版蒿怎么做好吃，版蒿家常做法

08-09 蒿菜饭又称社饭，要在社日采下春天的新鲜蒿菜，洗净剁碎、挤出苦水，跟腊肉、花生、糯米、大米一道蒸熟，清香扑鼻。小时候很喜欢这道春日特色菜肴，奶奶从来不嫌麻烦，忙活一整天，就为做一大锅蒿菜饭，满足我的心愿。现在自己采不到...

12-04 在家待了好久，回去终于可以自己做饭了。这个菜好像有两个名字，哈哈。用料茼蒿2把盐3克生抽1勺花椒9粒葱花10克蒜5瓣蒜香茼蒿（蒿子秆）的做法蒜切碎，蒿子秆切段。下花椒，葱花，一半的蒜蓉，可以放一根干辣椒，小火煸香。大火下蒿子...

蒿蒿粑（川式青团）

02-11 春天的味道怎能少得了青团，不同于其他地方用艾草，自贡，宜宾等地一般用蒿蒿草，一般2，3月是蒿草嫩芽生长的时节，真正到清明就老了，所以要吃这个蒿蒿粑（青团），还得赶在清明前。用料糯米粉适量蒿蒿草适量红糖适量蒿蒿粑（川式青团）的做...

蒿子（茼蒿版）馍馍；清明粑粑；青团

01-22 一直想念家乡的味道，由于没有弄到野艾蒿，就用常见的茼蒿打汁和面做了个高仿版的蒿子馍馍，味道一样很赞噢用料茼蒿大半斤糯米面1斤大米面（或者高筋面粉）1斤盐（和面用）3克新鲜雷竹笋3根左右带肥腊肉半斤香干（金菜地）3小包雪里蕻（...

东北蒿子秆（茼蒿）

12-23 用料鸡蛋1-2个豆瓣酱2勺甜面酱1勺蒿子秆1把东北蒿子秆（茼蒿）的做法蒿子秆洗净，根据自己的饮食习惯切菜段鸡蛋打散热油，倒入鸡蛋倒入豆瓣酱和甜面酱（可根据家里的食材或者口味放酱，蒜蓉酱、烧烤酱等均可）放入切好的茼蒿，防水收...

香肠炒藜蒿（小美版）

01-14 正在做这个菜的时候电话来了！通知拿黄豆，之所以有电话通知是因为大家都拿了.......所以仅此一张照片。用料香肠约85g藜蒿适量盐适量油15g香肠炒藜蒿（小美版）的做法油15g，香肠85g一起放入小美，3分钟/120度/小勺爆香。爆香后...

金钩藜蒿（海米藜蒿、虾仁藜蒿）

03-11 藜蒿营养丰富，比茼蒿和蒿子杆味道更香浓，口感不如前者清脆。一般的藜蒿好像标配是腊肉，但是北方人或者讲究养生的人会很少吃腊肉。我在这里给大家介绍一种很好吃，食材家家都有的海米和藜蒿的炒法。欢迎你品鉴和指导。用料...

凉拌蒿子杆（筒蒿）

04-28 简单大方。猪猪哥自创！用料蒿子杆2把生抽3勺辣椒油1勺蚝油，糖，少许芝麻少许凉拌蒿子杆（筒蒿）的做法把菜洗净后切段，也可以不切－－直接焯水。等菜焯熟后捞出放入碗中加入生抽等调料，搅拌均匀后把水碗中的汤倒掉。装盘撒上芝麻即...

蒿蒿馍馍

02-08 蒿蒿馍馍从古至今一直流传，每年桃花盛开的时候也是石棉花茂盛之时，老一辈都会在踏青时采些回家做蒿蒿馍馍，淡淡的清香，糯米的软糯滋和，酱香的肉味……真是不错的美味。以前总是吃现成，今年有幸自已来做一次，还改良了一下，还是...

蒿子（茼蒿版）馍馍；清明馍馍；青团

01-22 每逢春天这时，就开始想念家乡的味道，买不到野艾草，就用常见的茼蒿打汁和面，做出来有另一种清香～用料新鲜茼蒿400-500克糯米面600克大米面（或者高筋面粉）650克盐（和面用）3克新鲜雷竹笋3根带肥腊肉250克香干（金菜地）3小袋雪里蕻（雪...

减肥蒸菜（茼蒿版）

08-02 用料茼蒿1把面粉适量蒜末少许生抽少许醋少许香油少许鸡蛋1只减肥蒸菜（茼蒿版）的做法茼蒿一把，洗干净切段加入适量面粉和一颗鸡蛋用筷子或者手，搅拌，让面粉均匀的铺在茼蒿上上蒸笼，大火水开后，转小火，蒸10分钟蒸到菜和面粉呈现...

白蒿饼（茵陈蒿饼）

03-17 往年清明前后都是外婆和奶奶做给我吃，现在在老家时间少了，前几天回去看见白蒿刚露出了头，怀念蒿饼的清香味道，赶紧掐了些带来，自己动手，第一次做还算成功。用料白蒿根据口味糯米粉面糊不干不稀即可水面糊不干不稀即可白砂糖...

