螺管小面包怎么做好吃，螺管小面包家常做法

11-07 用的飞雪无霜的方子，竟然吃出了可颂的感觉，口感非常好哦！参考数量：10个用料高筋粉200克低筋粉50克鸡蛋1个（50克左右）水100克盐2.5克糖25克黄油25克酵母3克【内陷】2选11、奶油馅：鲜奶油100克糖10克2、甘纳许巧克力豆50克鲜奶...

培根弯管(螺丝)意面

07-25 用料弯管意面/螺丝意面洋葱1/4个培根2片番茄小的半个蒜瓣1个培根弯管(螺丝)意面的做法蒜瓣切末，培根切小片，番茄洋葱切小丁；弯管意面根据说明煮至自己喜欢的软硬程度放置一旁备用；油热后炒香蒜沫，下洋葱丁番茄丁培根至微软...

螺管面包

11-20 居然忘拍照了，网上的方子，面团特好吃，做成其他样式也很好！方子不湿，特别好揉！用料细糖20g汤种75g水，15g高粉高粉240g牛奶98g奶粉8g盐49酵母3g黄油20g制作好汤种80g螺管面包的做法后油法揉至扩展，一发后排气松弛10一15分钟，分割...

黑椒牛肉炒意面（螺旋面或者斜管面）

02-02 手残党请看，大厨饶命哈哈哈之前在西二旗猪场上班时最喜欢的午餐之一就是黑椒牛柳意面了，离职了也念念不忘留学生活让我从做饭能把锅点着火那种人，变得开始愿意摸索着做自己想吃的食物开启了自由发挥黑暗料理之旅……这个...

海螺卷面包

10-14 这款烘焙海螺卷无论是填入奶油馅还是抛开夹入三明治馅料，都可以做出绵软、好看又美味的点心。本配方可以做9个海螺餐包。用料中种面团：高筋粉100g牛奶60g干酵母1g主面团：高筋粉60g低筋粉40g砂糖10g盐2.5g奶粉10g蛋清30g（...

小海螺面疙瘩

03-18 用菠菜汁和面，醒面后，将面团切成小块，在有条纹的饭勺上用大拇指轻轻一压，一个小海螺就诞生了！用料面粉克菠菜把小海螺面疙瘩的做法1.把菠菜洗净切小，在研磨机中搅碎，用纱布过滤挤出菠菜汁备用！2.面粉中加入少许热水，朝一个方向...

小海螺面包——记忆中的味道

01-31 小海螺面包因为形似海螺所以得名，小时候吃到的是软软的面包体，甜甜的馅。印象很深，一直无法忘怀。在《孟老师的100道面包》里，看到了它。用料主面团：高筋面粉（王后）100克低筋面粉（王后）50克细砂糖（太古）20克盐0.8克全蛋液20克牛...

油焖小管（笔管鱼）

06-07 小管是东山的叫法。也有人叫它笔管鱼，海兔子等等，其实它也是鱿鱼的一种。东山小管声名在外，经常被人点名。都是用小渔排加灯光，通宵捕捉的，所以也叫灯光小管。捕小管都要晚上行动，整晚不睡觉，而且那个小渔排的发动机声音不是...

海螺面包🍞

12-19 感觉就是不断的换造型呀！😝用料面包体普通面粉250克酵母3－3.5克鸡蛋液25g牛奶145克奶粉15克玉米油10克糖40克海螺面包🍞的做法将所有材料放入面包机（除油），大概两个程序45分钟（第一个25分钟，第二个20分钟揉出手套膜）手套膜，拓...

螺旋面包卷

07-05 用奶香面包的配料做了螺旋卷，里面想放什么放什么。用料鲜奶油65g高筋面粉300g鸡蛋1个牛奶120g糖60g盐2g黄油35g酵母5g螺旋面包卷的做法鲜奶油、牛奶、鸡蛋一次倒入面包机桶，糖和盐分别放在不同角落，倒入过筛的高筋面粉，用...

小海螺软面包

04-04 用料高筋粉95克蛋糕粉60克植物油10克白糖20克盐2克脱脂牛奶5克糖8克鸡蛋液8克干酵母3克牛奶100克小海螺软面包的做法将面包面团的原料放入搅拌机搅拌均匀后，完成初级发酵面团准备好后，将其脱气并将其分成6等份，重新滚动，...

小美版奶油螺旋面包卷

11-10 这款面包是我记忆中吃的一个面包，为了记忆中的味道，写下这个方子。用料面包卷部分高筋面粉200克低筋面粉50克黄油30克牛奶100克洋鸡蛋1颗酵母3克糖粉30克盐2克馅料部分淡奶油200克糖粉20克装饰部分装饰水果适量鸡蛋刷蛋...

