版爆怎么做好吃
外婆教我的~封面图片是上次腌的,还剩那么点,刚从泡菜坛里捞出来的。整个腌制过程不能沾到一点油❗❗❗腌制的菜板菜刀盆和手都要用洗洁剂洗手爆腌酸菜顾名思义意思就是3-7天就可以吃喜欢时间久点的朋友也可以放久一点吃...
家常版爆三样。因为家有“食肉动物”,此“硬菜”只有猪里脊肉、虾仁和皮肚,不让添加别的,否则可以加玉兰片、青椒片、鸡蛋饼切片等,颜色更丰富,食材更多样。用料猪里脊肉皮肚虾仁淀粉葱姜盐家常版爆三样的做法皮肚水发,改刀...
疫情期间宅在家里,大搞烤箱创作。想吃烤鱼,又不能出去吃烤鱼,肿么办?家庭版,烤箱烤鱼安排起来,香辣豆豉味,家常泡椒味,通通安排到位,解馋的最佳选择。用料草鱼1条(两斤多)葱姜蒜若干泡椒泡姜一小碗豆豉随意大葱2根香菜3根火锅...
家里买了鱿鱼,来做做爆炒鱿鱼🦑用料鱿鱼两片青椒2个蒜两瓣姜片蚝油勺盐克油克w红椒三个家常版爆炒鱿鱼的做法把鱿鱼表面的那层皮给撕掉,撕完是这样的然后给它打花刀,就是斜纹切,切好如图切好姜蒜青红椒鱿鱼先焯水,过水之后...
用料对虾2斤蒜头3个生姜适量郫县豆瓣酱一勺小康牛肉酱两勺干辣椒10根花椒一把糖两勺懒人版~爆麻辣蒜蓉虾!的做法三个蒜头剥皮切成蒜泥,10根干辣椒切碎,生姜适量放入剪好须的对虾中,搅拌均匀~腌制半小时以上炒:热锅加油放入...
用料羊肉半肥半瘦(最嫩的地方)鸡蛋清酱油适量圆葱半个香菜一把孜然面适量辣椒面适量鸡蛋清适量盐适量生抽适量爆炒孜然羊肉(爆炒版)的做法羊肉切片以后用蛋清腌制一会炒出来的肉会变嫩香菜切段圆葱切柳锅中加入热油如...
用料扇贝肉十只鸡胸肉半斤海参五只蟹腿肉适量鱿鱼适量黄瓜两根虾仁适量家庭版全爆的做法海鲜类迅速炒下热水,看出来沥干。用白胡椒粉料酒蛋清抓匀腌20分钟。黄瓜去皮切丁备用。鸡胸肉切丁,用白胡椒粉,蛋清腌一下。把所有...
生酮最大的好处就是肆无忌惮吃奶油哈哈哈哈哈哈这个是椰子粉戚风体奶油不多了所以不是很爆浆但是吃着好好好好吃啊啊用料蛋糕体蛋黄3个黄油30克椰浆100克香草精2滴蛋白3个柠檬汁3滴椰子粉10g杏仁粉20克奶盖蓝风车奶油...
喜欢去电影院看电影的朋友。肯定对奶油爆米花再熟悉不过了,不过价钱也确实不便宜。所以对于美食的研究来说,我自创了一个家庭版爆米花的教程,简单上手,主要问题贼便宜。喜欢的朋友赶紧看过来啊~用料黄油少许糖少许玉米自...
平时喜欢素菜荤炒,一盘菜里有肉有素的配菜,有营养又好吃,家庭版宫爆鸡丁就可以满足自己的需求,随心所欲的放自己喜欢的菜用料鸡胸肉1块胡萝卜1/2根土豆1个花生米一小把青椒1个生抽适量老抽适量料酒适量盐适量胡椒粉适量玉...
材料简单,味道赞,上手快,出意外的可能小,十分适合厨房新手。口味处于宫保鸡丁和酱爆鸡丁的中间值,很好吃,米饭是绝配!用料鸡胸肉500克黄瓜1根大喜大烤肉酱(香辣或酱香)1袋葱花少许姜末少许料酒一勺(勺如图)淀粉一勺半(勺如图)烤肉...
螺丝超辣版本!用料螺丝500g螺丝爆辣版的做法螺丝洗净备用。我买的是去掉后壳的螺丝,所以不存在吐沙问题葱姜蒜爆香,之后在加香辣酱炒香。倒入田螺,加料酒生抽豆瓣酱爆炒。加少许水,然后在加红油豆瓣酱上色爆炒,之后加老抽上...
