麻婆怎么做好吃，麻婆家常做法

12-23 用料生菜葱姜蒜麻婆豆腐料油麻婆生菜的做法生菜洗净，沸水烫熟，盛盘葱姜蒜切丁油烧开，爆炒葱姜蒜倒入麻婆豆腐料，翻炒后淋于生菜上...

08-11 快到期粉丝做菜。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉末150g青椒（洗净，切成丝）100g粉丝（干）50gA饮用水200mlA味噌（日本）2/3勺A酱油2/3勺A白料酒2/3勺A白砂糖1/3勺A鸡精1/6勺A豆瓣酱1/6勺以上A姜泥1/6勺A...

麻婆冬瓜

03-10 中国菜式千千万，国人独创一多半~~冬瓜作为是生活中很常见且特别招人喜欢的一种食材，会被创造出各种各样的吃法那是再寻常不过的事啦！今天的这道麻辣冬瓜，让冬瓜吸足了麻辣的酱汁，令人食指大动！既是一道美味家常菜，还能成为你...

麻婆土豆泥

03-04 吃过麻婆豆腐，有吃过麻婆土豆泥吗？用料土豆两个干香菇3朵玉米粒20克大蒜苗两根虾皮一把豆豉1勺郫县豆瓣酱1勺干辣椒少许花椒少许盐一勺多料酒少许淀粉少许白胡椒粉少许生抽一勺蚝油半勺白糖一茶勺麻婆土豆泥的做法两个...

咖喱麻婆茄子

11-02 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（小号。洗净，竖着切成一半，切做几条线）4根饮用水3勺猪肉末80g葱末1/2根量大蒜（去皮，打碎）1瓣Aめんつゆ（日本）1勺A咖喱块15gA饮用水180gB饮用水3勺B淀粉（玉米）2...

麻婆千页豆腐包

07-25 爱麻婆豆腐，也爱包子～但豆腐软软的，做包子馅十分容易碎有一次在外面吃干锅千页豆腐联想到用千页豆腐做包子应该也不错说干就干！成品果然很好吃(✪▽✪)简简单单，做起来呀宝贝儿！用料馅料千页豆腐200克好人家麻婆豆腐料半包（4...

麻婆茄子盖饭

01-09 用料茄子肉馅米饭葱姜蒜豆瓣酱麻婆茄子盖饭的做法茄子切适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用将茄子放入油锅中，用大火炸软，取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用烧热锅后放入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒末，再放入肉馅划...

麻婆鱼

03-20 用料巴沙鱼1片豆瓣酱，料酒，盐，冰糖，胡椒粉，淀粉，花椒粉葱，姜看喜好麻婆鱼的做法鱼切丁。用料酒，盐，胡椒粉腌制腌好裹淀粉。热锅凉油小火煎熟。不要急着翻动，等表面熟了自然不沾。煎熟出锅。小火炒郫县辣酱，出香味后放葱，煸炒一下...

麻婆老豆腐

02-13 老豆腐买了都三天了，一直开冰箱看到它愣一会想不出怎么吃它，又关上了冰箱，重复了好几次。想想今天做了吧，不然豆腐就快坏了……用料老豆腐1块猪肉贼小一小块葱花一点点姜沫2片蒜2瓣花椒粉2勺麻椒粒一小把盐一丢丢豆瓣酱2...

咖喱风味麻婆茄子

10-26 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（小号。洗净，切成条，泡水。沥干）4个猪肉末200gA饮用水150mlAめんつゆ（日本）100mlA白砂糖1勺A味淋（日本）1勺A鸡精2/3勺A咖喱粉2/3勺B淀粉（玉米）1.5勺B饮用水3...

日式“麻婆”豆腐

11-14 方子改自《到MASA家学幸福料理》。MASA——日本宅男厨师，他有个料理公式是“煮菜=好玩+快乐+幸福”。这个方子虽然叫麻婆豆腐，但是经过改良是日本家庭的家常菜，没有用到辣椒，味道温暖，家里有小朋友的也可以享用！用料猪绞肉1...

熊猫麻婆

05-08 “熊猫麻婆”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人：小当家用料黑豆腐熊猫麻婆的做法在网格模具中从下向上依次铺上猪板油黑豆腐猪板油白豆腐猪板油黑……然后用炭火加热至猪板油完全溶解到豆腐里拉动网格模具将豆腐...

《昨日的美食》之麻婆冬粉炒高丽菜跟菠菜

11-09 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.7#52，主菜。キャベツとほうれん草いりマーボー春雨用料猪肉糜100g干粉丝40g卷心菜100g菠菜150g菜油葱白2段生姜1小块豆瓣酱1勺调味粒料酒2大勺味噌1大勺砂糖蚝油酱油...

