爆螺狮怎么做好吃
转载用料螺蛳斤小美酱爆螺狮的做法买回来的螺蛳入网锅加入一把面粉。三个五清洗。主锅入油、蒜、姜、豆瓣酱、干辣椒。三分钟/120度/小勺爆香放入螺蛳、生抽、老抽、料酒、糖粉、胡椒粉、30克水。7分钟/温度V/速度小...
螺蛳富含蛋白质和人体必需的氨基酸,维生素,钙,铁,磷等矿物质,是一种高蛋白,低脂肪的食物。用料螺蛳450克洋葱80克韭菜一小把油30克蒜头3个姜3片小米辣2个豆瓣酱30克糖10克料酒20克生抽20克红烧酱油10克水30克白胡椒粉少许小...
清明螺狮肥如鹅(我的螺蛳是自己摸的所以要自己动手剪屁股)用料螺蛳400克生姜10克大蒜子3瓣干辣椒3个(随意)豆瓣酱2勺小葱2根酱爆螺狮的做法买回来螺狮要用清水浸泡换洗几次,热锅下油倒入姜丝蒜子煸出香味后倒入螺狮翻炒加...
清明螺狮赛过鹅调料用量仅供参考用料螺狮500克油20克郫县豆瓣酱25克料酒50克老抽5克生抽15克细砂糖10克小米椒1个蒜末10克姜10克葱花适量酱爆螺狮-Magimix玛捷斯的做法将油,豆瓣酱,姜,蒜,小米椒放入主锅,选择煸炒模式设置...
螺狮是一种高蛋白、低脂肪食物,是苏州人春天里的时令美食。在卖螺狮的摊位前,经常可以听到奶奶辈的人互相对话:“今朝中浪你准备吃啥格小菜?”答:“砂锅里笃肉。”。来苏州5年了,苏州话没有学会,简单的可以听懂,复杂一点的常...
喜欢吃比较“麻烦”的东西,比如:瓜子、小核桃、螃蟹、螺狮…总觉得这样慢慢的吃,笃悠悠的吃才是家的味道。今天的啤酒🍺只用了大半罐,剩下的配着螺狮喝掉了,这两样在一起真是绝配,连平时不喝酒的我都觉得无比美味!用料螺蛳8...
用料螺蛳1斤豆瓣酱1勺料酒1勺白糖1-2勺生抽2-3勺盐1勺葱3根姜5片蒜5瓣【不时不食】酱爆螺狮的做法螺丝吐沙,洗净,葱姜蒜备好油温七成热下葱姜蒜小米椒爆香下豆瓣酱,记得改小火,豆瓣酱容易糊有香味后改大火,下螺丝加料酒1勺...
去饭店点了螺蛳,又辣又油,主要是还咸的要命,量又少,果断放弃。我的乐趣就是把想吃的做成自己想要的味道,适合自己口味用料螺蛳1斤豆瓣酱2勺干辣椒5个油20克姜3片葱一段大蒜4瓣蒜苗1根八角1个花椒10粒酱爆螺狮的做法生姜,大...
降温了,不来点螺狮粉吗?用料螺狮粉1包菠菜1把鱼饼1条莴笋半根螺狮粉的做法强烈推荐这一款,好欢螺加麻加辣加腐竹,这款辣椒油特别香。把想吃的菜准备好,建议加鱼饼,香菇,菠菜,年糕。干米粉和冷水一起煮十分钟,把粉捞出,重新放入...
寒冷的冬天里,一起嗦螺狮吧。用料螺蛳斤姜片蒜瓣生抽勺啤酒瓶盐克豆瓣酱勺辣炒螺狮~的做法将螺狮加盐浸泡一小时,然后准备所有备料:蒜、姜、辣椒、花椒、蒜苗碎将所有备料爆炒香后加入辣椒酱和豆瓣酱先爆炒螺狮,然后加入生...
用料螺蛳1.5斤葱6厘米切片姜6片2毫米厚蒜5瓣切大块料酒8-10毫升鲜酱油(六月鲜)10-15毫升红酱油(六月鲜)30-45毫升八角1-2片花椒6-8粒辣椒1-2只剪碎醋5-10毫升食用油30-50毫升糖5克盐2-3克水500-600毫升馋嘴螺狮的做法两种...
宵夜出去吃了盘,各种合不拢嘴啊,夏天就是爱吃这个,索性自己做吧!自己做干净用料去尾螺狮一斤啤酒一听葱姜蒜适量八角一个花椒少许啤酒爆爆炒螺狮的做法倒油,下勺豆瓣酱,马上倒啤酒下八角,花椒,葱姜蒜螺狮下锅,加老抽,生抽,十三香...
