金沙肉片怎么做好吃
用料背柳、姜葱、面包糠、鸡蛋(香酥)盐、味精、料酒、生抽、白糖、香油金沙肉片的做法肉切片、用姜葱、料酒、白糖、味精、生抽腌制碗打入鸡蛋把肉片放里面捞出沾上面包糠、放锅里炸酥捞出、淋香油...
用料猪肉片200g干金针菜80g食用油适量盐适量蒜蓉适量生抽适量糖适量生粉适量葱花适量蚝油适量金针肉片的做法金针菜用温水洗净,泡软,多换两次清水,并沥干水份备用肉片用油、盐、生抽、糖,生粉等腌15分钟左右热油锅,下蒜末...
用料金针菇400g酱油蚝油蒜蓉辣酱老干妈油辣椒葱姜前槽肉瘦肉片肉片金针菇的做法放入白醋,做成酸辣味,或者加糖鱼香味。小贴士金针菇不易烂,加入水后应该多炖一会儿。金针菇不要焯水,金针菇煮的汤汁有蘑菇的香味儿。...
金沙这种做法真是又简单又好吃,外脆内软的炸鲑鱼外裹着一层酥脆的咸蛋黄~唔~用料鲑鱼片300g咸蛋黄2颗干罗勒一小勺蒜末1/4小勺薯粉2大勺白胡椒粉1/4小勺米酒一大勺盐1/4小勺鸡蛋一个金沙鲑鱼片的做法鲑鱼片切小块,加入胡...
偏爱中式点心的我,做了好吃的肉松酥,最近二师兄价格太高,连猪油都好贵了。这次用的植物油版,吃起来更加健康,咸香可口,满满的馅料,大大的满足,大人孩子都喜欢,份量为9个的量,不够吃可翻倍。用料油皮材料中筋面粉75克低筋面粉40...
咸蛋味道的午餐肉,还真的很不错用料午餐肉1罐咸蛋黄2-3粒咖喱叶1把黄油1大匙小辣椒2条金沙午餐肉的做法午餐肉切四方块备用小辣椒切小段咸蛋黄蒸熟压碎切块的午餐肉炸或煎至金黄色捞起备用黄油放入热锅待融化加入压岁...
冰箱里没别的东西,天太热懒得出门,资源整合一下吧用料金针菇1把干辣椒小红辣椒盐克葱花蒜末肉片金针菇肉片的做法金针菇洗净去根,肉切片,麻汁用温水稀释,加蒜末、盐、酱油、香油搅拌均匀金针菇焯水3分钟捞出放入碗中肉片焯...
用料羊肉片130克照烧汁40毫升菜150克金针羊肉片的做法照烧汁配好(网上有卖的)用金针菇卷起来煮...
最爱的食物:油炸一切!今天试试炸个薯片吧!用料灰头土脸小土豆1个味好美金沙咸蛋黄调味料1包金沙薯片的做法食材准备好,接下来的步骤超简单土豆洗个澡,切片!最好薄厚一致。还可以拿去皮的削过水焯一下,不要火大了,晾半天,一看...
大家都爱薯片沙拉,有一次去喝喜酒,吃到了童年记忆——虾片,女儿超级爱,颜值也不错,于是我就对这个小可爱下手了!用料鲜虾10只鸡蛋3只玉米粒适量胡萝卜1/4根金抢鱼半罐沙拉酱适量虾片金抢鱼鸡蛋沙拉的做法鲜虾买回来放冷冻室...
年前有幸体验家乐的金汤肥牛材料,但又不喜欢吃牛肉,于是乎就有了这道备受家人好评的金汤擂肉片用料猪里脊200克红薯粉适量生抽1勺胡椒粉1克盐小半勺金针菇(白玉菇)适量芦笋,豆芽,适量大蒜7瓣清水(高汤)适量金汤擂肉片的做法里...
前几日去新加坡旅游,吃了海鲜共和国(和珍宝同个集团的)的麦片虾之后简直欲罢不能,回家上网立马搜“珍宝麦片虾”的料包,居然真有!收到货打开之后发现其实就是加了奶粉的麦片嘛,下次用自己买的麦片试试看。用料虾十只淀粉适量...
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪通脊300g金针菇100g莴笋150g腌肉片盐2g花椒粉2g料酒15g鸡蛋清1个红薯淀粉10g清水40g食用油15g其它食用油10g蒜末10g姜末10g酸汤肥牛调味料1袋干辣椒2个小葱1把热油1大勺金...
