炒榆怎么做好吃
在设计菜谱的时候,本来打算的是芦笋炒切片的口蘑,结果今天去市场发现了一个新奇的蘑菇,问了菜摊老板之后才知道,这种金黄色的蘑菇叫:榆黄菇颜值控的我一下子就被吸引了,当下就决定用它来代替口蘑进行烹饪。其实它没有什么特...
用料面粉盐克油醋生抽辣椒油榆钱的做法洗干净,控水,然后倒进去点油抓抓,,再加入盐,在加入面粉拌匀。加入油是为了蒸出来不会黏在一块。然后上锅蒸6分钟。蒸好后,调入酱油,香油,蒜,醋,和辣椒油,因为我不吃辣的,所以没有放辣椒油。...
榆钱儿,恐怕是很多人只存在于记忆中的儿时味道。老家人专门给捎来的榆钱,在九十多岁高龄奶奶的指导之下,我也做出了有年代感的味道。用料榆钱(洗净的)700克玉米面130克面粉260克香油5克盐10克五香粉1克蘸料醋适量酱油适量...
这个季节应该吃榆钱了吧用料面粉克酵母粉榆钱榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼的做法和发面揉成大小均匀的面剂子上锅蒸15分钟关火,再继续焖五分钟出锅把面团擀成饼,加青椒碎,油酥(油酥做法在油酥饼那个菜谱里面),多叠几层,再擀...
每年清明时节,老家院子里的榆树上结满了榆钱,一串串晶莹剔透,在风中摇曳。家里人早已准备好了梯子和工具,我一定要亲自上阵,享受采摘的乐趣!若是别人摘下的给我,便觉得没了意趣……老人总是坐在屋檐下微笑着说:“有啥吃头呢…...
春天的榆树上长满了榆钱!正是我们春季养生的好菜!榆钱可是帮我们补钙和铁的高手哦!而且多吃还可以减肥呢!小时候采着榆钱玩,现在倒是成了最宝贵的养生菜了!其实它的吃法也很多样。比如蒸榆钱,榆钱饭,榆钱炒肉等等,都特好吃。今...
用料鸡蛋1个蒸榆钱半碗盐少许洋葱少量红辣椒1个植物油三匙蛋炒榆钱饭的做法洋葱少许切碎,鸡蛋嗑破打入碗中加洋葱碎、盐搅拌,蒸好的榆钱饭半碗起锅烧油,油热炒搅好的蛋液,成形后直接放榆钱饭翻炒,加少许盐调味出锅!小贴士为...
榆钱为榆树科植物榆,春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。清吴其睿《救荒本草》中载:“榆钱树,采肥嫩榆叶,热水浸润,油盐调食,其榆钱煮靡羹食,甚佳。”用料鲜榆钱1斤面粉适量克橄榄油适量勺...
今天下楼买菜,碰到一个阿姨,给我一把榆钱。今天用它来炒鸡蛋吧。用料榆钱适量鸡蛋2个淀粉水2汤匙花椒粉适量葱花适量盐适量榆钱炒鸡蛋的做法榆钱摘去根部。洗干净,放盐水里浸泡5分钟。准备葱花和淀粉水。鸡蛋两个打散,1汤...
每年三月,春暖花开,榆钱飘香,这种时候就几天时间,错过就只能再等一年,记录一下菜谱,供来年参考。用料面粉适量榆钱一斤盐少许榆钱,榆钱的做法早上赶集买的,一斤十五元。虽然不多,摘了一上午,发现了四只青虫。洗好的榆钱,少许油,少...
这个季节就是要吃蒸菜蒸馍才不辜负榆钱槐花用料榆钱适量我做的多一大盆了面粉适量面粉不宜多多了不好吃水适量只要你能把榆钱团在一起就行了葱盐小苏打🧐(碱面3克有就放)适量放这个是让做出来的馍软糯碱面苏打油大概6克...
春天的一口鲜甜。用料榆钱适量鸡蛋5个盐适量橄榄油适量榆钱炒鸡蛋/榆钱摊鸡蛋的做法榆钱洗干净。沥干水分。择去叶子。打几个鸡蛋,放少许盐。将蛋液倒入榆钱拌匀。锅中倒入橄榄油,温热。倒入榆钱,不用使劲翻炒。待蛋液凝...
