绿头鸭怎么做好吃，绿头鸭家常做法

08-03 端午回家，姑姑给我做了家里养的红烧鸭，回城里后每每回味起来，甚是想念，于是自己动手，照着感觉做了这道菜。菜市场现杀的绿头鸭（绿头鸭不可圈养，属于游禽一类，活动量大，因此鸭肉紧致，鸭骨很硬，适合炖汤和红烧，炖煮时间建议一个半小...

鸭梨绿茶

06-15 用料绿茶X克鸭梨冰糖水鸭梨绿茶的做法鸭梨榨汁，倒入沏泡好的绿茶水中，加入适量凉开水，冰糖。夏季养生果茶，防暑润肺保肝。...

莱双喜加盟鸭脖香辣卤鸭头香辣鸭头做法辣鸭头怎么做

03-25 莱双喜加盟鸭脖香辣卤鸭头香辣鸭头做法辣鸭头怎么做鸭头里面的鸭舌下面一般会藏匿着食物残渣及少量细沙，应先将鸭舌拔出另做他用，然后将鸭嘴腔用流动的水仔细清洗干净。还有，鸭眼睑周围的毛也要择洗干净。虽然市场上有去...

绿豆扣鸭

09-01 家乡菜，每年春节的时候，爸爸会特别用心地做这道祖传菜，传统要继承下去，我也要学会～用料鸭肉300g绿豆（去壳）150g瘦肉100g香菇（小朵）4朵红枣6个鸡汤盐、胡椒、白糖、花生油姜、葱绿豆扣鸭的做法提前准备好去壳绿豆，冷水泡一个晚上...

鸭掌鸭翼海带绿豆汤

03-16 老妈圈了几个鸭子回来养周末回家时，老妈说劏好一只鸭给我带走我听听就算了谁想第二天吃完午饭老爸就好快手的去捉鸭劏鸭了还说要给我香煎一下用大玻璃罐让我装回去因为我没有大刀所以让老豆帮我剁好一块块了老豆让我一...

熏鸭头鸭脖

08-09 作为武夷山人，是爱吃辣的😄来这里你会发现，几乎每家每户多多少少都会有自制辣椒酱，炒的菜都是红红火火滴…熏鹅是武夷山美食之一，当然～要买到正宗的岚谷熏鹅才是最好吃的……作为本地人，我也吃过很多不满意的😂此菜谱适合鸭...

绿萝卜焖鸭

10-22 用料番鸭小半个绿萝卜一个红辣椒一个桂皮小块八角半个香叶两片大蒜一大个姜绿萝卜焖鸭的做法番鸭洗净，过水去血水放少许油，将蒜粒，姜片，桂皮，八角，香叶小火炸香，倒入鸭肉翻炒，边炒边放盐，老抽，上色。放冰糖三粒，煸炒一会，加入生抽...

卤鸭脖鸭头

03-04 用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜所以没放大勺倒油先放火锅底料跟...

黑鸭鸭头

01-30 黑鸭味的鸭头，甜、辣、麻，吃着非常过瘾。相比别的部位，鸭头肉嫩，还有鸭脑嘬，别有一番滋味，喜欢的人甘之如饴，不喜欢的人绕道而行。为各位同好带来经我实验成功的鸭头做法，味道可根据自己的喜好调节。用料鸭头8个（800g）桂皮一大...

鸭丝绿豆芽

01-16 用料熟制烤鸭200克绿豆芽200克小葱2根姜3克花椒适量香醋2大勺鸡精适量盐适量鸭丝绿豆芽的做法将鸭肉切成丝或撕成丝小葱切花，姜切丝锅入油，入花椒中小火煎出香味会捞出开大火入姜丝爆香加入鸭丝翻炒片刻后倒入绿豆芽入...

绿舌头

03-21 用料芬达/美年达/苹果汁1瓶白凉粉20克绿舌头的做法美年达到入锅里，用小火煮。(我用的是电磁炉，调到80-100就可以了。)等到美年达沸腾时，加入白凉粉再用铲子或能或能，关火。用勺子挖几勺，放入膜器里，进冰箱，oK！！！！！！！！...

卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）

12-06 之前买过的鸭脖啥的虽然还觉得不错，但总觉得新鲜度不够，而且还超级辣。之后在market看到有卖这些的，就赶紧拿下回来自己研究。大学时候，可是最爱啃鸭脖的哦用料鸭头鸭脖鸭翅鸭掌葱姜蒜八角茴香桂皮香叶盐糖鸡精辣椒花椒生...

