和黑胡椒腌制。炉子上烧烤盘，放入橄榄油。放入牛肉。每一侧都煎一下。芹菜，胡萝卜，蒜，洋葱，切...

慢烤羊肩

05-11 用料带骨羊肩一块（1.3kg）特级初榨橄榄油2大勺（30ml）土豆1kg洋葱2个中等大小的（300g）鳀鱼鱼排4条大蒜1头（70g）新鲜迷迭香3根鸡骨高汤250ml干白250ml柠檬1个中等大小的（140g）慢烤羊肩的做法预热烤箱到180度，用盐和现磨黑胡椒粉搓一...

烤牛肩肉

11-16 非常简单永辉买的牛肩肉很便宜23一斤用料牛肉1000克盐3g胡椒3g烤牛肩肉的做法把牛肉切成3-4厘米的方块放水里泡血水大概泡半小时一小时，随便，期间换水若干次，直到水变清把牛肉冲冲，放盐和胡椒腌制，盐和胡椒可以多放点。我...

秘制烤羊肩

04-15 天冷了，该吃羊肉咯用料羊肩肉（去骨）2kg洋葱两只蒜头一个耐烤蔬菜若干烤酱蛋黄两个香菜子1tbs孜然1tbs黑胡椒1tsb姜黄1tsb盐3tsb面粉1tbs蒜粉适量干蘸料花椒1tsb孜然1tbs糖适量辣椒适量盐适量糖适量味精适量秘制烤羊肩的...

黑椒牛肩脊

12-15 用料黑椒汁牛肩脊肉薄切片黄油酱油黑椒牛肩脊的做法电煎铛或平底锅烧热放黄油进去化开把肉平摊在锅面，不时翻一翻~烧熟了倒黑椒汁和酱油进去拌一拌就可以出锅了XDD...

AUNEW MEATS|美式烤牛肩肉保乐肩

05-09 保乐肩基本就是肩胛肉，是牛只运动量较大的部位，肉质较硬，也有较多的筋，通常价格更实惠。牛肩部位也能切出牛排，去掉中间的粗筋后肉质柔软，性价比非常高。要知道，除了三大牛排，其它部位的牛排多多少少有点筋，煎的时候记得剔掉这...

爆炒羊肩肉

09-15 嫩嫩的羊肩肉，带点孜然味，香香的、好好吃！用料羊肩肉150g大葱1段孜然粉1g白胡椒粉少量盐2.5g（1/2tsp）料酒2.5g（1/2tsp）姜4片大蒜2瓣生抽15ml（1tbs）糖少量淀粉2.5g（1/2tsp）老抽少量爆炒羊肩肉的做法1、羊肉切成0.5cm条状，放入白胡...

烤牛肩脊肉

02-13 因为日语太差没有找到收藏的菜谱中的调味料，于是利用家里已有的材料大胆diy，我最亲爱的友友说这款烤肉单独吃味道没有很惊艳，但是配上生菜和泡菜夹着吃味道绝绝子！用料牛肉400克生抽适量蚝油适量五香粉少许花椒粉少许海鲜...

“空气炸”谷饲肩胛牛仔骨

11-30 宵夜带饭（做全熟）两相宜没有油烟不用看火方便快捷有质量牛排要用好的在空气炸锅/烤箱的极度高温下尽可能的产生美拉德反应用料牛排1块盐适量黑胡椒适量橄榄油1勺蒜蓉少许“空气炸”谷饲肩胛牛仔骨的做法盐+黑胡椒，腌半小...

寿喜牛肩肉

04-28 简单快手好吃口感微微甜营养价值高快速美味一餐用料牛肩肉薄片1斤寿喜汁约三大汤勺随心情小芝麻少许生姜大葱段少许柠檬块挤汁可要可不要看各人口感喜好寿喜牛肩肉的做法漂亮的牛肩肉切薄片买的时候，要求店家加工🐂起...

葱爆牛肩肉

11-14 用料牛肉200克大葱1根盐1克糖2克淀粉2勺料酒2勺生抽3勺辣椒1个葱爆牛肩肉的做法牛肉切薄片，放入凉水中泡10分钟，洗去血水大葱、辣椒切段、姜切片备用洗净的牛肉挤去多余水分，加入一小勺生抽、料酒、胡椒粉、一小勺盐、土...

烤羊肩

07-12 试过很多部位的羊肉，烤着吃还是喜欢羊肩，试过很多种做法，和迷迭香，小西红柿，蒜瓣的做法最得我心。Roastlambhalfshoulder:Massagewithsaltandoliveoil,roastwithtomatoes,garlicandrosemary.For....200degree2hoursRösten...