时间怎么做好吃，时间家常做法

02-10 和笋，特别是笋干有关的菜谱，已经搓了好几只了，所以今天不想再说渊源。难得的是，这次总算彻底搞清楚了笋干的制备方法，然后才明白为什么以前总觉得自己拿笋干烧的菜不好嚼……不过呢，这一次的顿悟，始于某天晚上“忘了笋干还在...

09-28 与马卡龙比肩的可露丽，我总是喜欢叫它可丽露～这款甜点口感我认为更好，可市场却没有小马大，可能因为模具门槛高，也可能因为制作过程太繁复。终于有了铜模铝模，于是拔了这根草！用料牛奶500克鸡蛋2个蛋黄3个糖150～200克盐1克低粉...

时间营养味道性价比之王焖饭

01-27 预处理食材打开新世界大门Go-todish正式变了用料盒装速冻蔬菜适量盒装植物肉/其他蛋白质（不用切的）适量个米适量时间营养味道性价比之王焖饭的做法盒装速冻蔬菜手头只有植物肉。（甚至没有真肉血沫腥味的麻烦。。。）速冻蔬...

【视频】蛋黄酥一边做一边省时间的基础蛋黄酥

05-02 配方可做10个蛋黄酥用料水油皮部分每份20克中筋面粉100克糖粉10克猪油40克温水55克油酥部分每份12克低筋面粉80克猪油40克其他部分豆沙每份28克280克咸蛋黄10颗黑芝麻少许【视频】蛋黄酥一边做一边省时间的基础蛋黄酥...

时间的馈赠：24小时慢煮(Sousvide)牛肋排

04-29 根据上次《牛排知识普及》的投票结果牛肋排意外地成为了众多投票者感兴趣的部位我们平时说的牛坑腩其实就是牛肋排把骨头去掉，至于牛仔骨就是牛肋排切薄片就是了用料牛肋骨3磅蒜2瓣百里香(Thyme)3根培根6片洋葱1个黄糖...

酸菜炖肉(时间优化)

05-18 备忘用料酸菜克五花肉克盐克八角个葱姜花椒草果猪骨蒜瓣酱油酸菜炖肉(时间优化)的做法骨头和五花肉一起下锅煮出血沫捞出骨头放高压锅煮汤加入葱姜花椒八角草果同时五花肉冷水煮至刚熟五花肉捞出放入冰箱一小时同时拿...

蒲烧鳗鱼饭（简单省时间）

03-18 每当我做鳗鱼饭的时候就需要加超多的鳗鱼，在家自制一是省时间，二是料足非常好吃，三是适合上班族带饭，只需要微波炉加热一下，非常方便。用料鳗鱼1条米饭1碗青瓜适量日式黄色腌萝卜适量胡萝卜适量白芝麻，装饰5克海苔粉（表面装...

自制颜料（质地好保持时间半个月）

06-01 受君之老师自制沙拉酱启发搞的，质地居然不错，但冰箱冷藏只能保存半个月左右食材中的糖粉可以拿白砂糖用料理机磨碎用料蛋黄一个玉米油或其他淡色油4tbsp（约60g）糖粉2tbsp（约25g）食用色素2-3滴自制颜料（质地好保持时间半个月）...

文怡~延长绿叶菜保存时间的方法

08-22 先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气。这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。这个方法可以延长绿叶菜的保存时间，一般情况下，5...

乳清干酪，时间的馈赠

01-20 用料2000克全脂牛奶，新鲜的80克鲜榨柠檬汁，过滤乳清干酪，时间的馈赠的做法1将牛奶和柠檬汁放入主锅混合。留在主锅静置15分钟。2以发酵/10小时/50℃发酵，在一个细滤网上铺上细纱布。3将发酵后的凝乳倒入准备好的细滤网，再...

时间的恩赐♥自制草莓酱

03-18 用料新鲜草莓二斤白糖150g冰糖100g小柠檬一个时间的恩赐♥自制草莓酱的做法第一步第二步第三步第四步第五步第六步第七步第八步关火后将小柠檬一切两半，直接用手挤出柠檬汁拌入草莓酱中，装瓶晾凉后盖上盖子放入冰箱保存...

豆腐年糕嵊州特色有时间具体写下，期待(๑˙ー˙๑)

03-02 用料……豆腐年糕嵊州特色有时间具体写下，期待(๑˙ー˙๑)的做法……小贴士绝对正宗，家里亲友是绍兴嵊州的……...

