玉米摊黄儿怎么做好吃，玉米摊黄儿家常做法

10-07 现在的人吃的越来越精细，偶尔吃点粗粮不仅有益健康，口感上也别有一番风味用料玉米面90克面粉90克鸡蛋1个牛奶适量红糖适量酵母2克碱1.5-2克玉米摊黄儿的做法多半碗玉米面，特意称了一下90克，给大家做参考玉米面用开锅的滚...

02-13 老公去年买的这口锅，就想吃小时候这口儿，一直念叨，是年纪大了吗😂😂😂我们哪里叫楞个儿，看到还叫耨耨（nōu）你们那里都叫啥用料白面粉300克小米面300克水适量（看状态）酵母6克白糖30克（可调）鸡蛋2个摊黄子摊耨耨摊煎饼（楞个儿）的做...

小米面摊黄儿

09-24 用料白面3勺小米面1勺鸡蛋2个酵母少许白糖少许小米面摊黄儿的做法把白面，小米面按照3:1的比例放入，并加入少许白糖将白糖，白面，小米面混合。用温水将酵母化开，倒入面中，搅拌成糊状，盖上保鲜膜进行醒发。发酵好的面，用筷子搅拌...

玉米面摊黄（低油）

04-28 这是道山西美食，是粗粮细作的典范，老少咸宜，酸甜可口，松软香甜，香味四溢。用的油很少，很健康。用料玉米面100克面粉100克碱面水果汁或者糖玉米面摊黄（低油）的做法玉米面和白面1:1混合，和好面，发酵一个晚上，放入碱，兑好酸碱度，最好...

玉米汁儿~

03-18 感冒了一点食欲都没有，晚上散步看到卖玉米的就买了用料玉米1根白糖适量水500毫升玉米汁儿~的做法玉米扒皮洗洗把玉米粒用刀切下来，碎了就碎了，反正都要打烂把玉米粒放进料理机，加水打烂，一分钟就行了，效率高😏过滤，把渣虑出...

摊儿

04-21 用料梳果被丢弃的未成熟小西瓜2个葫芦卜一点儿丝鸡蛋1个小葱、芝麻、十三香粉少许摊儿的做法梳果被丢弃的未成熟小西瓜捡来2个胡萝卜刨点丝儿小西瓜丝、胡萝卜丝加盐煞出汁水，打如鸡蛋加芝麻、小葱搅拌均匀饼铛预热，加...

摊片儿

07-21 简单，营养，随心☘️～土豆丝、尖椒丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆角粒、玉米粒、葱花，都好吃用料主菜一把（例如，野菜）鸡蛋1个面粉100ml（厚薄，摊1-2个）凉水适量（调至比豆浆略稠）盐1勺（可以2g）胡椒粉适量（可以白胡椒粉2g＋黑胡椒粉2g）熟芝麻适量（可...

糜子面烙糕子（摊黄儿）

10-20 用料糜子米（硬黄米）200克中筋面粉200克酵母3克牛奶适量糖适量（可不加）糜子面烙糕子（摊黄儿）的做法将糜子浸泡一夜，用料理机打成糊。面粉、酵母、糖放入盆中用糜子糊调合。不要调太稀，也可以更稠一些。加保鲜膜发酵。发酵好可...

玉米摊饼

12-31 用料面粉50克玉米粉100克鸡蛋2个白糖适量酵母适量牛奶/水250克玉米摊饼的做法玉米粉和面粉放入盆内，把鸡蛋磕入碗内搅匀。再加入白糖及适量清水搅匀成稠糊状。放入酵母充分搅匀。将电饼铛抹上油，热稍后倒入玉米糊。将烙...

婴儿辅食～玉米泥蛋黄米粉

09-27 新鲜的玉米上市了，赶快亲自动手给宝宝做玉米泥吧！用料玉米半根蛋黄一个米粉四小勺婴儿辅食～玉米泥蛋黄米粉的做法玉米煮熟剥粒加水打成玉米泥过筛去皮准备煮熟的蛋黄和米粉把米粉用水调好，加入玉米泥和蛋黄...

儿菜玉米汤

04-10 最清甜，速度，原味，无需高汤的高手快手汤。用料儿菜1~2只玉米3只盐适量儿菜玉米汤的做法1儿菜切薄块2玉米切出一粒粒3水开，下↓儿菜4一小会儿接着加玉米粒5加盐6儿菜容易烂，注意转小火🔥7玉米粒熟，加味精，然后关火🔥起锅！特别...

玉米面摊黄儿

02-04 和面糊的时候忘了拍照，只拍了成品，不过做法很简单，基本都能成功。用料玉米面200克普通面粉70克酵母3克鸡蛋两个温牛奶100克温水150克小苏打1克柠檬汁几滴白糖20-100克玉米面摊黄儿的做法1、把白面、玉米面、鸡蛋放到盆里...

玉米面黄儿

07-03 玉米面黄儿，也许是山西特有的美食，在下厨房里一直没有搜到方子，特记录下来，分享给大家！用料新鲜玉米面1:1白面1:1牛奶适量白糖适量红枣碎适量老面适量碱面适量色拉油适量鸡蛋一个玉米面黄儿的做法新鲜玉米面与白面按一比一...

