小米蒸糕小美版怎么做好吃
用料小米50克糯米70克鸡蛋4个糖粉50克(可适量减少)牛奶30克(可适量增加)油20克小米蒸糕(小美版)的做法打开小美,找到黑米糕做法,小米糕黑米糕做法一样。盖子上先加一层保鲜膜,避免打粉的时候从量杯盖露出来,密封打的更细。加入5...
用料鸡蛋4个(去壳后大约200克)糖30克细玉米面80克玉米油30克水或牛奶20克柠檬汁5、6滴小美版玉米蒸糕的做法小美主锅内加入蝴蝶棒,打入四个鸡蛋,加入30克糖和柠檬汁,盖上盖子(不盖量杯),设定15分钟、40度、速度3.5进行打发在...
🌸首先,此方适用6寸模具。🌸其次,这方子适和宝宝和老人,因为比较容易消化。家宝16个月,特喜欢这款小米蒸糕,吃口清淡、不甜,有奶香味!喜轻糖的朋友可以试试!🌸另外,小米可以替换成黑米哦(´-ω-`)红藜麦也可以不加,但是藜麦很有...
蒸制的黑米糕細膩柔軟,用蒸的方法比烤更加方便省心,爐具設好定時就可以了😍用料鸡蛋5~6个黑米粉150克糖60~80克玉米油30克溫水(牛奶)30克【蒸黑米糕】小美版的做法準備好所有食材油水乳化操作示意:玉米油+溫水,用蛋抽攪拌至混...
用料小米粉300克鸡蛋8个牛奶200克椰浆(没有可换成牛奶)50克玉米油80克糖100克(可减少到80克)香草精适量蒸小米糕(小米粉版本)的做法小米粉加入牛奶,椰浆,玉米油,香草精拌匀,同时锅内加水,烧开鸡蛋分为蛋清蛋黄,蛋黄加入步骤一中拌...
这是一款蒸的蛋糕,现磨的米+全蛋打法的海绵体,好吃健康又不易上火,关键是太方便操作,全程就洗一个锅。同样的方法可以做紫米蛋糕,小米蛋糕,杂粮蛋糕……少糖少油无麸质,估计是最健康的蛋糕啦!用料黑米45克糯米55克鸡蛋4个(每个...
用料小米30克低筋面粉70克鸡蛋4个(土鸡蛋可以5个)牛奶30克色拉油或融化黄油20克糖60克不上火蒸小米糕(小美版)的做法小米倒入主锅,3分钟/速度10打磨。清空主锅鸡蛋,全部糖放入主锅(锅内无水无油)。插入蝴蝶棒,15分,45度,速度3打...
粉蒸系列,最开始是在彭子渝老师那里学习的粉蒸牛肉。好是好吃,始终觉得麻烦。有了小美就自己乱拷了,小米排骨是最喜欢蒸排骨,排骨容易蒸熟。如果是五花肉的话,中间有肥肉,如果没有安全蒸透的话,中间的肥肉就化不了,吃起来会非...
用料紫米70克小米30克鸡蛋4个细砂糖65克牛奶30克(无味)色拉油20克小美版紫米(小米)蒸糕的做法紫米70,小米30,速度10,2分钟打成细粉,取出备用鸡蛋200g,细砂糖65g,速度5,15分钟,打成浓稠的糊状。加入备好的米粉,先慢速后调至速度3,2分...
小美版小米糕-蒸出来的蛋糕不上火用料糯米70g小米30g鸡蛋4只糖70g牛奶30g植物油20g小美版小米糕-蒸出来的蛋糕才不上火的做法将70g糯米,30g小米放入干爽的小美主锅(糯米,小米洗了就一定晾干再研磨,不会会影响研磨的细腻度...
用料黑米80克大米40克鸡蛋2个白砂糖5克植物油(无味)10克柠檬汁(可不放)少许“脏脏的”黑米蒸糕,小美版的做法自己磨米粉大米和黑米放入主锅,2分钟/速度10,打成非常细腻的米粉蛋白蛋黄分离,蛋黄倒入大碗中,加植物油和牛奶搅拌均...
蓬松度非常好,又软又糯,甜度刚好。糖的量尽量减少了,如果喜欢甜一点,蛋黄里可以放一点。用料小米粉60克糯米粉60克玉米油10克鸡蛋5个牛奶80克糖20克小米糕(小米粉、蒸锅版)的做法鸡蛋分离后,蛋黄中放入玉米油、牛奶。搅拌后...
