生酮魔芋发糕自留怎么做好吃
用料鸡蛋1个可可粉5克泡打粉5克魔芋粉2克生酮魔芋发糕(自留)的做法蛋白蛋清分离蛋白加入几滴柠檬汁一丢丢盐加入代糖打发打发到硬性的时候加入可可粉泡打粉魔芋粉再用打蛋器接着打发最后就是图上的样子蛋黄加代糖搅拌均...
此为生酮餐,高脂,又能解决膳食纤维问题。用料魔芋120g榨菜30g椰子油10g大蒜2头辣椒油10g五花肉40g生酮中餐-五花肉榨菜炒自制魔芋的做法魔芋是自己做的含碱,所以要水洗一下,然后沥干水,椰子油先煎好双面蛋,我其实是吃单面蛋...
用料赤藓糖醇15克牛奶93克淀粉7克奶油奶酪186克黄油28克蛋黄2个香草精几滴海盐转6圈柠檬汁几滴蛋白2个赤藓糖醇40克自留生酮轻芝士蛋糕的做法赤藓糖醇放牛奶里融化,加入淀粉,加热至糊状黄油隔水融化加入奶油奶酪,加蛋黄,...
生酮伊始,踩雷太多,买的魔芋粉不知道干什么,单吃粘稠卡喉🤪🤪找了个做小蛋糕的配方,今天试试用料鸡蛋3个魔芋粉12g赤藓糖醇30g可可粉7g生酮*魔芋小蛋糕的做法材料如图,很简便,先将蛋黄蛋白分离,打发蛋白打到发白起泡加一次糖...
我自己的翻车记录,我真的非常不正经的方子,不过很好吃,你要是想试试的话也阔以!绝对发的起来因为咱加了泡打粉!我看了好多其他的方子,要不就是黄油太多啦,要不就是有杏仁粉(杏仁粉太贵了贫穷的我用不起),于是自己实验了一个无油...
某天在b站看视频才发现原来淘宝有卖魔芋蛋糕的,可是up主做的成品不太理想,底部沉淀太厉害了,布丁层有一半,我就想改良一下制作方法,在淘宝看了一下产品成分大概了解了一下首先我正在生酮,并且没有退酮,每次制作也都正常,我自...
用料鸡蛋个魔芋盒可可粉代糖魔芋蛋糕生酮的做法搅拌打发烤出锅夹心完美...
用料鸡蛋4个椰子油10克赤藓糖醇25克泡打粉2克魔芋精粉4克水(椰浆)(纯牛奶)15克生酮低碳减脂魔芋蛋糕的做法烤盘铺好油纸烤箱预热150℃分离四个蛋清和蛋黄赤藓糖醇+泡打粉混合分三次加入蛋清打发至湿性发泡蛋黄糊中加入...
低碳,伪生酮患者。自食记录配比🍰用的是纯魔芋粉,不是魔芋精粉🍰分离蛋清蛋黄,用无水无油的容器🍰柠檬汁没有可以用白醋替代,去腥的🍰魔芋粉做的面糊,会有疙瘩,尽量捻开🍰温热水的用量,看面糊粘稠度适当调整。看魔芋粉的吸水...
关于魔芋蛋糕有任何疑问看此贴关于巴斯克(个人爱好)用料鸡蛋3个魔芋粉(华药堂)9抹茶粉(五十铃)5克(根据口味调整)赤藓糖醇25克(根据口味)盐0.5克巧克力脆皮:黑巧100%(嘉利宝)40克黄油或椰子油10克巴斯克做夹心3块抹茶魔芋巧克力派...
吃纯魔芋蛋糕,总觉得像吃海绵。加点杏仁粉调节下口感~方子是4个鸡蛋的量,我的烤盘是24×24。如果做28×28金盘或者6寸圆模,建议按5-6个鸡蛋加大用量。用料⭐蛋糕卷⭐蛋白4个蛋黄4个(或2个+20ml液体)魔芋胶3克杏仁粉8克(可换...
魔芋是一种低卡又饱腹的食物,缺点就是难吃,刚好手头有魔芋胶就把他做掉,魔芋凉皮至少比魔芋饮料好吃。(需要微波炉)用料魔芋胶(凉皮)16克食用碱(凉皮)0.5克凉水(凉皮)300克食用柠檬酸(凉皮)去碱用2克调味料按个人喜好放面筋粉(烤麸)5...
