山头怎么做好吃，山头家常做法

山头黄鱼一温州家乡烧

01-04 ，这种烧法往往也能够突破自己从记忆里翻寻曾经熟悉的味道，做法简单易浇。用料黄花鱼1条食用油25克蚝油1勺大蒜2瓣姜5片白糖1勺酱油2勺盐小许料酒3勺醋适量葱1根山头黄鱼一温州家乡烧的做法锅烧热放入食用油，加姜片，蒜片爆...

叉烧肉~煲仔饭届的另一大山头~

07-21 叉烧肉~港式美食中的一个巨大的山头~其实我做过腊肠煲仔饭以后就一直想尝试一下叉烧煲仔饭的~终于让我寻到了完美的酱汁~赶紧动手来实现自己的吃梦~我一次做了挺多的~这里的量大概是三四人份吧~因为是甜味的~吃多了会...

东山头水紫菜炒饭

04-13 东山头水紫菜是无沙免洗紫菜，因为干净免洗，炒饭就再也合适不过了~用料紫菜2张干饭随意鸡蛋2个小葱5根火腿肠2根盐少许鸡精少许胡椒粉少许油少许东山头水紫菜炒饭的做法小葱洗净切圈，葱白葱尾分开火腿肠切丁鸡蛋搅拌均匀...

东山头水紫菜煲

08-22 用料紫菜1张三层肉一小块海蛎少许水一碗酱油1勺盐巴少许虾仁少许蒜苗1根淀粉1勺东山头水紫菜煲的做法三层肉切片，虾仁泡五分钟备用，蒜苗切好。海蛎加淀粉备用酥紫菜，少许油，小火酥成墨绿色三层肉炒出油加虾仁，蒜苗炒香加海...

伪山头火日式chashu

05-17 曾经开车单程两小时只为了去吃santouka的toroniku拉面。现在20分钟车程就有一家，却也去的不多。然而记忆中的toroniku和拉面后的一杯matchaparfait在心中的地位还是无法被超越。当年一起开车去吃面的朋友都散落各地少...

山楂露（山楂罐头）

11-02 山楂上市怎么能放过大自然的馈赠呢？用料山楂250克水500克冰糖看自己的口味山楂露（山楂罐头）的做法用盐水浸泡10分钟后，边泡边搓洗！去核（去核秘招可以百度哦）！水、冰糖、山楂煮开后用微火煮大约3～5分钟，不要太久，怕煮烂了！关火后晾...

山东馒头

05-05 用料面粉500克酵母3克水280克山东馒头的做法面粉200克加温水280克，酵母3克搅拌均匀放置发酵。约1个半小时后面糊膨胀，产生很多气泡就发酵好了。搅拌一下。加入面粉300克揉匀。再次放置发酵，约1小时。发酵好的面团。分剂...

山东大馒头

05-10 有时间一定要在家蒸点馒头吃，你会发现原来馒头空口吃也可以这么香！步骤中和面技巧、面团状态、发面技巧、揉面技巧、整型手法等等我都写的非常详细这个配方我一共蒸了18个大馒头，大家可以根据需求增减关于馒头瘪塌的一些...

山竹馒头

06-11 我喜欢山竹，果肉细腻香甜！那天路过水果店正好看到，加上我也喜欢捣鼓所以就动手自己做了回！做馒头我遵循的配比，粉:水:干酵母=100:50:1，然后试面粉吸水性不同，酌情加减粉类或液体！液体量会比粉一半量多5-10克！建议做包子的话面...

山寨条头糕

05-14 上海人对糕团情有独钟。520山寨了一个甜甜蜜蜜的条头糕。用料糯米3杯豆沙一包桂花1搓山寨条头糕的做法材料图糯米饭就按平时做饭的水量搅拌好的年糕团非常粘软三杯米可以做8条/24段小贴士涂点黄油就不粘盘子了...

【山药馒头】

11-10 周末小侄子过来我家，天天变着法儿哄着吃早餐。今天还嘟囔着说白馒头没味道。哼，那就来个有味道的——山药馒头~长长条条的形状，胖嘟嘟的，小侄子管它叫“毛毛虫”。害，虫就虫吧，只要他觉得好吃就行~用料山药100g纯奶50g酵母1...

山药泥窝头

01-07 用料山药400克玉米面150克普通面粉20克黄豆粉20克（没有可不加）白糖20克酵母3克山药泥窝头的做法山药洗净去皮，上锅蒸熟，装到容器里，趁热用勺子压成泥。加入白糖，搅拌均匀。山药泥温热的时候加玉米面，黄豆粉，面粉，酵母，搅拌均匀，...