N年前在深圳一大酒店吃过,自此别过再没遇见。第一次做,需要实践中去改良,哈哈,挺好的。成功了百分之五十,就不是失败咯~~用料牛肉克淀粉蛋黄面包屑沙拉酱熟咸蛋黄金沙牛肉的做法腌牛肉牛肉沾淀粉沾蛋黄液沾面包屑下油锅摆盘...
简单版锅包肉,酸甜度可根据个人口味适当调整。用料精瘦肉300克鸡蛋1只水淀粉适量白糖适量精盐少许白醋1汤勺冰糖15颗酱油1茶勺料酒适量姜丝少许葱丝少许黄金肉片的做法第一步,精瘦肉切成大片,加适量精盐,少许白糖,料酒适量...
用料肉片130克胡萝卜,豆角,木耳适量沙锅肉片的做法胡萝卜切片,木耳浸20分钟,一起出水热镬放油炒,放些盐,炒两分钟后上碟洗镬热镬放油炒兰豆,放些盐炒一分钟,洒水焗一分钟后上碟洗镬热镬放油煎肉片,洒半杯水,盖镬盖焗一分钟将之...
用料南瓜约400克熟咸蛋1个蒜末1大匙米酒1小匙糖1/4大匙白胡椒少许油1大匙水3/4杯金沙南瓜片的做法南瓜去皮,切片。咸蛋去壳切末,蒜切末锅中加入油1大匙,以小火爆香蒜末、咸蛋末,等咸蛋炒至起泡后,先加入水,再放入南瓜加入调...
用料南瓜400克咸蛋1个梅花肉适量金沙南瓜炒肉片•咸蛋黄的做法南瓜切片待用。咸蛋:生熟均可。取蛋黄,半个蛋白。热锅冷油放入咸蛋黄压碎,炒出金沙。加入蛋白南瓜,2勺水焖煮1分钟。放入肉片翻炒。无需放盐。用蛋白当盐调整...
用料沙茶酱1勺猪肉500克料酒1勺淀粉1小勺酱油1勺芹菜1-2根油1勺沙茶肉片的做法前腿肉切薄片,加入调料油1勺,酱油1勺,沙茶1勺,1小勺淀粉,1勺料酒,1勺花生油拌匀腌一小时,腌制途中把芹菜洗好切段,叶子留着分开,备用,肉腌好后,炒锅...
突然爱上各种蛋黄焗,沙沙的外层口感,包裹酥嫩的小里脊,一口下去,回味无穷……用料猪小里脊200克鸡蛋1个白胡椒粉5克盐5克玉米淀粉30克水30克蜂蜜5克咸蛋黄粉30克金沙小酥肉的做法小里脊肉,切条,撒白胡椒粉、盐、蛋清抓匀,腌...
用料水油皮中筋面粉180g玉米油50g水70g糖20g油酥玉米油50g低筋面粉120g馅料咸蛋黄12粒肉松50g莲蓉馅250g肉松金沙酥的做法将水油皮所有材料放入厨师机揉至面团出膜揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟将油酥材料放入盆中,...
绝对是一道下饭菜,而且很简单!牛肉建议买雪花,米龙这些部位,比较嫩一点。用料腌制牛肉的配料:小苏打约1克(可选),食用油20克,生抽10克,料酒10克,淀粉10克牛肉(切薄片)300克配菜:木耳(泡发好的)50克黄金针菇1把金汤用料:好人家靓汤酸菜...
用料猪腱200克腌料:生抽1勺糖5克蚝油半勺胡椒粉3克生粉适量捞汁:油适量沙姜碎1勺生抽1勺油10克沙姜捞肉片的做法猪腱切片,加1汤匙水,放调味料,拌匀,加生粉,最后放油,拌匀腌制半天烧一锅开水,加姜片,适量料酒、盐和油,大火煮开转...
咸蛋奶黄馅搭配辣松,仿佛在吃月饼哈哈~~~用料汤种高筋面粉15克水75克主面团汤种全部84克左右高筋面粉220克低筋面粉30克可可粉8克糖10克盐2克酵母2.5克黄油15克馅料咸蛋黄4个鸡蛋2个约100克糖20克牛奶60克淡奶油40克低...
用料淀粉少量蒜蓉四瓣水少量油少量盐适量猪肉五花瘦肉各适量葱花一颗沙葛炒肉片的做法五花肉跟蒜蓉一起下锅煎。瘦肉用生粉和少量盐腌制一会。沙葛下锅跟蒜蓉和五花肉一起翻炒断生。下水焖煮一会儿。差不多焖熟后下腌...
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