9寸铁盘披萨怎么做好吃
用料高筋面粉130克糖4克盐2.5克黄油30克酵母3.0克鸡胸肉半片培根3条葱末、蒜末、洋葱末青椒1/4个红椒1/4个西红柿1个香菇1个9寸铁盘披萨的做法【和面做披萨皮】130g高筋面粉、4g糖、2.5g盐、3g食用油,少许温水和酵母(用...
昨天本想做红豆面包,结果用了失效的酵母粉没发起来,果断将面团放入冰箱,顺手做了一碗披萨酱,剥好了虾。早上只要做就可以了。味道那是相当不错耶~用料12寸饼胚:鸡蛋2个(留碗底一点刷饼边)高粉300克酵母(也可不用)5克牛奶75克盐...
用料高筋面粉400克酵母7克黄油(可用色拉油代替)30克安佳有盐黄油(色拉油30ml)糖20克水220ml盐(我这次没放盐)适量11寸方盘和9寸圆盘披萨一锅出的做法第一步,和面,发酵,拍饼皮。第二步,刷一层批萨酱,撒一层芝士碎。我用过其他牌子...
记录自己用着顺手的饼底,两张的量,用了10寸的烤盘,成品挺薄的,但是口感我喜欢用料面粉250克水160克左右黄油6-10克糖6克盐5克酵母3克披萨饼底(9寸、10寸)的做法所有的配料放入面包机,我的松下面包机有个披萨面团程序,带有发...
家里小孩喜欢吃披萨,第一次尝试做很意外成功了,记录配方如下用料高筋面粉120克低筋面粉30克温水85克酵母2克盐1克糖8克黄油10克马苏里拉铺满喜欢的蔬菜、肉片随意番茄酱随意9英寸披萨的做法把面粉、水、糖、酵母、盐放...
用料低筋面粉180g黄油75g糖75g蛋黄3个水适量南瓜250g鸡蛋2个奶油100g糖30g玉米淀粉20g南瓜派(9寸披萨盘)的做法黄油软化后加糖打发筛入低筋面粉搓成粗玉米状加入两个蛋黄揉成光滑面团,如果面团太干可加入适量水用保鲜...
记录,5个9寸量用料高筋面粉450克低筋面粉200克细砂糖45克酵母13克盐15克水325克(根据吸水量调整)黄油45克9寸披萨底的做法1.将除黄油外的所有材料放入厨师机,一档搅拌均匀后4档搅拌到面团光滑。2.放入软化的黄油,低档黄油...
【我的烘焙记录本】用料高筋面粉100克低筋面粉50克牛奶80克酵母2克盐1克细砂糖5克马苏里拉芝士150克披萨馅随心所欲披萨酱适量披萨草适量芝士粉适量三能9寸披萨盘1个披萨-9寸的做法准备……面包机桶依次放入牛奶,盐,细...
用料高筋面粉110g盐1.5g糖3g酵母粉3g温水60g橄榄油(普通油也可)10g八寸铁盘披萨的做法将上述材料混合,揉至三光,面光,手光,盆光,尽量多揉一会儿,时间越长越筋道。盖上保鲜膜,上锅发酵一小时,面团发至2.5倍大小即可。用蒸锅发酵...
想吃Pizzahut的铁盘厚底pizza,因为疫情自己在家做来试试😆用料面250克温水(37℃)130毫升白糖10克安琪酵母5克橄榄油薄薄一层铺满盘底马苏里拉芝士220克帕马森芝士(可不放)随意(少量)铁盘厚底Pizza(9寸)的做法我是自己...
这是两个披萨的量,味道真的很好呢👍用料面饼:高筋面粉100克中筋面粉200克酵母5克砂糖10克油10克水165克馅料:披萨酱适量马苏里拉芝士适量牛排粒适量萨拉米肠或广味香肠适量豌豆粒适量洋葱适量蘑菇适量彩椒适量披萨盘1-2...
用料手抓饼1个牛奶75g白砂糖50g椰蓉50g玉米油25g鸡蛋2个懒人版椰子饼(自用备份)(9寸披萨盘)的做法除手抓饼的其他材料放入打蛋盆搅拌均匀,手抓饼撑大至铺满9寸披萨盘(不要用擀面杖擀),底部戳满小孔,倒入搅拌均匀的液体,烤...
