煮米干怎么做好吃
用这个方法还可以做米线、面条、卷粉,特别是酸酸甜甜的番茄汤,给早上一个富含茄红素的好心情!用料米干肉酱番茄香菜芹菜韭菜胡椒粉花椒粉酱油腌菜煮米干的做法锅里放冷水,番茄剁碎,下锅在这个过程中,按顺序下韭菜、芹菜、酱...
用料粉干一帖水煮粉干的做法锅里放水,水开后,放入粉干,自己喜欢的配料,等水再次煮开,小火烧至粉干软,放盐,油,味精。就可以了...
偷学自村里大厨,收藏自用用料干子六块盐适量蒜六瓣姜五片配料葱花、青红辣椒适量不放也行鸡精一勺勺胡椒粉少许肉适量油适量克水看心情淀粉一勺水煮干子的做法干子开水下锅,加入一勺盐焯水,捞出过凉水吧,沥干水分备用。姜...
土生土长的海边人煮海兔从来不加水!因为海兔本身就有一定的水分,干锅开火煮一会它本身的汤汁就会出来,是最最纯正的原汁原味!用料海兔干煮海兔的做法新鲜的海兔,洗净准备干锅!注意是不加水的干锅!大火将海兔倒进去盖上盖子闷...
用料大米100g水120g煮米饭的做法煮米饭时,米饭的最佳口感米和水的比例是1:1.2。碗测量法:一碗米加一碗半的水,注意用同样的碗。放入电饭锅中,开启煮饭模式。小贴士由于家里的用的普通碗通常是上宽下窄,大体呈圆锥状,所以当我...
喜欢吃各种笋,从小吃到大用料五花肉200克葱3根干辣椒5个料酒1勺笋干煮肉的做法准备好笋干开水泡2个小时高压锅压20分钟,手撕条状切好五花肉炸出油笋拿下去爆炒2分钟加水莫过笋放盐,鸡粉,料酒煮20分钟起锅就可以吃,要吃辣的...
属于生蚝的季节又要来临了,关于如何食用生蚝的方法,彩虹陆陆续续已经出了很多的教程,需要的朋友可以翻翻我们之前的教程文章。关于生蚝的营养价值我想不用再多说,男女老少皆可食用,生蚝的食用方法也是多种多样。对于很多朋...
用料干丝400g煮干丝的做法如图如图...
用煮的也能做牛肉干哦,这是蜜汁略甜口的,(有点像复制酱油味的牛肉?)依然好吃!配料中的酱油酱汁做好了有一大杯,可以用来腌渍烤肉、鸡翅等用料牛腱子肉250g香叶5片配菜芹菜2根(取其茎)大葱1根取葱绿洋葱1/2个对半切开大蒜5-6瓣...
用料米煮干饭的做法用150ml的小量杯平平倒三杯,够三个人吃三碗。水来回晃洗2次,倒入热水到美的电饭锅内胆的3(大约米上一个小指甲盖高度),把锅盖上的旋钮调到非排气的位置,点击饭。大约15分钟后滴滴叫开始排气...
笔者是个地道北京人,但是不知为何真心很爱淮扬菜和江浙菜。煮干丝算是一道很标准的淮扬菜,用高汤煨出的豆腐丝和青菜,配以火腿丝,那清淡的感觉让这道菜经常会出现在江浙人的早茶或夜宵的餐桌上。用料白干1块火腿2片油菜2...
用料豆干6块酱油2勺糖一小撮🤏克香叶桂皮八角少许煮豆干的做法豆干洗洗切兰花香料扎个料包省的散到处是用无纺布茶包袋也行生抽喜欢颜色深一点的加点老抽煮就完事了煮开小火持续火力几分钟关火泡着呗吃之前再烧一下不...
可能有朋友已经看出来了,这道菜源自一道传统的淮扬菜“大煮干丝”,非常出名。而今天这道改良版则简单很多,不需要太复杂的食材和操作,在家就能做出来~干丝主要指豆干切成的丝,大师们一般会切得和火柴棒一样细,自己做则无需...
