家乡萝卜干怎么做好吃，家乡萝卜干家常做法

家乡萝卜干

02-04 我的家乡是粤西，小时候穷，没有什么东西吃，吃白粥的时候经常就是萝卜干和瓜咸，如果有萝卜干煎蛋或者瓜咸蒸瘦肉，那真是人间美味。后来离开了家乡，生活也好起来了，但是工作的地方买到的萝卜干都不是记忆中的味道，只有回到乡下才...

家乡萝卜蒸面

04-09 手把手教学用料油，水，咸面，或者面加盐，萝卜丁家乡萝卜蒸面的做法油锅里倒萝卜丁锅里倒油水准备面条加萝卜丁锅里倒翻面条盖锅盖小火蒸掀锅盖翻面条加油水防止成团再次蒸大体步骤小贴士注意别用大火...

炸红萝卜素丸子（家乡风味）

09-02 用料胡萝卜一大根馒头五个面粉少于盐一勺半花椒面一勺葱丝姜沫各一小把炸红萝卜素丸子（家乡风味）的做法馒头去皮，用擦丝器擦成粉粒装。然后用加入热水烫，搅拌，不要放太多热水了，红萝卜擦丝，用水绰熟，挤干备用加入萝卜丝，盐，花椒...

家乡咸菜：腌萝卜条

11-26 老家滴味道用料萝卜随便几个花椒搞点碎糖两勺10g吧香油多放多香灵魂米醋适量多了少了都不好耗油随意不放也行六婆辣椒面灵魂多搞点家乡咸菜：腌萝卜条的做法晒点干萝卜条有空再写干萝卜条泡水2h冲净混合调料比这个在浓...

宁乡萝卜皮

05-06 一道爽口的餐前冷菜用料白萝卜1根生抽若干勺白糖15克左右盐少许陈醋少许小米椒6个大蒜籽根据口味调整老抽少许宁乡萝卜皮的做法这是成品，步骤很简单，1.白萝卜切薄片，少许盐腌制一个小时，捞出萝卜，倒掉腌制出来的水，2.用少许...

萝卜粉丝卷（家乡的味道）

02-26 小时候奶奶喜欢做卷卷给我吃，长大了被关在家里，有好多萝卜，想起这道菜，不过馅儿放的多了，大家可以随意增减用料萝卜3根绿豆粉丝2捆生抽1勺蚝油1勺十三香1勺黑胡椒粉1勺玉米油1大勺香油1勺面粉400克盐3克水200克萝卜粉丝卷（...

家乡牛干虎

10-15 想念家乡的味道，想念爸爸的味道，所以自己尝试做了一次，味道虽然比不上爸爸煮的，但也还不错用料牛肉干2两小米辣5个八角2个香叶1片桂皮1块白酒或者米酒一碗勺陈皮1块黄糖1块姜蒜适量家乡牛干虎的做法牛肉干是提前晒好的，没...

（自用）家乡萝卜丸子

10-12 徐州邳州的萝卜丸子用料红萝卜根面粉克葱姜盐鸡精老豆腐花椒粉胡椒粉（自用）家乡萝卜丸子的做法萝卜擦丝葱姜剁碎碗中放入萝卜丝，葱姜碎放入捏碎的豆腐放盐，鸡精，花椒粉，胡椒粉放面粉至粘稠状态左手捏团子，右手拿进锅中炸...

记忆中家乡的味道#菜干胡萝卜汤🥕

12-24 五一回家，从家里带来的菜干，今天拿来煲汤，超赞👍🏻记忆中有这一道汤，是过年大家一起在喝的，那个味道真的不错，但是我自己煲可能差了一点，哈哈哈不过总的来说还是不错的！用料菜干适量胡萝卜半根猪头骨适量蒜子适量姜片1片盐适...

家乡萝卜糕

05-10 小时候，每个暑假都会到广州的姑婆家住上几天，她的厨艺很棒，尤其是萝卜糕，让我印象深刻。几年前受她和舅妈亲传做法，馋了就自己做上一糕盘。传统糕点中，制作算是比较简便的了。用料萝卜（连皮）2斤粘米粉250克虾米一把水少量腊肉...

家乡的味道，潮汕萝卜干煎蛋

11-26 潮汕人最喜欢最常吃的一道菜，很下饭用料萝卜干鸡蛋家乡的味道，潮汕萝卜干煎蛋的做法萝卜干切碎，蛋打散加入碎萝卜干，热锅下油倒入萝卜干蛋液，摊平煎成圆饼...

萝卜干，咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)

01-24 风味萝卜干做法：用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干，咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮，不带皮不脆哦，切得比大拇指大一些)洗不洗都可以，因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里...

孙家萝卜干

10-17 用料萝卜30斤盐一袋半醋四袋辣椒面半斤糖800克食用油1000克孙家萝卜干的做法萝卜洗净，根毛切干净，我的是30斤的萝卜切成这个样子，尽量切每块都有皮在上面用一袋半的盐，腌制30斤萝卜，比例自己算哈放在木桌上晒，晒一天晚上放...

