湖南臭豆腐烧猪手怎么做好吃
正宗的黑暗料理。我只在湖南菜馆吃过几次,软糯的猪蹄配上风味十足的臭豆腐。长沙臭豆腐是黑色的,因为卤过所以有如此黑暗的风格。味道不同于一般的金黄色的炸臭豆腐。更鲜更香。用料湖南臭豆腐(黑色的那种)10块猪蹄4个切...
小时候年底打豆腐,把豆渣拿来做霉豆渣。我们俗称豆腐渣。豆腐渣配野葱一起炒。感觉香味可以飘几公里~用料豆腐渣1块小米椒5个香葱3根生姜1块大蒜2瓣盐适量湖南豆腐渣的做法豆腐渣饼一个,外部冲洗干净。碗里放水泡软,大约...
以前爸爸教过我怎么做,还是觉得没有爸爸做的好吃用料霉豆腐两斤盐16克干辣椒6只麻油适量酱油适量自制湖南臭腐乳的做法干辣椒切很细,和盐、酱油、麻油一起搅拌均匀豆腐在调料里打个滚,再放瓶里码好,最后多的调料淋到瓶子...
对于喜欢吃臭豆腐的人来说,每隔一段时间不吃就真的馋得不要不要的~一旦想起这个又臭又香的味儿,就止不住要流口水。为了解馋,今天又做了个外酥里内,酱汁饱满的灌汤臭豆腐,虽然闻着臭,但是吃起来真的超级香~臭豆腐两面先煎得...
用料臭豆腐1块糖1小块豆瓣酱1勺姜2片蒜2瓣烧臭豆腐的做法1、臭豆腐切小块沥干水份备用。锅中放入适量油,烧热后倒入臭豆腐,煎黄后盛出。2、这时锅中有余油,放入姜蒜豆瓣酱爆香后,放入臭豆腐,倒入适量生抽翻炒,放入小块冰糖,...
长沙臭豆腐是吃过的最好吃的臭豆腐,没有之一。。。本地臭豆腐没有黑色的,但尝试过两次这样的做法,味道堪比长沙臭豆腐哦,外皮酥脆,饱含汁水,味道很棒!用料臭豆腐8块榨菜适量米辣1-2个,看喜辣程度蒜头2瓣小葱1-2根堪比湖南臭豆...
从小到大过春节都有这道菜特别的乡愁情节用料泡豆腐10个五花肉半斤葱3根玉米淀粉两勺盐适量香油适量几滴湖南酿豆腐的做法没什么技术含量的买肉的时候可以叫老板帮忙绞好肉葱切成葱花放入馅中放淀粉盐香油搅拌均匀豆...
自从三年前去了趟张家界,吃到了猪血丸子和湖南豆腐干,便一直念念不忘,隔段时间就要网购猪血丸子,自己在家炒一个解馋。湖南菜真是世界上最好吃的菜!老了就去张家界住着,要么开个客栈,然后也不做饭,整天混迹于各个小饭馆,吃他个...
这是楼主在大学食堂里最喜欢的一道菜,几乎每天中午都要来上一块,这种红烧类的食物还是大灶烧出来的好吃,家里就是烧不出那味道。要说那到底是个什么味道,其实过了十多年早已记不清,但却有一份美好刻在心里,难道这是我的臭豆...
特别喜欢东山这家摊位的臭豆腐,敌为放了假去买用料臭豆腐毛豆臭豆腐两烧的做法臭豆腐洗净,吸干水分中小火炸炸到这样子再翻面炸至两面金黄,装盘配上老干妈炸臭豆腐开次水煮毛豆放红辣椒炝锅再倒入煮好的毛豆炸至有小焦点...
猪板油蒸臭豆腐,素菜也能吃下一大碗饭,臭臭的豆腐或者辣椒盐巴花椒面,在蒸汽的作用下,蒸的胖鼓鼓的,吃得到猪肉香香的的味道,却整碗找不到一点点肉的下饭菜。用料用料见图片文字猪板油蒸云南臭豆腐的做法做法见图文字做法见...
湖南两大特色闻着臭吃着香的【臭豆腐】和小龙虾组队搭档,原以为会是一道黑暗料理,没想到最后做出来的味道是一绝。臭豆腐松软多汁,小龙虾香辣QQ弹弹又嫩,一口咬下去都是汁水,好香啊用料小龙虾1斤臭豆腐1斤姜蒜、青辣椒、豆...
