油炸怎么做好吃，油炸家常做法

12-26 每次去吃火锅都会先来一盘酥肉，这是必不可少的，真的太好吃了，一直以为做法很复杂，从来没做过。后来自己尝试做，发现并不复杂，而且做的很好吃哦，大家动起来吧！用料瘦肉🥩300克鸡蛋2个红薯淀粉适量花椒粉3勺花椒半勺耗油1勺十三...

有个土豆就能做！不用油炸，外脆里嫩还会爆浆~

02-19 土豆+芝士+薯片=什么？等于快乐！！！今天分享一道土豆的神仙吃法‘芝心土豆球’，油炸的负罪感太大，用光波炉/烤箱无油烘烤，不妨碍美味，热量却少了很多~烤的时候就能闻到土豆的香味，烤完趁热掰开，芝士迫不及待的往外挤，咬一口外表是...

非油炸香脆鸡翅

02-14 居家14天，开始捣鼓不发胖的美食。用料鸡翅10个鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠适量非油炸香脆鸡翅的做法鸡翅中间划两刀，容易入味。提前一晚把鸡翅腌制好，加料酒、葱姜、盐、酱油等，具体味道根据自己的喜好哦。腌制好的鸡翅，先...

3分钟出锅油炸花生米

12-31 ❤️很脆很香的油炸花生米❤️主要是脆！脆脆脆！👍花生米按自己的食量。👍最好是吃一顿炸一顿。❤️这样可以吃到最新鲜最脆的花生。❤️全程3分钟是指的从点火到出锅，其中炸花生2分钟。❤️另外等花生米放凉，要10分钟。😊今日厨师大...

油炸豆腐干

03-06 用料豆腐食用油油克豆干块油炸豆腐干的做法豆腐一大块，切成一厘米厚的大片(大概一个手指头的厚度）锅内倒入食用油，油温七八成热，放入切好的豆腐片，小火慢炸，翻面，至两面金黄平时做烩菜，卤豆干都可以用，下一个菜谱就来盘卤豆干...

非油炸玉米酥

03-15 看到下厨房里好多玉米酥的方子，都是用油炸过玉米片的方法，无奈想吃还不想摄入过多油，试试我这个法子吧！用料生玉米片500克麦芽糖230克一罐白糖100克黄油50克水100毫升熟核桃仁熟芝麻随意非油炸玉米酥的做法玉米片摊平在烤...

油炸素肉丸子

12-31 因为一次春节姑姑从陕北带来的素炸丸子，超级好吃，孩子一直想吃。自从有了下厨房这个软件简直方便的不要不要的。我也是零基础第一次做，非常成功，大家一起做给宝贝吃吧！用料老母鸡蛋1个红萝卜1根纯生菜5片黑芝麻5克面粉10克...

油炸小章鱼干拌面

03-19 ～剩下的食材做的，太忙～没法去菜市场用料鸡蛋1个黄瓜半根香肠一根海带丝一点点面条适量辣椒油酱油花椒白糖醋适量油炸小章鱼干拌面的做法煮面煎蛋先切十字刀炸香肠面起锅加辣椒油酱油花椒白糖醋摆盘...

粢饭糕/油炸糕？超级简易的油煎糯米豆沙糕

02-25 昨天晚上，老公说想吃糯米豆沙做的甜品。我俩都喜欢糯糯的食物。才发现我已经很久没有做了。可是我这周正好值班，有点儿忙，没有很多时间做以前做过的各种糯米小点。既然老公开了金口，还是要满足他的胃口的。于是就想出了这...

地三鲜~~家庭版非油炸

02-18 用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽2勺蚝油1勺糖1勺盐小半勺鸡精1小勺淀粉1勺蒜末2瓣地三鲜~~家庭版非油炸的做法辣椒切块，备用。蒜末，备用。茄子切滚刀块。切好表面稍微喷点水，放一勺玉米淀粉，拌匀。土豆切滚刀块，备用。调一...

越南春卷-不用油炸的健康春卷

03-24 越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状油炸，吃时用手以生菜叶包裹春卷后沾鱼露后食用，是越南相当盛行的一道...

做汆水和油炸的二种小肉丸

02-26 唉这封控封的，每天不是做核酸就是自测抗原，无聊极了～闲慌了，找事干，做肉丸子😁用料肉末（猪肉950克+鸡胸肉250克）1200克盐12克鸡精9克糖8克胡椒粉3克咸蛋白3个生抽30克老抽12克淀粉25克水200克姜末6克葱花12克干香菇60克胡萝...

糖糕/油炸糕

12-22 用料普通面粉适量白糖适量水适量食用油适量糖糕/油炸糕的做法1.开水烫面,面团尽量稍软一些2.晾凉面团3.摊开面团加少许油和面粉揉均匀4.揉好的面团分成若干个小剂子5.包糖(碗中糖面粉黑芝麻搅拌或者用红豆沙的馅料，可...