清汤茼蒿（无油版）

05-23 远离油烟的清爽菜式，步骤简单、好吃养生才是厨房的正道～用料茼蒿300克大蒜2瓣盐适量辣椒3只味精适量清汤茼蒿（无油版）的做法锅里添一小碗水烧开。茼蒿洗净，切去老梗后，将可食部分切段。茼蒿下水烫熟。蒜瓣和辣椒切成碎丁。...

培根炒芦蒿（藜蒿）

05-11 用料培根芦蒿葱姜蒜料酒盐白糖培根炒芦蒿（藜蒿）的做法芦蒿清洗干净，掰掉上面的老杆，切成小段锅中倒油，放入姜丝和培根小火煎至培根出油，约七成熟，放入葱蒜炒香（如果不想吃肉，也可以素炒芦蒿，爆香葱蒜之后，直接放入芦蒿清炒）将芦蒿...

蒿子粑粑（自家版本）

10-20 在下厨房里面这个较少，本人很爱，记录下奶奶和妈妈一起完成的版本！用料蒿子糯米粉石灰粉蒿子粑粑（自家版本）的做法将新鲜摘下的蒿子洗干净用加入了石灰粉的开水，焯一下水捞出后，放入冷水中，在稍洗一遍沥干、拧掉水剁碎、拧干与...

蒿蒿（艾蒿）馍馍（青团）

08-24 春天的野菜系列用料艾蒿1斤1两糯米粉1000g内馅莲白2片菜籽油较多盐适量糖适量花椒面较多花椒油少量香油几滴北豆腐手掌大小的一半生抽适量熏豆腐干1块老抽极少量小葱1两半蒿蒿（艾蒿）馍馍（青团）的做法烧开水，焯几秒，变色捞起...

蒜泥蒿菜（小美版）

12-08 用料油15克蒿菜300克盐3克蒜头2粒蒜泥蒿菜（小美版）的做法蒜头入主锅，5秒/速度5切碎用刮刀棒刮至底部放入油，3分钟/120℃/速度1爆香放入蒿菜和盐，3分30秒/V健/反转小勺菜比较蓬松，可以借助刮刀棒放上面辅助出锅即可享用小贴...

芦蒿(黎蒿)炒牛肉

01-14 只闻其名，不见真身。今天终于在盒马看见芦蒿，有点像芦笋，有点像蒜苗，但是味道么，第一口像芹菜，第二口像芦笋。用料芦蒿(黎蒿)牛肉春笋大蒜头小米辣生抽酱油芦蒿(黎蒿)炒牛肉的做法元身长这样。芦蒿切断，大蒜切小粒，再切一丢丢...

甜味丐版蒿子、藜蒿粑粑（超级简单）

10-28 用料糯米粉随意盐随意油随意糖随意蒿子（藜蒿）随意甜味丐版蒿子、藜蒿粑粑（超级简单）的做法藜蒿长在土里的样子藜蒿蒿子摘取上面嫩的部分，回家后水洗干净，把杆子和叶子分开，叶子用盐水焯水后剁碎，杆子用盐水焯水后放凉留着晚上...

自制青团（青蒿版）

11-18 哥哥去乡下采了很多青蒿回来，这可是宝贝，赶紧做个青团玩玩。用料青蒿糯米粉克淀粉豆沙馅克自制青团（青蒿版）的做法青蒿摘洗干净。锅里放入水，加入花生米大小一点碱面（也可以是小苏打），煮开，放入青蒿，大火煮沸，转小火，慢慢煮的青蒿...

蒿子（茼蒿版）馍馍

01-24 菜谱写了几遍发不出去，一点点截图方式分享给大家吧～用料见截图蒿子（茼蒿版）馍馍的做法见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图见截图...

小美版蒜蓉茼蒿

08-12 用小美也可以轻松的炒出完美的青菜用料茼蒿500克油15克蒜3瓣耗油适量小美版蒜蓉茼蒿的做法蒜放入主锅，5秒/速度5切碎放入油，然后3分钟/V键/速度1爆香放入茼蒿和适量耗油3分钟/V键/反转小勺完美出锅！...

蒿蒿饼

06-08 用料白糖克蒿蒿适量糯米粉适量油蒿蒿饼的做法找来蒿蒿，只要嫩叶！洗净后捞水切成细末！把白糖放在水里，把蒿蒿糯米粉放在一起，加水适量，调到糯米粉不粘手，备用！油适量起锅...

芦蒿炒香干【米宝版】

06-02 用料芦蒿（切5厘米小段）300克香干（切5厘米小片）100克油10克盐2小勺芦蒿炒香干【米宝版】的做法主锅中加入芦蒿300g、香干100g、油10g、盐2小勺，盖上锅盖和量杯。设置3分/140度/反转2档。小贴士1、这是一道南京家常菜，操作非...

凉拌蓬蒿（小美版）

12-08 用料茼蒿1把香油5克生抽5克凉拌蓬蒿（小美版）的做法蓬蒿洗净切段，放入网锅，开水入锅，5分钟/120度/速度3沥干水装盘，淋上生抽、香油...