老鸭绿豆面

01-17 这是一道我们台州地道的特色菜用料盐5克（如果不够咸可以多放一点）老鸭三分之一只红薯粉200g芹菜一颗虾5只蘑菇5个油200g糖适量料酒适量姜100g耗油一勺老鸭绿豆面的做法今天没有拍图片，先文字吧。老鸭洗干净剁小块，泡发的...

简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头

07-24 万物皆可卤，一锅卤所有。用料鸭头1公斤（9个）猪骨、猪皮、猪油三种材料任选一种香叶5-8片八角3-5个花椒一小撮桂皮2-3块干辣椒或鲜红椒8个冰糖20克（一厘米大小的10颗左右）料酒3勺姜1块切片葱3－5根蒜2头生抽5-8勺老抽1勺盐适...

红绿爆鸭肫

05-03 逛超市，突然想尝试一下炒鸭肫，没想到第一次做还挺好吃的！用料鸭胗15个葱1根姜2片料酒1勺蚝油1勺生抽2勺酱油1勺蒜1瓣盐少许糖少许青椒红椒各两个红绿爆鸭肫的做法忘记拍步骤图，就直接上成品了鸭肫洗净，切片放少许料酒抓捏...

绿舌头

01-06 童年的回忆有么有，这个绿舌头冰棒用料芬达250克白凉粉25克绿舌头的做法芬达加白凉粉搅拌均匀。倒入锅里煮开。倒入模具，放冰箱冷冻...

鸭头鸭翅

04-21 带着我呢血汗用料鸭翅只油克香叶片八角个桂皮块糖克料酒勺盐100克鸭头鸭翅的做法囱汤重要颜色深小贴士塘色火侯撑握好...

周黑鸭鸭头

03-27 用料鸭头4斤姜片适量葱1根料酒适量魔鬼辣椒30克大红袍辣椒10克麻椒10克甜面酱60克生抽120克老抽50克冰糖140克鸡精30克盐40克小茴香5克香叶3克草果1个白芷15克桂皮10克八角10克周黑鸭鸭头的做法把清洗干净的鸭头放入...

卤鸭头鸭爪

02-13 用料鸭掌10鸭头3只老抽2大勺香叶片生抽4大勺桂皮块八角个蒜瓣姜片料酒1大勺糖多一点卤鸭头鸭爪的做法洗干净全部一起放进去煮沸后，小火1个小时香料盐糖根据自己口味增减比外卖好吃...

卤鸭翅鸭头

01-29 用料鸭翅只卤鸭翅鸭头的做法自用...

绿丝鸭蛋

11-24 简单又下饭的家常菜用料青椒4/5个鸭蛋2只盐虾皮绿丝鸭蛋的做法热油煎蛋皮，多点油放入虾皮翻炒后放青椒丝爆炒，撒盐，出锅，简单吧～～...

鸭头、鸭掌

07-04 三头一掌是我们当地知名的特色菜、三头是指兔头、鸭头、鱼头、一掌就是鹅掌但是一般都是鸭掌代替用料鸭头10只鸭掌20大料5克小茴香5克花椒20课香叶4片姜4片鸭头、鸭掌的做法将鸭头、鸭掌处理干净冷水下锅煮开、打捞到...

绿笋鸭汤

01-27 用料笋2斤绿笋鸭汤的做法绿笋鸭汤原料：鸭1只（不要太大），绿笋2斤，鸭血8个，白罗卜5斤，盐、味精适量。做法：鸭、绿笋切成块，加盐、味精焯水洗干净，重新加量水和萝卜块煮熟透（约1小时），加入切成小块的鸭血煮开，加盐、味精调味合适即可。...

卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头！

03-04 最近迷上吃鸭子一口气买了鸭头鸭脖鸭翅和鸭舌！一部分做了糟卤一部分卤了没想到那么好吃欸！用料鸭脖6根鸭翅8只鸭舌300g鸭头8个葱1根香叶3片老抽1大勺生抽3勺冰糖6块桂皮1块八角2个草果4个干辣椒若干料酒两大勺盐适量郫...

卤鸭头鸭舌

04-05 馋😋了，为了减肥少吃点，整点鸭头鸭舌啃啃，做好后发现太香了😋用料鸭舌400克鸭头8只料酒半瓶白酒2两辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜面酱2勺卤肉包1个香叶2片干辣椒十几个草果1个姜3片桂皮1块花椒三四十粒白胡椒5克黄...