前阵子618为了凑单,买了份冰鲜掌中宝。忙完毕业典礼,终于有机会弄新菜了这次是用TM6高温专辑来操作,下次试试TM5看可否操作。用料掌中宝250克姜(切片)3片蒜(切片)3瓣料酒10克生抽10克老抽5克蚝油5克胡椒粉少许玉米淀粉5克油2...
又到了河虾生长的季节最近的河虾个头大还很肥美就决定分享一下我的菜谱😉用料河虾1斤小葱3根姜6片独头蒜或大蒜瓣2个或7瓣洋葱四分之一干辣椒8个剪开老酒或料酒适量蚝油适量生抽适量盐适量味精或鸡精适量水油爆河虾爆...
用料主料鸡胸肉1块黄瓜1根辅料盐适量料酒1勺辣酱2勺淀粉1小勺酱爆鸡丁(低脂版)的做法鸡胸肉切小块,加小勺盐,一勺料酒,一小勺淀粉,抓匀腌制。姜切沫,黄瓜切丁。锅中喷油,倒入鸡胸肉,翻炒到断生捞出。不用洗过,再喷油,倒入2勺辣酱...
电饭煲做出来的是表面是湿乎乎的,烤箱会把粘油烤出来,更甜!有烤鸭烤鸡的旋转架不建议使用!红薯熟了就会掉下来!放在烤架网上特别方便!红薯个头大一定要切开,不然芯很容易烤不熟!个人觉得时间长更好吃!根据个人喜好吧!用料红薯适...
当我用这张图发了朋友圈,万年没人光顾的评论区爆炸了!和这个蛋一样爆炸😂😂传作品不是想大家做我这个蛋,就是想记录一下我人生中浓厚的一笔。😂😂同时也提醒自己和大家,做饭的时候千万不要离开太久,记性差记得设置闹钟,以免...
前几天写了炒锅版的爆炒虾球,好吃!今天用小美做炒虾球,嗯,味道还是杠杠的。用料虾3斤大蒜1坨姜5片生抽25克老抽5克花椒十几颗干红辣椒1个玉米油25克白糖5克爆炒虾球(小美版)的做法在菜场称三斤虾,让店家帮忙掐头去虾线。用水...
羊肉控的我,偶然机会学艺“天天饮食”屈浩大厨,味道赞、易上手,简直下饭神器。从此一发不可收拾,成为亲朋好友聚会必点菜品。用料羊肉片500克大葱1根酱油2勺白糖0.5勺料酒1勺盐适量香油0.5勺胡椒粉适量醋1勺葱爆羊肉(家庭...
这个是我看家里冰箱的食材做的家庭版用料青椒1个小鸡胸4块小青虾20只鲜香菇4朵蟹肉棒6根鲜鱿鱼2只葱姜蒜若干生抽2勺料酒2勺糖少许盐适量克胡椒粉2克耗油2勺淀粉2勺香油少许全爆家庭版的做法准备食材,香菇,切片焯水,鸡肉...
看到有人吃爆辣金针菇就忍不住也想吃,可是不会做怎么办?没关系,今天就教你怎么做网红版爆辣金针菇用料金针菇1把蒜末3瓣葱花1撮海鲜酱油1勺醋1勺蚝油半勺盐小半勺鸡精小半勺香油半勺辣椒油1勺网红版爆辣金针菇简单版的做...
有一次让我家阿姨炒空心菜,买了一把空心菜结果炒出来一小盘,但这小盘空心菜炒的倒是出奇的嫩。觉着纳闷一大把空心菜都炒了怎么就这么一小盘,后面她说她只摘了叶子下来梗扔了,我一听这不是很浪费吗?就告诉阿姨菜梗炒起来更...
自从圣诞节得了一个爆米花机子zuowei圣诞礼物,自己做起来了Homemade的焦糖爆米花,某些材料都是在英国这边超市买的,但是国内应该也能买得到,简单又好吃!再也不用跑电影院去吃爆米花啦~用料黄油干玉米粒红糖糖浆焦糖爆米花(...
二月初二是金豆开花爆米花的时候用料玉米粒50g植物油15g糖60黄油20g水60g爆爆爆米花的做法球形爆米花🍿️和油同时放在锅内,大火加热,左右摇晃锅,直到出现第一粒爆米花爆开,关小火,盖锅盖大约30秒到1分钟,在左右摇晃锅,让锅均...
我自小家中不会出现面粉,可能因为我家从不会用面食来当主食所以也没尝试用面粉做菜。我一直沉迷饺子,一口煎饺一口蒜头得劲,于是我就打算尝试下。后来想着,饺子面粉加水,然后加酵母就是包子皮,那么学会包子不就学会饺子?于是...
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