豆腐卤烧肉怎么做好吃
用料五花肉400g玫瑰豆腐卤2-3块姜、黄酒、葱、盐、糖适量豆腐卤烧肉的做法五花肉洗净、切块,汆烫过取出备用。豆腐卤及豆腐卤汁放在碗中,加盐、糖及适量水拌匀备用。将肉放在碗中大火烧开后,加姜、黄酒改中小火炖30分钟,...
黑暗料理,意外收获用料臭豆腐块油克鸡精勺糖克盐克卤牛肉鲜青豆剁椒酱饭爷天椒酱料酒蚝油姜辣椒葱花香菜五香粉青豆卤肉烧臭豆腐的做法炸臭豆腐至金黄色,取出备用爆香葱姜,入辣椒,酱们入青豆,入卤肉炒香,倒入炸好的丑豆腐,加...
用料卤水豆腐一大块猪肉200克大料(八角)1个葱2~3厘米蒜一大瓣料酒1勺十三香半勺盐2勺耗油1勺生抽1勺郫县豆瓣酱1勺淀粉(可选)1勺肉沫炖豆腐(卤水豆腐版)的做法猪肉洗净切成沫,放入碗中。倒入一勺料酒,一勺盐,半勺十三香,腌制一会...
用料豆腐皮4张五花肉600克老抽1勺盐2克八角2个花椒适量大葱。1根生姜适量冰糖适量红烧肉卤豆腐皮的做法葱姜,八角,辣椒,爆香加入切好的五花肉块。加入开水,生抽,老抽,料酒。😃水适量的多点哦,因为还要照顾豆腐皮。豆腐皮整张...
能让我家的食肉动物称赞并光盘,实属不易,第一次做豆腐,居然歪打正着。用料老豆腐1块生抽2勺蚝油1勺盐少许大蒜4根葱白1段比肉还好吃的卤汁烧豆腐的做法豆腐切片备用。(我用的是卤水老豆腐)各种配料切好备用。豆腐放平底锅,...
今日小贴士:配料:豆腐10块,老卤汁适量,生抽20克,老抽10克,鱼露10克,冰糖20克,香叶3片,八角4颗,桂皮8克,草果1果,干辣椒适量(喜欢吃辣的放多些)注意事项:如果没有老卤汁,放一块五花肉增香,香料增加一倍,生抽40克,老抽20克,鱼露20克,冰糖20克...
最近在减肥,此图片为存稿用料五花肉250g北豆腐500g食用油适量冰糖2-3大勺生抽、盐适量八角、桂皮、香叶、大蒜根据个人口味酌情添加肉烧豆腐果的做法北豆腐切边长3cm左右立方块,盐开水煮2-3分钟去掉涩味捞出尽量沥干水...
最后还用卤牛肉的汤做了卤豆腐,哈哈用料牛腱1000克姜10片葱半根蒜3瓣卤肉包1袋(5g左右)花椒20粒左右八角2个香叶3片桂皮半块干辣椒2个料酒适量冰糖适量黄豆酱3勺(吃饭的不锈钢羹匙大小)酱油3勺老抽2勺盐适量草果1个卤...
我用老豆腐替换了传统的绢豆腐,让豆腐的口感存在度变得更强烈,辅料的牛肉末就用肥瘦均匀的五花代替,脂香气更足,炒出来的豆瓣酱也更香。用料老豆腐1块五花肉200克郫县豆瓣酱15克花椒粉2克花椒油5克剁椒15克豆豉10克花椒5...
用料米饭250g玉米粒紫薯(蒸熟)壹家红烧肉料理包卤千页豆腐红烧肉盖浇饭的做法准备好食材:米饭250g,玉米粒,紫薯(蒸熟的),壹家红烧肉料理包烫玉米粒备用壹家红烧肉料理包沸水中加热15分钟料理包开袋倒在米饭上放上配菜玉米粒,拌...
用料北豆腐1块生抽1勺肉卤老豆腐的做法姜蒜炝锅肉片煸白郫县豆瓣酱,老干妈豆豉爆香放入豆腐,翻炒,加水,加味极鲜,加花椒面。大火炖。收汁...
看到朋友圈里的肉夹馍不能自已,就自己做来解馋啦~我放的卤料有叫上名字的,有的我也不知道是什么,就是家里的大料各种各样都放一点点~味道还不错,随意卤~温水和面,提前发好,发至两倍大就好了~用料五花肉600克桂皮1块大葱1根...
