话梅红烧肉怎么做好吃
用料话梅6颗八角1个料酒2勺盐2勺生抽2勺蚝油1勺五花肉适量桂皮1块姜丝、蒜瓣适量干辣椒1个红糖2块普通酱油2勺红枣8颗话梅红烧肉的做法将五花肉切成小块,姜切丝,蒜瓣拍一下,备用凉水下锅焯水水沸腾后,用勺把浮沫撇出,然后...
简单省事的一款甜味红烧肉,因为加了话梅,会略带梅子的酸甜感,喜爱吃话梅的厨友们,你们懂的!老抽用来上色,根据个人喜好增减。八角香叶不要太多,否则会盖住话梅的味道!用料猪肉500g话梅(要正常口味的)10颗冰糖若干,根据个人口味葱...
用料话梅4颗排骨300克冰糖20克姜3片生抽2勺料酒1勺香醋1勺盐1勺白芝麻少许话梅红烧排骨的做法排骨先洗干净(肋排最好吃),放一旁滤去水份起锅烧油,油热后转小火,翻炒冰糖,炒出糖色转大火,放入排骨,煎至两面焦黄,放入姜将话梅...
用料鹅1/4只话梅3颗五花腩1快酱油3勺白醋2勺白酒2勺冰糖适量柱候酱2勺陈皮1块蒜苗适量姜蒜片适量话梅焖鹅肉的做法准备陈皮和话梅,陈皮泡水,刮掉白色层。鹅肉五花腩洗净,鹅肉砍小块。锅中加油,加入冰糖,小火炒至冰糖融化,加...
简单的下午茶用料圣女果5个阳光玫瑰5个话梅5颗番茄话梅2+葡萄话梅的做法之前做的话梅番茄糖水,另一种吃法,做法看这里葡萄用一颗颗剪下来,圣女果泡水一起洗干净。洗的时候加面粉,淀粉,果蔬净什么的随便,看自己习惯就好。我...
特别喜欢红烧肉,其实就是最爱。以前家里做的不像在饭店的好吃;但是味道也是很不错的啦。为了达到最高标准,我潜心研究红烧肉的做法,我试用了很多方子,自己终于研究出现在这个方子,真的很好,我很喜欢。用料九制话梅6颗五花肉1...
自家种的李子,太多了,所以做了放冰箱保存一年没有问题,做这个不能成熟,成熟煮皮容易掉用料李子5斤冰糖一斤盐少许话梅的做法新鲜李子不能成熟开水烫一下,不能时间长烘干机121F烤三天,158F烤二天烘这样放人盆里冰糖煮开放凉,...
用料肉600克料酒3勺冰糖1块蚝油1勺黑胡椒粉1勺鸡蛋清1个红烧梅肉的做法梅肉切条,加入蚝油,料酒,酱油,蛋清,黑胡椒粉搅拌均匀,腌制30分钟热油下锅翻炒,直至变色加入料酒,冰糖,盐,盖上锅盖煮10分钟汤汁浓稠即可盛出洒上少许葱花...
其实我很喜欢喝茶年轻时爱咖啡多一点现在年纪大了更喜欢喝茶夏天喝冷萃茶秋冬就喜欢大杯子泡上一杯从早喝到晚·在最后购入的茶包品牌里发现了一款很适合久泡的红茶主打自在喝茶随心泡即使只有一只马克杯也可以喝上好...
加入话梅是受到北京梨汤的启发,话梅也有点去腥作用,更能吃到牛肉本身的香味。偏清淡的,不太适合重口味。第一次发菜谱,欢迎讨论。用料话梅3颗料酒1勺葱姜蒜若干辣椒自行决定,话梅味道应该适合不辣的豆瓣酱一勺老抽生抽各一...
小时候学校门口摆摊的老奶奶那里经常可以买到,一般是用小的塑料袋装的,有小袋和大袋的两种,非常怀念!用料酸甜梅肉一小碗冰糖适合自己多少自定纯净水1.7L话梅肉水的做法一般买的是袋装的开袋即食的那种(*¯︶¯*)各种食材倒...
用料五花肉1条料酒1勺生抽2勺话梅15颗葱适量话梅五花肉的做法将五花肉切块后放入锅中,水盖过猪肉即可,煮至沸腾后水倒掉,(因为五花肉炒会出油所以锅内不用放油)起锅直接将猪肉倒进翻炒至金黄色下料酒,生抽,话梅,炒至收汁即可,...
刚搬进新家,周末约了两个室友一起吃晚饭,原计划的菜单是凉拌黄瓜、红烧肉、宫保鸡丁、番茄炒蛋、银耳汤,室友说饭量小,菜太多了吃不掉,于是就去掉了宫保鸡丁(他们不知道,做惯一人份饭菜的我,菜的份量更小😂)。红烧肉做到一半的...