不用油炸的虎皮鸡爪💋

12-22 爱吃虎皮鸡爪的有很多，大家在做虎皮鸡爪的时候最讨厌哪一步骤，应该就是油炸虎皮的时候吧，劈哩叭啦的炸的哪都是，一不小心还很容易被油蹦上，今天我们就用空气炸锅来做个虎皮鸡爪，方便，安全😘😘用料鸡爪12只蜂蜜1勺白醋1勺红油...

酥油炸南瓜花

12-31 第一次炸南瓜花，没曾想它颜值这么高，而且还很清甜。虽说吧，油炸不健康，但会被它脱俗的颜值和清新的味道所吸引。完全是油炸物中的出淤泥而不染般的清流。用料南瓜花100g油500g有机面粉80g水130g淀粉5g盐2g松茸粉3g酥油炸...

家常无需油炸，蒜香小龙虾

12-29 小龙虾重度爱好者，但因为不敢捉活虾，一直都买盒装的半成品，今天看到外卖平台是在太便宜，大虾20多块一斤，于是搞了三斤，家人帮忙清洗，我负责下厨～发现自己做的味道也好极了，我不采用油炸，这样负担轻点，也不费油，重点是吃完不会有油...

油炸补钙小酥河虾

12-24 小河虾又补钙又香～家人们都爱吃，连平时不爱吃虾的小宝们你们都可以试试用料小河虾一斤淀粉少许料酒1勺盐少许黑胡椒1勺鸡精三分之一勺油炸补钙小酥河虾的做法虾拿自来水洗干净后沥干水份，倒在厨房用纸上吸干水分，越干下锅...

美味黑胡椒孜然香煎虾仁（非油炸）

02-13 不用油炸的美味小吃，好吃容易做😋健康低脂。用料虾仁250克腌料【料酒5克；白胡椒粉0.2克；盐2克】1勺玉米淀粉+面粉20克鸡蛋1个黑胡椒粉适量孜然粉适量美味黑胡椒孜然香煎虾仁（非油炸）的做法虾仁洗净加入盐，白胡椒粉，料酒腌制1...

蒜香排骨（不用油炸）

12-31 用料排骨克蒜瓣姜片生抽勺蚝油勺料酒勺盐克淀粉勺辣椒碎个葱花克香菜根花椒粒孜然勺蒜香排骨（不用油炸）的做法排骨剁小块，用清水泡半小时去血水。捞出控干水分。放蒜末，姜末，少许蚝油，生抽，料酒，盐，辣椒碎，少许胡椒粉，抓匀。再加...

如何熬出雪白的猪油和脆皮油炸

02-13 猪油拿来炒菜比较香，在超市见有不错的肥肉，就买些来炼油，是不是很雪白？记录备用！用料①肥肉3000克②花椒20粒③泡花椒的开水1碗（约250克）如何熬出雪白的猪油和脆皮油炸的做法1、肥肉让超市生鲜售货员帮切的，拿回来我用温水洗...

上海人的老情怀-外脆里糯油炸糍饭糕

12-13 因为疫情，上海人在家里用仅剩的材料翻着花样绞尽脑汁的做美食，也是掀起了一阵糍饭糕的风。因为食材的简单，再加上糍饭糕本身就非常好吃，引得被关在家里的我们分分动起手来。相信每个人对糍饭糕的回忆都一样，对我来说就是儿...

【美食家大雄】鱼香茄子煲｜无需油炸｜搬运自微博方便自用

12-12 原🔗用料长茄子2根肉末150克小葱蒜姜干辣椒郫县豆瓣酱1勺淀粉1勺醋3勺酱油2勺白糖3勺【美食家大雄】鱼香茄子煲｜无需油炸｜搬运自微博方便自用的做法茄子切条茄子平铺在盘中，微波炉高火8分钟微波炉热茄子的同时炒肉末，炒好...

油炸水库小河虾

12-26 吃过桃子送的油炸小虾，相信你也会和我一样，很想得到烹饪秘籍。没想到还是桃子先生的绝活，毫无保留地传授了配方，学个皮毛也相当了得，不信你也来试试。用料河虾200克盐5克面粉、生粉、地瓜淀粉各10克小酥肉粉30克蚝油少许油...

无油炸糙米花

02-18 用料糙米饭无油炸糙米花的做法糙米饭可以参考我之前发布的菜谱。将糙米饭倒入空气炸锅200℃，18分钟，炸至糙米开花即可。（第8分钟和第13分钟的时候翻拌一下，用勺子把结块的饭戳散）...

追剧小零食‼️‘虎皮凤爪’🉑不油炸

02-20 谁说虎皮凤爪一定要油炸？逛超市的时候看到了这种长鸡爪，突然想到了之前看过的一款🚫不用油炸的虎皮凤爪，✔️于是买来打算试试。事实证明，不用油炸虎皮也可以很成功‼️快去试试吧～追剧必备小零食，简直香没了🉑用料长鸡爪8只蒜...