吃了三十几年的腊肉第一次和豆腐一起烧还是受同学启发没想到味道超赞以前怎么就不知道呢用料腊肉1块豆腐1块青椒2个青蒜3根葱4段姜3片花椒10粒红辣椒3个蒜3瓣腊肉烧豆腐的做法豆腐洗净配菜切好腊肉洗干净煮熟将煮熟的...
用料2盒老tofugarlicapplemushroom白vinegaronion肉姐卤豆腐的做法3个1/4cupsoysauce1&1/2cupwater1/3cupvinegar3干香菇。煮high10min-low。。。。一起放凉后盖盖子放保鲜...
个人偏好,记录自己的菜谱😉用料豆腐1块里脊肉400克豆瓣酱1勺盐1勺姜2片生抽1勺料酒2勺葱2根小米椒3个蒜2瓣豆腐烧肉的做法里脊肉切小段,切出葱花,小米椒小段,姜蒜颗粒,豆腐小块。调料碗:一勺豆瓣酱,一勺盐,一勺酱油,一点点芡...
腐竹、豆腐的家常做法~吸饱汤汁的腐竹依然带有嚼头,既弹牙又入味。豆腐反而越煮越嫩,带着卤汁的芳香。是全家都喜欢的一道素食料理。用料腐竹5-6条豆腐1块#卤汁姜3片带皮蒜头5-6粒香菜1棵色拉油1汤匙酱油5汤匙鱼露1茶匙...
用料腐竹100克红烧酱油1勺五花肉500克干香菇10朵生抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐1小勺葱姜蒜少许红葱头半个冰糖3颗八角1粒鸡蛋4个卤肉烧腐竹的做法1、鸡蛋煮熟剥壳备用2、泡发香菇,腐竹3、五花肉切小块,红葱头切丁,香菇洗净切...
喜欢吃豆腐更喜欢吃肉二者一结合简直完美用料猪肉1斤豆腐5块料酒2勺白糖或冰糖适量老抽3勺生抽2勺料酒2勺耗油1勺生姜4片豆腐烧肉(一道豆腐比肉好吃的红烧肉)的做法将猪肉洗净切好备用锅内倒油,加入白糖,有冰糖最好糖化开...
来一个简单美味的红烧卤肉饭,发现原来可以用红烧卤肉焖豆腐,豆腐也会变好吃,如果你做红烧卤肉饭,吃剩了一点可以第二天拿剩下的来做一个红烧卤肉焖嫩豆腐。或者可以用一半量的红烧卤肉来焖豆腐也可以的。用料五花肉500克...
卤水拼盘,一般都是潮汕打冷的硬菜~花点心思,不用50块钱,在家也可以做出相似的菜品~喜欢的朋友可以动手尝尝~用料五花肉1斤冰糖1块独蒜头2个生抽1粥勺姜1大片小米辣1条香菇8朵葱头2个芫茜1株豆腐4块卤肉拼豆腐的做法1.香菇提...
下厨房最近是崩溃了吗?都无法传图片?我和朋友都反复的试,时好时坏,坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏,毕竟有很多心血!我写了很多道菜,不能发布,一点发布就让我上传菜品封面,但是点了添加根本没有用啊!!!根本添加不了啊...
用料老豆腐400克拓东酱油适量料酒100ml食盐适量草果1个八角3个白豆蔻3个砂仁3个谷律花椒15粒粒丁香20粒干野山椒5个姜片2片桂皮2颗花生大小冰糖肉汁卤豆腐的做法选择菜场卖的老豆腐,切成15mm厚的豆腐块,隔水蒸5分钟,这一...
疫情期间上班连外卖都不好点,每天都为稳爸的工作午餐发愁,这款各种卤太适合带了!用料带皮五花肉600克鸡蛋4个豆腐泡七八个花椒10来粒冰糖大拇指半个关节左右生抽3勺老抽3勺八角1个半肉桂小半根香叶2片洋葱半个生姜四五片...
用料猪腩肉3小条豆腐1大块生姜丝小葱高汤半碗精盐生抽老抽海天招牌拌饭酱料酒香醋腩肉烧豆腐的做法蒸盘以生姜丝铺底,将洗净的猪腩肉铺入盘中(一次可多蒸几条以搭配其它菜肴),淋上1小勺料酒,放入电饭煲蒸格中随饭一同蒸制,...
用料老豆腐1块卤汁卤汁烧豆腐的做法老豆腐洗净切厚片,生包菜洗净沥干备用豆腐抹干水分,锅烧热放油,温热时放入豆腐,先大火后中小火煎至豆腐水分蒸发,两面金黄时放入卤汁中火约10分钟,大火收汁以生包菜垫盘,放上卤好的豆腐即...
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