小米不但有黄色的,竟然还有黑色的,想做两个蛋糕送朋友,就做了个双拼,两种颜色的小米都尝尝,拼出来也挺好看的~粗粮做出来的蛋糕比较干涩,加了糯米粉中和一下,立即软糯了,比例可以自己掌握,不超过50%的比例都可以~这个方子是两个6...
有美善品料理机的,一定会被安利过这款紫米糕,平时惧怕高油高糖,蛋糕饼干做得少,最近买了些紫米,又开始做了几次这个家里老人孩子都喜欢的蒸蛋糕。配方是一个8寸模具的量,我会用小美两个锅各打一个方子的量,然后用乐葵三层心...
家🈶️两个喜欢吃蛋糕的宝贝,有了小美打发鸡蛋液不再是难事用料糖70克鸡蛋4到5个(250克左右)牛奶30克糯米70克黑米30克玉米油20克小美版蒸黑米糕的做法黑米和糯米称重放入主锅上面盖上一层保鲜膜,3分钟10速打磨中途暂停,将锅...
乐葵6寸旋风模具用料黄小米70g糯米粉30g鸡蛋5个牛奶60g油40g糖40g柠檬汁或白醋几滴水(蒸糕用)900ml小米蒸糕(美善品版)的做法1、黄小米打成粉,2分钟/速度10,软刀刮一下,再1分钟/速度10,打好倒出备用。可以一次多打点存着,方便...
用的是美善品TM5,也适合TM6~改良了原来小美版本海绵蛋糕的方子,用烤箱烤的黑米糕,比蒸的香多了。也可以用等量的小米代替黑米,口感是一样的。记录下来,方便自己以后再做。喜欢的收~(因为考虑到做的过程中粉会损失,所以多放了...
做了几种米糕了,自己也搞了个方子试试,盖了保鲜膜,被顶了,不知道为啥这东西要盖保鲜膜啊,想不到4个鸡蛋打出来那么高,用的6寸加高,发现小米和糯米打发后跟鸡蛋的颜色差不多,混合的时候得仔细点,这次蒸完冷却后底部有点高低不平...
这个小米糕是没有任何准备的出品早上6:30准时醒了,眯着眼睛跟我说,妈妈我早餐要吃那个软软的黄黄的米糕我一寻思,那是个啥?然后厨房里看了看,发现黄色的只有小米了那么就小米糕吧早上也没空做分蛋法,那就来个全蛋海绵法的小...
用料大米70克糯米40克鸡蛋4个油45克水20克糖45克蔓越莓15克小美版大米蒸糕的做法主锅保持清洁无水,把大米和糯米放入小美主锅,设置两分钟速度10研磨成右上图状态取出备用清理主锅,保证无水无油状态,将四个鸡蛋和45克细砂...
真真正正从黑米开始自己动手研磨成粉…一步步跟着做超级简单的哦用料黑米85克糯米15克鸡蛋4个白砂糖50-70克植物油20克小美版黑米蒸糕的做法-1.擦干主锅,倒入黑米和糯米,3分钟-速度10研磨成粉,中途可以开盖清理一下锅壁,...
用料糯米70克黑米30克鸡蛋4个牛奶30克糖50克油20克小美版蒸黑米糕的做法2分钟速度10,黑米糯米磨成粉,过筛放在另一个小碗中待用。牛奶和油提前混合好加入四个鸡蛋和糖,14分钟,40度,速度3.5打发鸡蛋。最后3分钟把温度开到0...
先把紫米200克放入主锅,以2分钟10速打粉,倒出备用。注意:主锅擦干,10秒10速空打,甩干水分再次擦干,再插入蝴蝶棒。用料5个鸡蛋,糖粉50克,牛奶40克,玉米油40克,紫米粉40克,糯米粉50克。紫米蒸糕(小美版)的做法...主锅插入蝴蝶棒,放入...
喜欢松软细腻的小米糕!偶尔做一个吃,用料鸡蛋4个糖60克小米或者黑米30克糯米70克淡奶油60克小米糕(黑米糕)小美版的做法30克小米和70克糯米,放入主锅,2分钟速度10磨成粉主锅要无油无水哦!打磨好拿出主锅插入蝴蝶棒,倒入鸡蛋和...
用料鱼鳍6块金针菇150克小米椒3个蒸鱼豉油适量料酒10克白胡椒粉2克小米椒蒸鱼鳍(小美版)的做法鱼鳍洗净,用厨房用纸吸干水分,料酒、白胡椒粉按摩入味,腌制15分钟左右金针菇洗净,平铺碗底摆上鱼鳍、小米椒剁碎撒在鱼鳍上,再淋...
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