9寸香肠鲜虾披萨(馅料+面皮)用料高筋面粉95克低筋面粉40克牛奶60克水15克糖10克盐3克酵母3克黄油8克馅料虾仁10只香肠5片青椒丝洋葱丝玉米粒豌豆粒马苏里拉芝士9寸披萨的做法除黄油外其他材料混合,揉均匀加入软化黄油揉...
这款pizza非常好做哦特别简单嘿嘿希望你们喜欢味道真的炒鸡棒!用料普通面粉或高筋面粉80-100g口蘑5个青椒3个培根一袋三片鲜虾5个骨头相连一串青豆一小把马苏里拉芝士碎看个人喜好添加75g培根鲜虾pizza披萨八寸铁盘的...
用料牛奶195克鸡蛋3个低筋面粉84克海盐2-3克欧芹碎适量(一小撮)黑椒粉适量培根碎适量洋葱小的1个黄油8-10克可盐可甜的荷兰宝贝松饼9寸披萨盘的做法将鸡蛋和牛奶混合均匀;加入过筛后的低筋面粉,用“Z”的手法搅拌均匀;最后...
家里买了好多黄桃,加上家公生日,刚好做个黄桃派,不吃蛋糕吃“寿桃”…没有派盘只好用披萨盘啦~用料派皮低筋面粉300克鸡蛋2个黄油130克白沙糖15克派馅黄桃3个菠萝1/3个低粉+玉米淀粉适量白砂糖根据自己的口味添加上色蛋...
意式田园披萨。偷懒,用了比较靠谱儿的预拌粉(上一道),之前用过几次,话说披萨粉揉面团还是非常省心的。不过包装上只给出了8寸披萨的材料用量,家里的披萨烤盘是9寸的,买的黄油也是很方便使用的安佳10克小盒装,里面有四小堆儿黄...
披萨也烤了好多了,有点自己的小窍门,记录一下。其实感觉我这次做这个酱有点画蛇添足了,不要酱吃起来应该会更纯粹。不过家里人说有酱也算一种风味吧。用料【馅料】南瓜300克(去皮后)咸蛋黄(生的)4个白酒(咸蛋黄去腥用)、橄榄油...
经典美式甜点(为了消灭已经不新鲜的苹果🍎用料派皮低筋面粉300克黄油(室温软化)100克糖粉30克鸡蛋2个肉桂苹果馅黄油(不粘锅可不加)20克苹果4个肉桂粉适量柠檬汁适量肉桂苹果派(9寸披萨盘)的做法面粉➕室温软化的黄油➕糖粉...
偏薄的披萨饼用料面粉180克盐2-3克黄油13克细砂糖13克水100克酵母2-3克9寸披萨饼的做法用一部分水将酵母化开,所有材料混合均匀,和成面团面团混合至无干粉的面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏十五分钟醒面面团拿出,揉面,揉至面团...
记录一个尝试了成功的方子,看了很多披萨高手的分享,综合自己家面粉、烤箱脾气,一次成功的方子。4个9寸的披萨皮。1个做成了披萨,1个直接烤熟当馕吃了,另外2个放冰箱,准备明后天继续做下午茶吃。用料披萨皮材料高筋面粉280克...
披萨皮不管8寸或者9寸和10寸,其实只要面团比例对了,同样的材料可以做8寸的也可以做9寸或者10寸,只是披萨皮厚度不同罢了,我做的是三个9寸的,你们做成10寸或者8寸也是可以的,做8寸的可以把卷边弄高点好看点,10寸的不要做卷边...
用料面粉120g多点也行水70g太干可以再加点发酵粉4~5g植物油or黄油3g盐1g糖1g9寸披萨pizza的做法全部加入盆子可以用筷子搅拌直到成面团,这样就不会粘手了揉成一个面团,用保鲜膜或者食品袋密封,让它发酵,温暖的地方在发酵...
参考仍静候的方子稍有改动记录方便自己操作。9寸/10寸ACA-32升烤箱上下195度-15分钟。用料高筋面粉120g/180g盐1.5g/2g糖2.5g/3g酵母2.5g/3g玉米油10g/15g温水65g/97g芝士适量苹果,芒果,香蕉适量9寸/10寸~水果披萨的做...
疫情期间干点嘛呢?还是在家做个菠萝派吧!闻起来香吃起来酸甜,恩~像极了初恋的味道!嘻嘻嘻嘻用料派皮:低粉330克泡打粉1克黄油165克蛋黄1个糖33克盐2克水92克派馅:菠萝600克黄油23克糖40克低粉12克玉米淀粉12克上色:蛋黄1~...
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