蒸菜时间大全

01-27 食物清蒸能保留本身的鲜味，而且营养价值也不会被破坏，但是总是掌握不好时间，要么太嫩，要么太老，今天偶然之间发现的，一起来分享哟！快点收藏吧！用料调味品适量蒸菜时间大全的做法螃蟹鱼类生蚝虾鸡蛋红薯饺子鸡蛋糕小贴士注意以...

超省时间豆腐汤

02-26 用料内脂豆腐一盒鸡蛋1—2个小葱1根香菜2根蒜一瓣油2克水两碗盐3克鸡精2克香油3滴黑胡椒1克白胡椒0.01克醋2克生抽2克超省时间豆腐汤的做法1⃣️放油炝一下蒜瓣2⃣️加水煮开3⃣️放豆腐，放生抽，盐，白胡椒，黑胡椒，鸡精，醋4⃣️加入...

煲潮汕粥的时间、水量、技巧

02-10 旧时的潮汕，人多地少，物资匮乏，只好把米能和百味但也是假大空的粥作主食，充饥又有饱腹感，为了有嚼的感觉(吃饭的感觉)和经饱，常把粥煲至刚熟，米粒要稍有硬质感。还有，潮汕平原并没有多少柴火来熬老火粥，十分八分钟必须搞掂，要不...

全麦松饼（附蓝莓和巧克力加入时间）

10-28 做了近4周的松饼，各种方子都研究了一遍，这个方子我稍微改动了一下，应该是目前好吃又方便的了大匙15ml=tablespoon小匙5ml=teaspoon1杯250ml=cup里面使用到Buttermilk,一般美国超市都有卖，但国内我都没听说过，所以这里我会...

烤箱时间（个人用）

02-01 用料烤箱烤箱时间（个人用）的做法巴斯克：220度预热10分钟，220度15分钟转200度20分钟其他...

双拼粽（煮的时间短）

01-03 做了十多年糯米粽，潮汕也叫(粽球)每到端午节自己就会包粽子，因为豆沙是甜的和咸的食材叫双拼粽，自己还是喜欢传统形，不变的味道，今天分享包粽子材料和制作过程。用料长糯米500克五花肉300克黑豆沙250克每个15克五香粉1包粽...

宝宝包子（超节约时间）

06-08 宝宝特别爱吃面食，但是我发现外面买的肉包真心不敢吃，我经常自己吃了感觉喉咙难受有痰，估计是肉馅太差了，我本人又比较喜欢倒腾宝宝吃的辅食，从宝宝6个月一直以来弄过很多辅食，苦于当时特别懒不愿意做食谱，但是最近兴趣颇高，...

花点心思花点时间，给餐桌增添色彩。

05-13 用料猪肉150克长豆角一把胡罗卜少许玉米粒少许盐少许糖少许蚝油少许花点心思花点时间，给餐桌增添色彩。的做法先把豆角灼软。取一条长豆角，中间打一个结，然后顺着结绕圈卷起来，做成环状即可。用勺子或者直接用手把肉酿进...

时间沉淀的美味

12-13 有些食物必须经过时间的沉淀才能释放出特有的美味用料一切可以腌制的食材不同的酵种不同的配料不同的时间时间沉淀的美味的做法浸泡等等待等待，等待等待，等待，等待小贴士时间成就美味...

记录减脂餐食材汆水时间

12-19 中午的减脂餐，配水煮的各种蔬菜，记录一下喜欢的口感需要的时间。以下均为水开后，转中火需要的时间用料西兰花3分钟毛豆6分钟鸡蛋6分钟四季豆4分钟玉米棒15分钟荞麦面4分钟红薯20分钟烤红薯230°/正反两面各20分钟糟卤鸡...

宝宝的下午茶时间——smile饼干

02-03 原料非常健康，不用黄油而是对身体有好处的菜籽油，而且是少量，同时避开精制白砂糖，用的是少量的自然的枫糖浆，口感虽然不似黄油那么酥和入口即化，但淡淡甜味和香脆的口感，宝宝们一定是停不下口～用料低筋面粉60克全麦面粉60克盐...

不用等时间的披萨饼胚

06-26 就是觉得发面时间太长有事突然想吃了还要现发面要等很久有时最好了就又不想吃了突发奇想发布的没有留下照片下次补上用料面粉300克酵母3克温水（混酵母）适量（视面粉吸水量）不用等时间的披萨饼胚的做法温水（手试温度不烫手大...

【中种+汤中の鲜奶吐司】省时间最佳选择。

07-11 方子改编自自爱和自由老师。此方特别省时间，中种部分只要简单揉匀即可，室温发酵一定时间后移至冷藏，揉面10-15分钟，松弛30分钟左右，分割、松弛和整形约30分钟，最后发酵1小时左右，烘烤30分钟。中种可以早上起来现准备，也可在前...