山楂罐头。

10-23 用料山楂15个克冰糖个人喜好。山楂罐头。的做法处理好的山楂放冰糖。放多少看个人喜好。然后加水和山楂一平就好水开放入蒸锅。水开蒸十分钟。十分钟后出锅。用保鲜膜或塑料袋密封放在冰箱里密封一个小时。这样酸酸甜...

山药（淮山）骨头汤

07-08 前段时间，我儿子（4岁）身上突然起了一大片疹子，一用手抓就会起一大片，越抓越痒，然后马上给我学医的姐姐打电话问情况，姐姐说我儿子这应该是荨麻疹（又叫风块疹），可能是碰到什么脏东西或者是自身免疫力低，脾胃虚弱引起的，除了擦药和...

山楂罐头

04-09 冬天解腻小甜水～超级简单居家办公的第一天……用料山楂适量冰糖适量白糖适量水适量山楂罐头的做法山楂去核洗净放入两把冰糖水开将山楂放入锅中，煮两分钟关火，盖上锅盖焖一个多小时再出锅～（尝一下甜度，如果过酸再加入一些白...

山药窝头

06-28 用料玉米面1克山药窝头的做法1234...

山药馒头

04-10 这几天胃不舒服，做点山药馒头吃吃，养养胃用料山药一根酵母5克奶粉10克面粉适量代糖适量克椰子油少许山药馒头的做法忘记拍照了，把山药蒸好捣成山药泥，放2到3个鸡蛋，看山药的量。加入糖，我放的代糖，酵母，椰子油面粉揉成光滑的...

【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水

07-13 结合厨友们山楂酱和罐头的做法，我自己开发了一次两样甜品的做法。味道都很正！用料山楂2斤梨2只冰糖适量【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法1.山楂切头尾去核，加入适量冰糖，煮；2.煮开加入梨，捞出煮软的山...

山楂酱山楂茶山楂罐头

07-11 买多了山楂吃不完怕坏掉所以熬了山楂酱做了糖水罐头和山楂茶一点都没有浪费的哦！！用料山楂830克白糖150克冰糖150克柠檬汁适量山楂酱山楂茶山楂罐头的做法山楂洗干净去掉两边（我这个拍的晚有些氧化变色了）之后切开两半（留...

雪山芋头

12-29 用料芋头雪山芋头的做法芋头削皮，要颜值爆表就把芋头四面切掉成方形，然后芋头切比手指大点的条状，芋头洗一下，等下炸出来不会黑，炸芋头看看熟了没可以用筷子插一下，能插进去就是熟了，炸熟芋头捞起来，注意锅要干净不能有油。反...

淮山馒头

02-11 用料高筋粉350淮山糊250克糖30克酵母4克温水60克淮山馒头的做法淮山蒸熟打成糊各种材料放入，揉至无粉状态，醒15分钟。揉面至切面光滑没气孔，分切每个小块擀长卷起来，发酵40-60分钟。大火水开下锅蒸10分钟，关火焖1分钟。小...

山楂糕山楂果酱山楂罐头

11-09 最讨厌酸的食物，吃饺子都不蘸醋，但是每年冬天都要做点山楂糕，延伸了山楂罐头山楂果酱，酸酸甜甜的超级开胃，甜度完全自己掌控，简单没有防腐剂，最健康的食物用料山楂1000克冰糖很多柠檬1个山楂糕山楂果酱山楂罐头的做法山楂洗...

山竹馒头

06-18 讲真，只有动手做了才知道这个有多简单。小美揉面2分钟，取出冻入冰箱。一小坨20克，切5瓣，捏成蒜瓣形状，滚油，一小块面团揉红曲米粉，一小块揉菠菜粉，红色外壳揉圆压扁擀薄，包裹白面团，绿色小面团2个揉圆压扁擀薄，筷子中间夹起，小蝴...

山楂罐头

01-09 现在这个季节正值山楂大量上市，于是正好趁着这个机会，重新做一遍妈妈牌的山楂罐头。红扑扑、亮晶晶的山楂果肉，吃起来酸甜绵软，完了还要再喝一口冰冰凉、甜丝丝的汁水儿，简直快活赛神仙。尤其是大鱼大肉吃腻后，吃上几颗，舒爽...

火山芋头

02-09 想念家里的味道，做个菜细细品味~用料芋头5个辣椒粉半勺花椒粉半勺火山芋头的做法将芋头洗净放锅里蒸煮，煮20分钟左右芋头变软之后拿出，剥皮之后将每个芋头切块。撒上辣椒粉，花椒粉，味精，盐之后拌匀即可食用。...