烤小管

09-24 有一种感觉叫做～妙不可言用料烧烤酱一勺新鲜小管（鱿鱼也可）三条姜片5片蒜头拍破4颗干辣椒2颗酱油一勺白糖，色拉油各少许葱段三四根烤小管的做法洗净沥干准备好各种调料把所有调料放在锅底铺上小管大火煮开，改中火熬大火收...

北鼎烤箱食谱～黑糖珍珠奶油螺管包

02-11 用料面包原料：高筋面粉150克盐2克糖15克全蛋液20克即发干酵母2克牛奶80-90克黄油15克内馅原料：煮好的黑糖珍珠适量淡奶油100克糖10克北鼎烤箱食谱～黑糖珍珠奶油螺管包的做法煮黑糖珍珠：锅中放入开水煮沸，放入珍珠再次煮沸，...

蒜香面包螺

11-06 想吃烧烤，又怕上火，这样做出来的面包螺味道不亚于炭火烤的，前几天做的蒜蓉酱又派上用场了。用料面包螺3个蒜蓉酱90克鹌鹑蛋6个蒜香面包螺的做法面包螺在买的时候让店老板帮破开成两半，自己破的话要小心手，还要小心不要把壳...

千层面包—用吸管吸的面包

07-15 面包界新进网红，吃之前先用吸管吸食面包里的奶油酱或者果酱~，在大口大口啃面包哈！用料千层酥皮高筋面粉185g低筋面粉45g水130g盐5g干酵母5g奶粉10g黄油10g白砂糖15g蛋液20g片状黄油125g甜面包高筋面粉230g低筋面粉20g盐2...

奶油螺旋面包‘正好六个螺管的量’

06-01 这是《孟老师的一百种面包》里的方子。我喜欢这个方子，因为它的量小，正好六个螺管的量（我只有六个😜），不用换算，其他人的方子面粉量都太大，不适合我，总是要计算要减量，麻烦，呵呵，好吧，是我太懒了😌一次少做点儿，总有新鲜的面包🍞吃...

美味小面包——可可螺旋卷

09-18 此配方出自《孟老师的100道面包》大师的配方自然是没话说的，无论是面团还是内馅都很好吃的。螺纹卷模具6个（我在南泰街买2.5元一个）现在觉得买值了。这个面包里面真能装馅。用料材料：高筋面粉100克低筋面粉50克细砂糖20克...

清蒸小管

03-08 小管，也叫小鱿鱼，在我们福建东山这特定的海域才能捕捞到，活的小管透明的，非常漂亮这也是小管弥足珍贵的地方，也是各地游客到东山岛必吃的一道特色海鲜。小管有趋光性，渔民会利用这个特点，使用灯光来捕捉，所以也叫灯光鱿鱼，小管...

海螺🐚面包

01-25 用料高筋面粉100克低筋面粉50克牛奶50克鸡蛋1个细砂糖20克盐3克酵母3克黄油10克海螺🐚面包的做法所有材料放入主锅（黄油除外）以30秒/速度3-6混合；这一步注意⚠️观察面团，揉面3分钟，加入黄油再揉3分钟！取出面团盖上湿毛巾醒发...

螺纹小面包

08-26 我差不多每周都要做两次面包，以满足家人的早餐需求。家人最喜欢吃老式面包，在做老面包的过程中，得到的启发，如果将一长条盘起来烤熟后会是什么样子呢，做了几次感觉整形容易，样子还不错，分享一下。用料高粉400g砂糖100g淡奶油...

海螺面包

08-22 用料高筋面粉350克淡奶油（面团用）50克牛奶150克鸡蛋1个糖50克盐5克酵母4克海螺面包的做法面团按配料表揉好，发酵两倍大准备海螺管，整形，烤箱发酵功能40分钟刷蛋液，预热180度，18分钟打发奶油，填入海螺管，很美味...

螺旋面包

09-04 原方是爱和自由女神的老式面包，面团操作起来简单，成功率高，且很容易搓长，特别适合做螺旋面包。用量大约可以做10个。用料酵头高粉105g低粉45g细砂糖12g酵母3g水120g主面团高粉105g低粉45g细砂糖48g盐3g奶粉12g鸡蛋45g黄油...

螺管记录

03-25 最近的螺管螺管模具买了3种用料自己最喜欢的吐司配方曼小曼老师的配方高筋面粉270克鸡蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克一份大约560克可以做成11份螺管自己喜欢的奶油馅奶油1...

油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）

07-30 东山岛的小管超级好吃，带籽的母管更是一绝，香用料带籽小管1盒小葱2根辣椒2个生抽少许食用油少许油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）的做法小葱切成葱花，辣椒切小块带籽小管洗干净，用个夹子把肚子里面的黑墨汁囊夹掉，切小段放盘子里摆...