用料粉干鸡蛋干虾腊肉油菜干菇榨菜煮粉干的做法1、水开后放入粉干,粉干过水煮至微软2、热油煎鸡蛋,煎好后放盘子备用2、放油,加入香菇、腊肉翻炒3、加水,水开后加粉干和干虾,加一点老酒4、快出锅时加盐、油菜和榨菜5、等油...
用料主食:干米粉4饼配菜:虾仁/虾米任意配菜:花蛤1斤配菜:丝瓜(上海青)1根(1颗)配料:洋葱1/4个配料:葱1根半配料:姜2片调料:盐1勺半调料:蚝油2勺煮干米粉(两人)的做法干米粉浸泡15~20分钟;准备配菜、配料和调料洋葱和葱爆香加3碗水烧开...
用料面条1份煮热干面的做法取出一把干面条白水煮开,放入面条,煮6-7分钟准备一小盆凉水,面煮好后沥水捞出倒入酱包,huo匀。就可以开吃啦...
粉仔有干品和湿品之分,类似桂林米粉,干品的比新鲜的有嚼头,煮起来不易断,更赞~煮粉仔干的关键是要焗(焖)。用料粉仔干7两(三人份量)姜、葱、花生油适量瘦肉(肉类)适量榨菜适量巧煮粉仔干(米粉干)的做法备好粉仔干;大火煮开...
喜欢吃淮扬菜里的大煮干丝。按道理应该用鸡汤煮,但几乎想吃干丝的时候家里都没高汤,所以改用浓汤宝,好像也还可以。这道菜纯粹是自己琢磨出来的,没有拜过扬州师傅,所以如果有不合理的地方,还请伙伴们帮忙批评指正~用料豆腐...
爸爸给我买了很多干瑶柱,一直努力地吃啊!我最喜欢拿来煲饭,做法简单,鲜味十足,咸香可口!上班族有时候没时间就这样煲一个米饭,配上简单的煎蛋跟青菜,又是一顿棒棒的饭了~记得看最后的小贴士!用料干贝好多粒盐适量姜2片猪油适量...
用料生抽勺酱油勺盐克香干辣椒粉蒸鱼豉油水煮香干的做法香干切三角备用锅里放小杯水烧开...
原汁原味,很鲜!用料蛤蜊1斤干煮蛤蜊的做法冷水吐沙3小时蛤蜊表面洗净,开火将锅里的水烧干,手能感觉到明显热气时,蛤蜊下锅。锅里什么也不放(水也不放,因为蛤蜊会出水)蛤蜊直接下锅干煮至口完全张开,出锅。原汁原味,鲜!小贴士注意...
这是一道淮扬名菜,味道鲜美。用料鸡汤若干金华火腿1片瑶柱10粒豆腐皮1张鲍鱼汁2勺白玉菇若干《煮干丝》的做法见小贴士见小贴士小贴士鸡汤,瑶柱,火腿吊汤后放入干丝和白玉菇中火烧开后,转小火温大约半小时。...
用料酱油适量八角一个醋适量水煮豆干的做法等水起小泡就放八角(掰开)、豆干、酱油、醋,沸腾两三分钟即可!超级简单✌️小贴士口味清香...
用料风干鸡腿2只煮风干鸡的做法腌好的风干鸡腿洗干净盐和花椒粒。锅里放水,没过鸡腿,不用放其他调料,开锅后煮20分钟。放凉后拆成小块即可。小贴士也可鸡腿放深盘里,底下铺上大白菜,放到蒸锅里蒸20分钟。不用放其他调料。...
用料豆干上海青洋葱大蒜郫县豆瓣白糖鸡粉酱油水淀粉香菜辣煮豆干的做法豆干切成丝,洋葱切丝,郫县豆瓣剁碎,大蒜去皮切粒,香菜洗净切段起油锅,下入大蒜、郫县豆瓣,炒出红油下入适量的清水(高汤更好),煮开下入香干,煮约2分钟下入...
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早餐系列②
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