用料话梅3颗杨梅300克小青柠1个冰糖50克水适量杨梅话梅饮的做法杨梅加盐浸泡30分钟杨梅、话梅、冰糖和水,大火煮开转小火再煮15分钟,最后放入一颗小青柠,丰富口感。晾凉放入冰箱,冷藏3小时或者放置在冰箱一夜,超级解暑。小...
用料话梅2-3颗生抽1+2勺老抽半勺料酒2+1勺蜂蜜1勺葱两根切段香菇4朵鸡腿1只话梅烧鸡的做法1.鸡腿清洗划口子,加两勺料酒,一勺蜂蜜,一勺酱油,半勺老抽腌半小时以上2.葱切段,少量油下锅煎到变色,下鸡两面煎,加入话梅和香菇翻炒...
炎炎夏日马上就要到了,总是遇到想吃饭但是没有胃口怎么办?申小胖为大家带来一道,私房开胃肉菜,话梅烧排骨。酸酸甜甜就是我^O^用料排骨500克八角1个料酒2勺酱油2勺姜3片葱2段糖5勺可乐1瓶话梅烧排骨的做法准备原料锅中加...
话梅烧排骨本来想留着下礼拜发的,实在是忍不住了,因为这味道太正了,同志们,周末赶紧行动吧~~~酸酸甜甜就是我!!!哈哈绝对让你胃口大开!!!关键是那个话梅也好吃的不得了~~带着肉味儿!!用料排骨400克话梅9颗冰糖一匙(碾碎)熟白芝麻少...
泡完杨梅酒的杨梅都去哪儿了?小满时节泡了杨梅酒,到八月底有三个月了,把酒滤出装瓶,杨梅也别扔,直接吃酒劲太大了,吃不消。做成好吃的杨梅话梅,饭后,茶余来一颗,酸甜生津。用料杨梅200克白糖10克盐2克水100克杨梅话梅的做法把...
用料红茶1包话梅6颗白凉粉31克水700毫升黄冰糖适量话梅红茶冻的做法700毫升水+话梅+冰糖小火煮20分钟左右,让冰糖溶化,话梅味完全释放出来水开后放入红茶包泡10分钟左右(我用的川宁早餐红茶,可以换成自己喜欢的茶包)茶包着...
好久没吃肉了,最近特别馋,买一块回家打算红烧,这次不像以前一样直接红烧了,加了话梅和鹌鹑蛋,口感丰富,酸甜不油腻,吃起来也是特别下饭的,而且越吃越香,出锅端上桌孩子们都抢着吃。话梅作为一种小零食,从来没想过它也可以用来做...
用料五花肉500克梅干菜一袋老抽3勺八角3个冰糖8只桂皮1块油1勺姜4片梅菜红烧肉的做法第一步:洗泡梅干菜,焯水:三层五花肉切块或切薄片,五花肉清水洗净,水烧开后放五花肉焯7分钟,捞出,趁肉热在肉皮上沾红烧酱油备用第二步:锅中...
用料五花肉生抽2勺老抽1勺话梅糖适量看个人口味盐适量鸡精适量生姜2片葡萄酒一勺油1元硬币大小话梅糖红烧肉的做法五花肉切好加姜片放冷水里加热去血末,水开后把肉夹出放盘子里,锅烧热加少许油把肉放锅内翻炒香倒入葡萄...
用料五花肉400克料酒2勺生抽2勺姜4片老抽1勺八角2个香叶适量桂皮2个醋1勺酸梅4颗葱1根鸡粉1勺蚝油2勺熟鸡蛋2个糖适量酸梅红烧肉的做法1.五花肉切块,锅中放入少许油,将白糖放入锅中翻炒出焦糖色,再将肉下锅翻炒上色2.先...
一道酸甜可口的开胃菜,好吃到停不下来,用自制的话梅更加健康美味。用料排骨400克自制话梅(加两匙话梅水)8颗老抽适量冰糖适量姜5片话梅排骨(自制话梅版)的做法准备好话梅,我用的自制的话梅(见菜谱),个人觉得味道比市售的...
必须要粗盐,不然咸死你,我可不偿命!用料青梅粗盐糖蜂蜜自制话梅/蜂蜜话梅的做法青梅洗净,可以用盐搓;去蒂;阴干;用叉子扎孔;一层青梅一层盐静置4-5天,到青梅出水,最好用粗盐;等待青梅出水的时间,要经常翻动青梅;出水结束后,将青梅用...
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好爱的五香鹌鹑蛋
酸菜鸭血牛柳
“交岚”生姜烧
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