5月份也是螺丝肉好吃的时候,价格也很便宜,晚上来个爆炒螺丝肉,真的太爽了吧!用料螺蛳肉0.5斤青椒2个小米椒4个洋葱半个姜4片蒜2瓣料酒2勺盐适量生抽少量醋少量十三香少量爆炒螺狮肉的做法螺蛳肉清洗。我买回来的螺蛳肉是...
小时候可视为荤菜的一道美食,如今因水质污染严重倒是偶尔才敢朵颐一次。“养”是此菜成功的关键,最后割掉尾巴后,放几滴香油再清泡半日,淤泥与子都能清净掉。放料的时候一定要比平日做菜重手一些,螺狮才能口味刚刚好。用料...
老妈的菜谱~用料螺蛳1斤姜4片黄酒半碗盐克油克蒜瓣小米椒3个白糖一小勺生抽一小调羹爆炒香辣螺狮的做法大火,倒入菜籽油,烧到冒烟,倒入盐,一会儿立马倒入洗净的螺蛳。翻炒两三下,加入味极鲜生抽。翻炒下,倒入黄酒。翻炒下,加...
过去南京还有路边大排档的时候,一盘螺狮、一盘盐水毛豆、一把羊肉串、几个忘记蛋(毛鸡蛋)、一打碳烤生蚝,一把铁板鱿鱼须,都是三五好友临时打个电话聚餐吹牛(聊天)的标配。可惜南京已经没有路边摊了,饭店里尽管菜一样,感觉也不...
麻辣螺狮麻麻辣辣才够美味呦用料螺蛳斤葱根干辣椒个花椒麻椒粒姜片老抽勺糖克盐克蒜瓣瓣料酒勺香叶片小米辣甜面酱豆掰酱八角桂皮麻辣螺狮的做法佐料调料快出锅时用的佐料买去尾螺狮在家浸泡干净,让螺狮吐干净脏东西,锅...
用料螺狮一斤料酒一勺干辣椒2个(切断)蒜适量姜适量酱油2勺糖一小勺海天豆瓣酱2勺葱3根盐适量茶油适量紫苏3片红烧螺狮的做法倒入适量茶油烧热,再下生姜和蒜爆香,改中火,倒入所有调料(葱花除外)翻炒均匀,再倒入螺狮翻炒入味倒...
螺狮粉真的不要在汤煮了,炒着吃才香哇。就算变胖,也还是要吃的。用料牛肉50-60克生抽适量盐适量螺狮粉“牌子随意”1袋香菜适量红辣椒1个黄瓜半根青辣椒适量白芦笋(没有可忽略或用别的)1根爆好吃的干捞牛肉螺狮粉的做法食...
爆炒螺蛳可以说是一道优哉游哉一边与友人饮酒闲聊一边细细品味慢慢尝来的下酒菜好选。其要采用大火,重油,快炒最后焖煮入味的方式。今天采用极其简单的方法,让厨房小白第一次做螺蛳,也能轻松成功。用料螺蛳500克生姜3片大...
用料螺狮500g小米椒3根葱2根姜3-4片蒜2瓣红曲豆瓣酱30g生抽15g料酒10g油15g爆炒螺狮的做法螺狮洗净剪尾姜和蒜切片,小米椒切段大火热锅倒入油,放入姜蒜小米椒爆香放入螺狮生抽和料酒,翻炒1分钟放入红瓣豆瓣酱,翻炒2-3分钟...
用料螺蛳斤红辣椒蒜生姜黑胡椒生抽糖辣椒酱香爆螺狮的做法放糖后放入辣椒酱,再进行翻炒。再撒上黑胡椒粉,翻炒起锅。螺狮养1小时,用老虎钳把尾巴去掉,再养一小时。清洗干净待用小米椒、生姜末、大蒜末、葱花调料...
用料螺蛳1斤蒜4瓣姜片豆瓣酱2勺小米椒个青椒个盐克糖克生抽勺料酒勺香叶片紫苏片红葱酱1勺洋葱半个螺狮的做法姜蒜小米椒洋葱切丁,小米椒,辣椒切段,香叶,下油锅爆香,加入红葱酱和豆瓣酱,加入洗净的螺狮,爆炒1分钟左右,加入紫...
快吃完才想起来拍照用料生姜料酒勺生抽勺白糖克葱根干辣椒个螺蛳斤炒螺狮的做法1、螺狮用老虎钳开尾。2、热锅入油,放入生姜丝和干辣椒碎翻炒,放螺狮翻炒,加料酒酱油(稍低于螺狮)翻炒一会儿后拿一个试试可否嘬出螺肉,加白糖...
嗦螺狮的季节(⁎˃ᴗ˂⁎)用料螺狮1斤雪菜200g大蒜5瓣生姜5片小米椒6干花椒20粒线椒3条葱3根啤酒1瓶雪菜螺狮的做法螺狮洗得干干净净(◍´꒳`◍)雪菜洗净切段备用配料切好备用热锅下油爆香加入一勺豆瓣酱红油油加入螺...
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