姜酒花蛤怎么做好吃，姜酒花蛤家常做法

05-22 用料花蛤2斤姜碎末蚝油勺生抽勺糖2勺生抽2勺姜酒花蛤的做法花蛤开水烫了，剥开。姜切末，备用。放入姜末，放入老酒，熬制一下，放入生抽，耗油，糖调味。烧开关火，冷却。把冷却的姜酒倒入，放入葱末胡萝卜点缀就ok.！...

06-12 用料花蛤300g油一小勺蒜2瓣小葱1只姜3片料酒两大勺酱油1小勺酒蒸花蛤的做法洗花蛤。花蛤的壳比较脏，清洗的时候要充分利用壳与壳的摩擦揉搓清洗。放入一小勺盐和适量水，然后将花蛤放置阴暗处或者冰箱内2个小时让它吐出...

03-09 最简单快手的家常菜用料花蛤2斤姜10片葱2根蚝油2勺盐3克料酒2勺糖1勺生抽3勺水8勺老抽半勺生粉1.5勺姜葱焗花蛤的做法花蛤开水煮开口，洗净去沙。另起油锅，爆香姜片。放入花蛤翻炒，洒入料酒。倒入生抽，盐，老抽调好的酱汁，再...

姜葱花蛤王

07-09 肉质饱满，爽韧有嚼劲，非常鲜甜，简单易做快手菜。用料花蛤1.5斤姜6片葱3根料酒1勺姜葱花蛤王的做法花蛤用盐水养着吐干净泥沙，然后刷洗干净备用；姜葱洗干净，切段备用；热锅下2勺油，姜蒜及葱头入锅爆香，下花蛤翻炒，淋1勺料酒，1勺生...

葱姜炒花蛤

12-10 葱姜炒花蛤这次做法改良了，花蛤用开水烫了三秒钟，花蛤没有开口，锁住了里面的鲜味，再回锅加入葱姜炒，一滴水没有加，然后盖上盖子焖两分钟，开盖大火收汁，原汁原味，充份体现花蛤本身的鲜味用料花蛤500克料酒2勺小葱4根姜4片蒜1瓣...

姜酒血蛤

09-17 用料血蛤1斤姜3片油适量老酒适量姜酒血蛤的做法血蛤用刷子刷掉表面土，用水冲净血蛤入开水烫10秒剥壳放入盘中锅内热油放入姜爆香姜微焦之后倒入老酒，老酒煮沸淋在血蛤上，撒上葱花即可～...

啤酒炖花蛤

09-27 啤酒太多喝不完，试做啤酒菜用料花蛤1斤洋葱1个小米辣4个啤酒1瓶酱油2勺白酒1勺蚝油2勺啤酒炖花蛤的做法洋葱切块或细条都可以，和小米椒一起下锅炒至洋葱微变色放入花蛤倒入啤酒（正好没过花蛤就可以）、白酒（不喜欢料酒的味...

酒蒸花蛤

02-12 准备时间：5min(不包含花蛤吐沙时间）制作时间：10min难度：★份量：2人份适用场合：午餐晚餐用料花蛤一斤黄油10g大蒜2瓣—4瓣干辣椒2个—4个姜10g生抽8g清酒60ml香葱两根酒蒸花蛤的做法在清水中反复揉搓花蛤,用清水反复清洗两到...

酒蒸花蛤^_^荷马私厨（花蛤之三）

05-14 这是一道网红菜，大概是源于黄小厨的“深夜食堂”，买到花蛤，试做，完美无瑕，是老妈喜欢的味道😊用料花蛤斤干辣椒个胡椒粉克盐克姜片白酒生抽酒蒸花蛤^_^荷马私厨（花蛤之三）的做法所有基本食材花蛤泡水，加点盐和一个铁勺子，让花...

白酒煮花蛤

06-13 居家办公的日子每天绞尽脑汁想吃什么。这道白酒煮花蛤非常简单，味道也棒，给乏味的夏夜调调味啦！用料白酒60ml花蛤1斤黄油20克盐适量大蒜3瓣生抽适量小米辣1个白酒煮花蛤的做法花蛤泡水加盐吐沙，洗净滤水待用。锅中热油，放...

10分钟热炒花蛤｜葱姜花蛤｜辣炒花蛤｜小海鲜吃的真是幸福

10-19 想念福建的夏天妈妈经常买的小海鲜新鲜肥美的花蛤怎么炒怎么好吃用料花蛤1000克蒜2瓣姜5-7片干辣椒3-6条葱适量小米辣椒2-3小只青椒1/5个（非必需）红葱头2瓣（非必需）郫县豆瓣酱1勺盐适量（不够味才加）水淀粉适量10分钟热炒花...

酒花蛤

05-31 用料花蛤4斤西山老酒2包生抽4大勺盐3小勺糖2大勺味精1大勺鸡精1大勺大蒜4瓣泡椒半个红辣椒半个酒花蛤的做法把所有材料放一起。...

酒糟花蛤

02-07 妈妈的味道的一道菜，有家乡味道的一道菜。坐标福州，福州的酒糟炒的花蛤。好吃😋简单上手。其实是小厨盲一个，第一次创建菜谱，请多多指教。用料花蛤一盒姜2片酒糟一勺油适量小葱一根酒糟花蛤的做法花蛤洗净，生姜切片，小葱切...