自制烧烤臭豆腐,用首次油炸,用料都是自家的,干净卫生,安享美味。用料臭豆腐2块豆腐一块蒜蓉辣酱两勺芝麻酱一勺烧烤蘸料一勺孜然粒一勺芝麻一勺辣椒面半勺香菜2根油少许炸烧烤臭豆腐的做法两块臭豆腐用凉开水和开。大豆腐...
长沙的臭豆腐声名远扬,而我一个离开湖南三十年的人,念念不忘,年年必自己动手制作的一样家乡菜,就是湖南霉豆腐。它不同于四川的要用油浸渍着,也不同于云南有些地方的用菜叶包着。就是简单的几味食材,却让每一个尝过它的人都...
累用料桂鱼1条姜200片盐5克料酒4勺臭豆腐乳1瓶青红尖椒少许紫苏叶8片湖南臭桂鱼的做法起锅烧油出锅...
身为弗兰人,对于米豆腐也是很执着,在北京根本就吃不到家里的那种,湘菜馆里的米豆腐太黏,而且是不成块的感觉,筷子夹不起来,一搅就容易成糊状的,所以在网上搜罗各种方子,打算自己做。买了食用石灰粉后,就开始了各种尝试。一开始...
臭豆腐可以说是美食界的一个奇葩了,闻着奇臭无比,吃起来却软香可口,很多人对它敬而远之,但也有很多人一旦爱上便无可自拔。每次在路边闻到臭豆腐的香味都忍不住想去吃,但是外面买的总觉得不太放心,为了解馋还是自己做吧。今...
臭干子又名臭豆腐,是中国南方地区的传统名菜之一,湖北、湖南、江西、浙江等省市各皆有其特色,尤以湖南长沙的臭干子最为出名,臭干子外面黑黑的,脆脆的,里面白白的,嫩嫩的,好呷(吃)得不得了,所有的辣椒汁都藏在里面了。他用黄豆为...
越是减肥越爱重口味系列胖死我算了😭用料米豆腐1块大蒜5瓣红椒2个豆瓣酱1-2勺生抽2勺老抽1勺葱花少许榨菜末小半饭碗湖南口味红烧米豆腐的做法米豆腐切块锅中水开后,倒入米豆腐,冲个澡,捞出热锅下油,豆瓣酱,辣椒末,蒜末,放入...
蒜末,生抽,料酒,辣椒调汁儿备用用料臭豆腐适量食用油适量蒜末适量辣椒适量生抽适量料酒适量盐适量淀粉水适量红烧臭豆腐的做法不粘锅中放油烧热下臭豆腐煎至发黄翻面煎至两面金黄蒜末,辣椒,生抽,料酒调汁倒进去加一点水煮一...
用料臭豆腐20块自来水1000克香辣萝卜干1小包香辣调料1小包开水100克菜籽油500克在家做路边摊湖南长沙臭豆腐的做法去网上买的湖南火宫殿的臭豆腐自带配料取出生胚后泡自来水凉水5分钟,中间可以换一次水调料萝卜干放入...
这是凤凰含章出版的《吃豆腐》一书中的一道菜,今天试了一下,还真的挺好吃的。因为加入了豆豉有一种特殊的香味。而且豆腐不需要油炸,健康快手。因为书是图书馆借的,还是需要存个档免得以后忘记了。用料老豆腐2块蒜苗1根豆...
结婚了离妈妈远了很多时候想吃的一般买的没有那个味道、只能自己试着做还不知道味道如何!加油用料老豆腐2斤辣椒粉半斤油盐湖南豆腐乳的做法把豆腐买回来、切如图下、放阴凉地方几天等发霉、其实只要变色滑了也可以的...
用料臭豆腐一盒盐克生抽勺葱花克剁椒勺麻油勺蚝油臭味相投清蒸江南臭豆腐的做法买一盒这样的臭豆腐,不是黑色的长沙臭豆腐哦😀摆到碗里准备调料,另外用只碗,撒一点盐(如果剁椒比较咸就少放或不放),一点点生抽,一点点蚝油一点...
原来改变一下做法,传统口味的臭豆腐也可以做出腐乳肉的味道来。用料臭豆腐6块南乳汁1大勺白砂糖1勺米酒(料酒)1勺南乳臭豆腐的做法将臭豆腐改刀成四小块,放入油锅里炸一下;不用炸太老,表面呈金黄色即可将锅里的油控干,放入1...