家乡下饭菜生爆萝卜丁

08-04 小时候奶奶总爱做这道菜给家人吃全家人都爱的下饭菜用料红皮萝卜2根生姜2片蒜2瓣花椒15粒盐1勺鸡精1勺家乡下饭菜生爆萝卜丁的做法买这种萝卜洗净整体切成这种颗粒萝卜杆也一起加入姜蒜辣椒切好起锅热油记得用菜籽油...

家乡味萝卜皮

04-27 A:白萝卜皮（两个大白萝卜）盐2汤勺（腌制皮使用）B:白糖30g白醋150ml添丁甜醋50ml柠檬汁少许指尖椒20个（怕辣可以少放点）大蒜头2-3颗用料盐克家乡味萝卜皮的做法白萝卜切皮，稍微多带点萝卜肉。放盐抓匀，腌制1-2小时。腌制好的萝...

家乡味牛肉炒萝卜丝

10-27 用料牛胸肉白萝卜青椒白糖家乡味牛肉炒萝卜丝的做法牛肉切丝，用酱油生粉，少量白糖腌制十分钟。萝卜切丝，无油下锅炒至出香味牛肉下油锅翻炒至变色，盛起蒜末炒香，将萝卜丝下锅翻炒熟牛肉下锅，加盐，翻炒入味。撒上葱花，出锅。...

家乡腌萝卜（江西湖南口味）

07-01 在北方总是会突然怀念南方的咸菜，那种闲辣闲辣的口感，特别开胃，尤其和白米粥搭配那简直了~用料萝卜4根冰糖适量克盐适量大蒜可放可不放辣椒粉或剁椒家乡腌萝卜（江西湖南口味）的做法萝卜切条状，图片上是四根萝卜的量。想一次...

家乡小吃菜头丸（萝卜丸）

05-17 家乡的传统小吃，家家户户都会做的“菜头丸”几乎零难度，为什么叫菜头丸？因为老家话萝卜是“菜头”，菜头是“萝卜”😁😄0.99元一个大萝卜买了5个，做两锅还不到十元成本，就问你香不香？快盘它！！！！配方用量视萝卜多少而定，所以先看菜...

家乡萝卜丝饼

03-14 想家了，小时候放学学校门口阿婆穿着蓝色围裙在门口炸着萝卜丝饼还有炸年糕火腿肠什么😊用料萝卜1根面粉三勺中型油比较多小油炸锅盐一点拌萝卜葱三根小葱家乡萝卜丝饼的做法萝卜搽丝，加一点盐放一会出水后沥干，用手挤下，...

萝卜卷/家乡特色小吃

08-23 特地跟外婆学的家乡特色小吃用料萝卜3根盐适量花生适量小芹菜适量五香粉适量薯粉末适量豆腐皮1张萝卜卷/家乡特色小吃的做法白萝卜去皮，擦成细丝。加适量盐，腌制出水后将萝卜丝挤干水份，加入花生碎，芹菜粒，五香粉，薯粉末（薯...

辣椒萝卜干（长沙人爱吃的家乡菜）

04-02 用料萝卜干食盐白糖剁辣椒食用油姜末蒜末辣椒萝卜干（长沙人爱吃的家乡菜）的做法就是这样晒干的萝卜干。用水浸泡。我是早上泡，晚上回家做，夏天放冰箱浸泡。撕开连接的地方。切段。沥去水份，带上手套把所有调料拌匀。装在密...

【顺德风味】家乡萝卜糕

02-11 用料白萝卜2000克粘米粉350克木薯淀粉150克虾米50克猪肉（带肥肉）200克腊肠1根食用盐12克冰片糖半块白芝麻适量【顺德风味】家乡萝卜糕的做法腊肠和猪肉切成小粒，猪肉用适量的盐、身份和生抽捞味，黄糖剁碎干锅放油，把猪肉粒...

家常萝卜干

09-04 怀念小时候的味道，所以就试一下做做看用料萝卜干克姜蒜冰糖米酒辣椒干即食豆豉家常萝卜干的做法萝卜干要先泡水洗干净，切小块冰糖适量即食豆豉老V最喜欢的姜蒜爆锅放萝卜干翻炒均匀片刻后下冰糖喜欢的可以放辣椒干，个人...

家乡萝卜卷

05-14 回家终于吃到妈妈做的萝卜卷了😋，小时候过年有很多美食，萝卜卷，炸丸子，饺子，煮一桌子肉蘸着盐吃，再用茶豆白菜肉饺子一锅乱炖.....如今吃再多好吃的，也还是觉得妈妈做的饭最好吃用料萝卜2根老豆腐适量葱适量姜适量香菜适量食...

潮式萝卜糕家乡的味道

10-25 家乡味道的萝卜糕，潮州特色小吃特别多，今天我本着发扬光大的精神向大家介绍这一味---萝卜糕。这种口味的萝卜糕跟酒楼的萝卜糕口感不同，比较有韧性，做成以后冷却放冰箱保存，食用时，煎、蒸之后便可。废话不多说，开始放图。（用...