酒煮花蛤

06-09 用料花蛤1斤蒜泥辣椒白酒2勺蚝油芹菜酒煮花蛤的做法花蛤买回来用盐泡，让花蛤吐出沙子。洗干净后热水下锅煮至开口捞起，用冷水清洗下，掰开一半的壳（可以不掰）辣椒切粒，芹菜粒，如果有洋葱，放点洋葱粒。炒香配菜，加盐。下花蛤翻炒...

啤酒花蛤

05-05 用料花蛤一斤半姜、蒜、辣椒圈、小香葱、香菜适量盐半勺生抽两勺白糖一勺啤酒花蛤的做法清洗花蛤，煮至外壳打开，捞出温水洗净蒜、姜切片、辣椒切圈、香菜香葱切段热锅倒油，姜蒜辣椒圈炒香放入花蛤、料酒50g、啤酒200ml、...

葱姜花蛤

07-14 备忘录用料花蛤1斤葱姜蒜少许白胡椒粉少许生抽少许黄酒少许葱姜花蛤的做法葱姜蒜切好备用。花蛤焯水去沙，没有沙的花蛤不用焯水。冷油热锅，下葱姜蒜爆香，下花蛤翻炒一下，倒入黄酒翻炒，倒入生抽，炒两下，撒白胡椒粉，出锅。...

米酒花蛤

12-09 鲜用料花蛤一斤米酒一碗葱姜若干黄油一小块米酒花蛤的做法葱姜油里爆香倒入花蛤倒入一碗米酒，不要小气啊，酒会蒸的不会醉哦盖上盖子焖，焖到花蛤开口就关火好了上面放上一小块黄油，让他慢慢融化...

姜葱花蛤

11-16 下酒好菜，辣味开胃。用料花蛤750g姜10g葱2根指天椒4根姜葱花蛤的做法将花蛤泡在清水中半小时以上，吐尽污物。清水煮开，加花蛤，偶尔翻炒至全部花蛤的壳打开。把准备好的姜切丝，辣椒切碎爆香，加入花蛤翻炒，最后放盐，葱花。喜欢...

清酒煮花蛤

07-16 用料花蛤1斤黄油10克清酒约80ml味啉两勺香菜一小把小葱一小把干辣椒2个姜丝适量清酒煮花蛤的做法花蛤浸水里加两勺盐一小勺油养两三小时锅里黄油加热，放姜丝干辣椒加入一半清酒下花蛤煮至基本都开壳，下剩余清酒，加盖煮五...

酒酿花蛤

02-14 又是一道简单快手菜用料酒酿勺花蛤斤葱姜花椒等蚝油酒酿花蛤的做法花蛤洗净，烧开水加料酒生姜烫去腥味，捞起备用开大火加油，爆香蒜蓉，小葱，花椒，干辣椒，放入花蛤翻炒加酒酿两大勺，蚝油一勺，翻炒起锅，微甜的口感，超级开胃下饭。...

清酒蒸花蛤

10-09 清酒蒸花蛤用料花蛤一斤干辣椒四五颗八角三颗蒜头适量葱适量姜适量清酒适量清酒蒸花蛤的做法1花蛤用盐水浸泡2干锅炒干辣椒葱蒜头出香味3花蛤入锅翻炒几下4适量清酒5盖盖子小火出锅...

小酒花蛤

05-24 纯属个性用料花蛤2斤蒜半头姜片3片料酒三小勺清酒三小杯小葱一根，生抽三小勺盐适量糖俩小勺椰奶半杯干辣椒少许小酒花蛤的做法1.清水姜片煮沸关火下花蛤过水三十秒捞起2.倒入少许油将三瓣剁碎的蒜翻炒至些许金黄倒入半...

姜葱炒花蛤

05-03 用料花蛤葱、姜、蒜料酒盐、糖姜葱炒花蛤的做法先备料：姜、蒜切厚片，葱切碎，花蛤在水里养干净后控干水分。锅里要多放些油，计量的话，一般家里的陶瓷汤勺3-4勺油。油温尽量拉高一些，大致就是冒青烟的时候，花蛤连同姜蒜一起下...

酒香辣花蛤

06-24 用料花蛤2斤啤酒半瓶葱少许姜少许蒜半头干辣椒一把花椒一小把酒香辣花蛤的做法花蛤洗净，水中加点盐和白醋，促进吐沙热锅热油，下姜片，蒜瓣，干辣椒段，花椒，爆香下花蛤翻炒均匀，等待张口加半瓶啤酒，咕嘟咕嘟，一个个都张嘴啦加青椒...

葱姜炒花蛤

08-01 快手菜，简单易学，花蛤非常鲜美，喜欢！用料花蛤1斤姜5片葱2根料酒适量生抽适量糖适量葱姜炒花蛤的做法热锅冷油，下葱姜，爆香倒入洗净无泥沙的花蛤，迅速翻炒。然后加料酒，生抽，糖调味。翻炒到花蛤基本开口，关火。撒上葱花即可。我...