热门标签
-
食材蛋糕
水煮芡粉粑粑
西梅怎么洗
法棍时蔬简餐
葱油干豆腐丝凉拌菜
居家海鲜菇炒三丝
简易芒果蛋糕
广式月饼紫薯馅
家常小葱拌豆腐
山姆厨房文蛤煎饼
奶油浮雕手绘蛋糕
夜开花浆黄鳝
简单美味营养早餐
海苔肉松土豆饼
牛油果鳄梨蛋挞
白酒烧白贝
亲传
桑葚果
清真羊肉馅蒸饺
不需要炼奶
高颜美味北非蛋
最鲜不过六月黄
巧克力柑橘片
6寸巧克力戚风
纯蛋
虾丸手擀面
黑耳麻
一次发酵糖三角
家乡乌米饭
韩式炸鸡做法
双味小爆蛋
某班の黑暗烘焙
蒸锅版枣泥蛋糕
全程不放油
曲奇小小
瑞士奶油霜0失败
-
推荐阅读
- 吃吃吃货美味好吃的做法大全,吃吃吃货做法图解 如何做吃吃吃货最美味
- 美味的双茄酱爆牛肉粒做法,大厨教你技巧
- 家常烤鸡翅(简单腌鸡翅)美味好吃的做法大全,家常烤鸡翅(简单腌鸡翅)做法图解
- 自制小包子美味好吃的做法大全,自制小包子做法图解 如何做自制小包子最美味
- 和顶大麻酱面皮一模一样的味道!美味好吃的做法大全,和顶大麻酱面皮一模一样的味道!做法图解
- 美味的绿豆糕(陈皮版)做法,大厨教你技巧
- 美味的低卡杂粮咸肉粽做法,大厨教你技巧
- 菊花炖蛋美味好吃的做法大全,菊花炖蛋做法图解 如何做菊花炖蛋最美味
- 美味的XO酱带子西兰花做法,大厨教你技巧
- 美味的南瓜虾仁炒饭做法,大厨教你技巧
- 下饭菜彩辣椒炒肉丝美味好吃的做法大全,下饭菜彩辣椒炒肉丝做法图解
- 肉末炒豆皮美味好吃的做法大全,肉末炒豆皮做法图解 如何做肉末炒豆皮最美味
- 电饭锅版免爆香高丽菜饭美味好吃的做法大全,电饭锅版免爆香高丽菜饭做法图解
- 美味的美善品•八宝饭做法,大厨教你技巧
- 戳茄子美味好吃的做法大全,戳茄子做法图解 如何做戳茄子最美味
-
猜你喜欢
- 希腊酸奶黄瓜酱(搬运)美味好吃的做法大全,希腊酸奶黄瓜酱(搬运)做法图解
- 芹菜叶呱嗒美味好吃的做法大全,芹菜叶呱嗒做法图解 如何做芹菜叶呱嗒最美味
- 非油炸金牌蒜香骨易做又好吃的窍门
- 灌汤馅饼美味好吃的做法大全,灌汤馅饼做法图解 如何做灌汤馅饼最美味
- “山姆牛奶”蛋奶营养面包(面包机版)美味好吃的做法大全,“山姆牛奶”蛋奶营养面包(面包机版)做法图解
- 低卡陈皮芋泥红豆沙美味好吃的做法大全,低卡陈皮芋泥红豆沙做法图解
- 美味的鲜虾鱿鱼圈披萨做法,大厨教你技巧
- 美味的橄榄油烤蒜香虾做法,大厨教你技巧
- 养生零食-红枣糯米糕之心太软(开口笑)美味好吃的做法大全,养生零食-红枣糯米糕之心太软(开口笑)做法图解
- 豉椒蒸鱼美味好吃的做法大全,豉椒蒸鱼做法图解 如何做豉椒蒸鱼最美味
- 美味的懒人凉拌苦菊做法,大厨教你技巧
- 这个凉拌菜太受欢迎啦美味好吃的做法大全,这个凉拌菜太受欢迎啦做法图解
- 美味的狗狗鸡胸肉干做法,大厨教你技巧
- 美味的鹰嘴豆豆浆🥛做法,大厨教你技巧
- 焗梭子蟹美味好吃的做法大全,焗梭子蟹做法图解 如何做焗梭子蟹最美味