便宜又实惠的肉沫（麻婆？）豆腐

08-15 2.5元一块的豆腐，几块钱的肉沫，吃撑了还剩一半。一开始是想做肉沫豆腐的，看着他人菜谱，中间拐道，又加了点自己认为可以加的调料，反正就是乱整，味道还可以吧。本来没想写菜谱，所以也没照相，但下次再想吃不知道咋做了，就当给自己...

麻婆金针菇豆腐

10-09 外卖已经吃腻了，自己做饭带公司吃，安全又健康~用料嫩豆腐1块金针菇1小把葱花两根花椒20粒豆瓣酱1勺瘦肉30克姜3片蒜1瓣小米辣2个麻婆金针菇豆腐的做法瘦肉切成碎末肉沫加酱油，生抽拌匀，后加点食用油裹起来，保持肉沫的鲜嫩...

麻婆龙利鱼豆腐

10-19 麻婆豆腐改良版，加龙利鱼。实属下饭利器。用料龙利鱼一条豆腐一块郫县豆瓣酱一勺酱油5克糖2克花椒油一勺麻婆龙利鱼豆腐的做法龙利鱼解冻，清洗，沥干。用厨房纸吸干表面水分。龙利鱼切成两公分半的小块锅内热锅凉油，下姜片...

麻婆炒饭

01-10 想怎么吃就怎么吃👍用料米饭300克鸡蛋2个葱花、豆芽菜、虾仁、海鲜菇、麻婆炒饭的做法先把米饭用少许鸡旦炒香，加入葱花豆芽菜，放盐和胡椒粉炒至粒粒均匀放盘中备用！锅上火炒鸡旦，炒蛋要嫩一些放在炒饭上面锅中放肉末炒散...

麻婆圆白菜盖饭

06-01 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料圆白菜200g淀粉3g猪肉馅130g姜末3g白糖5g生抽15g郫县豆瓣酱20g花椒粉0.5g辣椒粉根据个人口味添加香油10g米饭2碗麻婆圆白菜盖饭的做法猪肉馅放进耐热大盆里，加入姜末、郫县豆...

家常麻婆花生豆腐

04-05 营养价值花生中含有蛋白质，维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素，不饱和脂肪酸，可溶性纤维以及多种氨基酸。1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗老化，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤。2.花生所含的不饱和脂肪酸有降...

麻婆牛骨髓

08-08 用料牛骨髓1盒郫县豆瓣酱1勺杭椒3个水适量麻婆牛骨髓的做法牛骨髓解冻烧开水烫一下切段备用锅中放油，放郫县豆瓣酱小火炒出红油加入一点点水，小火倒入切好的牛骨髓熬一会加入杭椒翻拌几下出锅，偷尝一块，口感不错😊...

麻婆豆腐之麻婆小盒子人

02-08 小盒子人是动画片里的人，方方正正的正好可以用豆腐来做。用料豆腐1大块肉末2两小葱1根豆瓣酱2勺生抽1勺淀粉1勺老抽1勺盐半勺麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法按麻婆豆腐的做法制作就行，豆腐要选任性大点的。豆腐按照小人...

不油腻的麻婆茄子

10-10 用料茄子不油腻的麻婆茄子的做法不油腻的麻婆茄子这道麻婆茄子，是根据麻婆豆腐改良过来的，一般做茄子都用油炸，这个不用炸，有四个特点，麻辣酥嫩，味道更好吃，让厨艺网教大家做吧。主料是茄子和牛肉馅，用牛肉馅代替猪肉馅避免了...

超简单家常麻婆（红烧）豆腐

07-29 用料豆腐块花椒粒豆瓣酱勺小葱根生抽勺老抽盐超简单家常麻婆（红烧）豆腐的做法老豆腐切小方块～这是我家前两天做豆花没吃完，自己压的豆腐，自己做得更好吃。老姜切碎，花椒粒一同用刀切碎灵魂酱料——豆瓣酱1.热锅下油，放入姜碎...

麻婆翅中 <302小厨房>

04-02 麻婆又来了~这次咱做个纯肉的麻婆料理，鸡翅中肥美滑嫩，配上麻婆的香辣麻更是让人一块接一块的停不下来。用料鸡翅中15个（豪迈嘛？）蒜片、姜丝少许郫县豆瓣酱2勺剁椒2勺豆豉1勺花椒1/2勺白糖1勺花椒碎少许水淀粉适量麻婆翅中...

麻婆烘蛋

03-01 这美食呢，正宗固然保险，但却不是广大吃货勇于创新的作风。如果满分五分的话，我给这道麻婆烘蛋四点九分，还有零点一分给豆腐留点面子。用料鸡蛋3个肉末150克姜末5克蒜末5克小葱2根郫县豆瓣酱15克生抽15克水淀粉30克糖5克麻...