思念了一年的榆钱花🌸,终于在清明时节实现了!随着清明祭祖扫墓活动,顺便在乡村山野看了看水库,采摘了榆钱花。制作了榆钱苦累、榆钱玉米面饼,今天早上又做了榆钱蛋炒饭,味道不错,是要按年计的时间才能品尝一下的啊!这是60后才...
今天推荐一款低调的菌类,榆耳。榆耳又称榆蘑,自然分布于我国东北三省。榆耳味道鲜美,兼具药效,离有“森林食品之王”的美称。菌肉肥厚,味道鲜美,晒干后呈黄色。榆耳的营养价值很高,其蛋白质含量为20.99%,包含了17种全部的氨...
榆黄菇的性味功效:甘,温,无毒。能润肺生津,补益肝肾。金顶蘑香味浓郁,口感脆嫩,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分。在药用上有滋补健身、化痰定喘、平肝健胃、降压减脂和抗肿瘤等疗效,因而被称...
第一次做这个炒疙瘩,榆钱淡淡的清香加上玉米的香味,有点像在吃糊饼~用料玉米面一小碗榆钱可以多放盐少许食用油少许榆钱炒疙瘩的做法玉米面放入盐,少许油,少许水,用筷子搅拌均匀锅里放入少许油,放入拌好的玉米面,摊平,煎两分钟...
榆荚也叫榆钱儿,是榆树的种子,因为它酷似古代串起来的麻钱儿,故名榆钱儿。新生出来的榆钱儿脆甜绵软,清香爽口,又因它与“余钱”谐音,村人在房前屋后种榆树也有讨口彩的意思在里面。榆钱有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水...
鲜嫩的榆钱搭配爽滑的鸡蛋,略微的辣味增添了不同层次的口感。榆钱是季节性很强的时令菜肴,过了它最鲜嫩的季节,那你就只能等来年看看还有没有和它相遇的机会了。用料鸡蛋4个盐适量辣椒适量榆钱适量榆钱系列--辣味榆钱炒...
用料榆钱适量鸡蛋3个盐适量榆钱炒蛋的做法榆钱釆摘回来盐水漫泡二十分钟,开水烫一下,鸡蛋打散与榆钱拌匀,依个人口味加入适量咸盐,开大火加油翻炒,美味即成!简单易做,鲜香美味...
东家妞,西家娃,采回了榆钱过家家,一串串,一把把,童年时我也采过它,那时采回了榆钱,不是看着那玩耍,妈妈要做饭,让我去采它,榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘它。啦.......榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘它。东家妞,西家娃,你们没有尝过它,...
榆树饸烙面炒面,孩子的最爱用料榆树饸烙面300g榆树饸烙面——炒面的做法饸烙面做法之炒面篇:将面条放入温水中泡10分钟,娃娃菜、彩椒、胡萝卜切丝。起锅,锅中放入少许油,放入葱花,十三香、耗油炒香放入各种菜,菜至断生,放入榆...
还记得小学有篇课文刘绍棠《榆钱饭》“我自幼常吃榆钱钱,现在却很难得了。小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。......”连我们这代都没经历过这样...
用料鸡蛋3个盐适量榆钱1把炒榆钱鸡蛋的做法3个鸡蛋,1把榆钱搅匀,加盐翻炒。。。炒鸡蛋榆钱,蒸榆钱苦累,春天的美味。。。。...
春天嘛,就是吃各种芽呀叶啊什么的,现代人经济条件好了,很少有人再吃这些“树叶”的了,今天偶尔看到就撸了点回来,就当回忆小时候。春天,就是清新清香清甜的呀!用料玉米面一份面粉一份鸡蛋(非必须)一小只榆钱(榆树钱)玉米饼子的做...
榆黄蘑是东北地方土特产,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高。炒肉片是最简单的做法了。用料榆黄蘑肉片葱花榆黄蘑炒肉的做法先烧开水,把洗净的蘑菇入水...
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