这个是我实验了好几次的配方,这个配比很稳定,按照我的步骤打发蛋清会很稳定,出来的成品口感柔软湿润。第一次分享菜谱,大家多多关照。用料魔芋粉华药堂18克赤藓糖1倍甜45克鸡蛋6个柠檬汁适量淡奶油150克低碳水生酮魔芋蛋...
因为生酮饮食,不能吃面粉的蛋糕,所以用魔芋粉做蛋糕,成品很不错,即松软又有弹性,跟面粉蛋糕口感相差无几,松软度又很适合做蛋糕卷。烤盘用的是9寸的。用料蛋糕体魔芋粉12克鸡蛋4个醋几滴甜菊糖苷3克玉米油10克奶油馅淡奶油2...
之前做过阳春面,勾起了我对面食的喜爱,今天再来做一个炒面。【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么,其实生酮就是一种“碳水:蛋白:脂肪为5:15:80”的饮食方式,这种饮食方式会让身体产生酮体,进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮,...
市售的魔芋米比魔芋丝和魔芋面都贵了不少,有了料理机轻松自制魔芋米,想吃多少做多少嘎嘎。方子里魔芋米和自制魔芋米都做了炒饭方便对比。魔芋丝做成米比较细,口感有点像切碎的粉丝,我挺喜欢的。用料魔芋丝两袋鸡蛋/火腿/...
生酮期间,各种馋甜品,看了好几个博主推的魔芋蛋糕卷,试了几个版本,感觉口感都不是很满意。后来结合了戚风的做法,自我感觉还不错。发出来供大家参考一下,主要是怕自己忘了咋做😅用料魔芋面粉15克鸡蛋4个零卡糖20克杏仁粉10...
因为要消耗酸奶,所以有了这个用料自制希腊酸奶170克蛋黄3个椰浆20克代糖40克魔芋粉15克生酮自制希腊酸奶蛋糕(魔芋粉低热量版本)的做法蛋白蛋黄分离,蛋白加入魔芋粉跟代糖打发椰浆跟自制希腊酸奶(已过乳清),蛋黄混合成糊...
用料黑巧克力10克奶油140克代糖10克黄油10克奶粉3~5克生酮巧克力雪糕,自留的做法混合分类和黄油,倒入淡奶油,小火加热至完全融化。稍凉,40度左右,放入黑巧,混合均匀,凉凉,冷冻。倒入模具,以上是四个的量,一个热量表。...
非原创,记录只为自己方便图文来自于小红书万能仙女汐用料鸡蛋3个柠檬汁3克魔芋精粉15克赤藓糖醇45克盐1克核桃15克黄油10克淡奶油20克香草精1盖柠檬汁几滴生酮魔芋蛋糕的做法分离蛋黄蛋清魔芋粉12g、柠檬汁3g、盐1g、...
网上有许多魔芋面/粉有小伙伴说是加了淀粉,用魔芋精粉自制魔芋面/粉性价比更高,而且更安全。相对于网上买到的魔芋面或者魔芋凉皮,自制的没有那么劲道,但是整体口感也不错。可以用来做麻酱拌面,也可以加入高汤和蔬菜等做汤...
蛋黄有多余的就放进去,没有也无所谓加了蛋黄就要减少一点牛奶用量(此配方用了一个蛋黄30g牛奶)谷朊粉(高蛋白)是用于支撑魔芋蛋糕避免塌下去的,用全麦粉低筋粉玉米淀粉都行成功关键在于面糊的粘稠度,用量不是绝对的,像戚风一...
用料妙可蓝多奶油奶酪220克黄油30克代糖20克海盐1克铁塔淡奶油50克鸡蛋1枚蛋黄1个生酮重芝士蛋糕,自留的做法奶油奶酪,黄油提前软化后加代糖,海盐,搅拌。加鸡蛋,搅拌,加蛋黄,搅拌,最后加淡奶油,搅拌,如有颗粒感,可以过筛。小6寸...
魔芋这个零碳水零卡零脂肪的神奇东西可以说是生酮人必备了。除了用老干妈芝麻酱番茄酱直接拌,我们也可以自己做个多汁味鲜又健康的番茄肉酱面。用料五花肉沫100克魔芋看自己能吃多少番茄一个盐适量黑胡椒粉适量【生酮...
适合生酮or低碳的小朋友用料蛋清3-4个代糖(赤藓糖醇)40克泡打粉2-3克魔芋粉10-20克椰子面粉15克洋车前子壳粉5克可可粉/抹茶粉5克(可加可不加)坚果碎/可可粒-魔芋抹茶(可可)蛋糕〖生酮低碳〗的做法蛋清放在无油无水的盆里打...
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