自制摊黄儿～懒人版

02-23 山西人的清明节必吃之物“摊黄儿”清明节吃摊黄儿～用玉米面或小米面制作，还有一个特殊的烙制工具叫褶子锅。为了吃它，最近新入手的锅本人无糖主义者～大家制作的时候可以在面粉阶段中自行增加白糖和鸡蛋也是可以～和正常发酵...

🔥烧烤摊儿㊙️秘制三味烤玉米（香草黄油、香辣、椒盐）

08-25 我喜欢吃糯玉米～所以烤玉米都是用糯的。喜欢甜玉米的亲就换一换哈～一次烤3种味道～满足3种味觉体验！这就是烤箱烹饪的优势所在吧哈哈！用料玉米适量食用油适量辣椒粉适量孜然粉适量椒盐粉适量自制的香草黄油适量（可选）干酪粉/...

陕北特色小吃～摊黄儿

11-16 “摊黄儿“就是陕北人粗粮细做，用玉米面、小米面、黄米面等粗粮发酵后在铸铁“鏊子“上一张一张地摊制而成。用料小米面粉200克，普通面粉100克。酵母3克、白糖、酸梅粉适量。适量油，刷鏊子用。陕北特色小吃～摊黄儿的做法...

电饼铛摊黄儿/炉糕/饼折=小米面+玉米面+全麦面粉+普通面粉+鸡蛋+牛奶+韭菜

07-30 用料玉米面1勺小米面1勺全麦面粉1勺普通面粉2勺鸡蛋2个牛奶250ML水适量酵母粉面粉的1％韭菜1把盐少许胡椒粉少许电饼铛摊黄儿/炉糕/饼折=小米面+玉米面+全麦面粉+普通面粉+鸡蛋+牛奶+韭菜的做法摊黄儿/炉糕/饼折，小米面+...

玉米摊黄【无油素食】

04-14 玉米摊黄【无油素食】以前咱们介绍过山西的美食——玉米摊黄，但还是需要放点油才能做成功，有点美中不足，自从有了电饼铛，就能做各种无油的饼子了，不糊，不粘锅，挺好。用料玉米面克面粉克碱面糖玉米摊黄【无油素食】的做法白面...

摊黄儿（炉糕）平底锅版

12-22 逛TB，可能搜得多面食类，自动推荐炉糕，于是来搜一下也有方子，所以也跟着来尝试一下。北方可能叫摊黄儿或者炉糕，我简单粗暴地理解为“发酵的面糊饼”，又是一翻滋味～糯糯叽叽，超软，又香甜可口～人间美味！今天第一次做，成功与否都记录...

玉米碗儿

01-07 玉米营养好、又是刮油良品，自然多多做来吃。用料熟花生玉米面豆面甜玉米粒蚕豆雪菜玉米碗儿的做法玉米面4、豆面１开水和好，盖上盖儿醒10分钟；小茶碗铺进保鲜膜，放上玉米面团整成碗状，扣出上锅蒸，用电饭煲加1/4杯水，用煮饭方式...

小黄人玉米（儿童便当）

03-05 让简单的玉米更可爱，一款又可吃又可玩小辫子的玉米用料玉米（无去皮）1根紫菜1张蕃茄酱少许白色奶酪/鸡蛋白1个小黄人玉米（儿童便当）的做法首先玉米掰成2/3长，玉米皮分两边各编辫子，然后用剪刀将中间的皮剪成平刘海（当然，各式款...

黄金玉米仙儿

08-28 有了娃后，每天最头疼的都是怎么让他多吃一点。味道不对，不吃；造型丑了，不吃。还好老公给我买了米博，内置海量引导式智能菜谱，听说还会继续更新。好处就是，有了这么多菜谱，再也不用每天绞尽脑汁想做什么菜了，只需要轻轻松松滑两...

玉米粒摊饼

06-15 用料面粉200g鸡蛋3只牛奶200ml炼乳适量甜玉米粒适量白糖适量玉米粒摊饼的做法准备好所有的食材我是无聊才把牛奶倒入量杯的鸡蛋玉米粒炼乳搅拌均匀开始煎饼注意⚠️用小火翻面煎制金黄出锅后切成三角片就可以啦无聊而已...

摊黄儿

02-25 南方人学面食，自我备忘。用料玉米面2碗酵母适量温水适量开水适量小苏打适量摊黄儿的做法开水烫一半玉米面，加入酵母和成软软的面团发酵，发酵后倒入小苏打水和糖成流动稀稠状进行摊饼。用饼折锅摊...

玉米面摊黄儿

06-19 那天老妈说老娘（妈妈的妈妈）家买了几个摊黄儿，这就开始我的摊黄儿，没想到做的味道和颜色都很好，以前也有做但味道和颜色都一般，做好后下午就送过去了，嘻嘻🤓😃，为了家里爸妈哥嫂也能吃到，这次又弄了一盆，这次拍照了，上次拍的步骤...