新手上路蛋糕怎么做好吃，新手上路蛋糕家常做法

05-17 第一次做蛋糕🍰，孩子生日，所以试一下。结果他说妈妈这是我吃过最好吃的蛋糕。用料蛋黄部分需要准备您需要准备的是低筋面粉80克牛奶50克细砂糖26克玉米油，葵花油，椰子油都可以40克蛋黄3个接下来是蛋清部分您需要准备的是...

06-24 凑活做一道菜吧，做出来一点也不凑活。用料鸡蛋3个虾仁15个料酒1勺葱1根盐适量虾仁炒蛋(新手上路版)的做法虾仁里面倒入一勺料酒一点盐，腌制15分钟。随后烧水，待水沸腾后焯水20秒，装碗晾干。鸡蛋打碎，并撒上一点盐。将虾仁...

08-18 不是自己嘴馋，是为了给男盆友做的哦用料糖40克鸡蛋2个牛奶250ml淡奶油50ml炼乳根据口味适量小料如：香蕉，葡萄干，核桃碎，草莓酱适量蛋挞皮16-18个小烤箱做蛋挞，新手上路哦的做法称好40克白砂糖，放在一个大一点的碗里，或者小盆...

酥脆美味的蛋黄酥（新手上路）

01-17 蛋黄酥几乎是每个新手都能完成的作品，做法简单用料油皮高筋面粉125克低筋面粉125克猪油100克直饮水100克幼砂糖100克（可酌情减少）油酥猪油70克低粉140克内馅蛋黄红豆沙（不爱吃红豆沙，可换莲蓉或者其他内馅）黑芝麻适量酥脆美...

纸杯蛋糕（新手上路）

04-02 第一次尝试做烘焙类的甜品没想到一次就成功。用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶40克玉米油30克细砂糖总量40克细砂糖（加蛋黄中）10克细砂糖（加蛋清中）30克柠檬或白醋3-4滴纸杯蛋糕（新手上路）的做法1、蛋清蛋黄分离，可以借用分离器...

新手上路～抹茶千层

08-15 第一次真正有时间闲下来。可以完全休息，待在家里，给家人折腾一些好吃的饭菜，甜点，饮料，觉得这才是生活。用料糖粉（太古糖粉，我做甜品都喜欢用糖粉，均匀细腻）45克纯牛奶（明治牛奶，盒装）300克低筋面粉（盒马买的）120克抹茶粉（宇治五十铃...

新手上路～轻乳酪芝士蛋糕

08-24 彻思叔叔翻版蛋糕用料鸡蛋2个奶油奶酪120克黄油30克牛奶50克低筋面粉30克淡奶油25克糖粉55克新手上路～轻乳酪芝士蛋糕的做法按照上图准备好材料哦～如果没有称的，可以目测上图份量来弄（这次没放淡奶油，下次弄一个放淡奶油的...

核桃酥（新手上路）

09-24 为了让娃和我吃上补脑的核桃，拼了。因为就那么无加工的核桃真的一个也吃不进去。用料核桃随意小苏打2克低筋面粉230克蛋液60克（约一个蛋）植物油100克糖粉50克盐1克核桃酥（新手上路）的做法将油、糖粉、蛋液（蛋液留一点，最后刷...

新手上路的戚风蛋糕

01-09 工具都齐了缺个机会！终于在表弟的教学下成功拿下戚风蛋糕！成本低！上手快！新手必须成功！已经有很多人都学会！用料蛋白部分鸡蛋5个（可适当增加一个）细砂糖60克（不可调整）蛋黄液部分蛋黄5个（蛋白增加！蛋黄也增加）水40克（可用牛奶代替）油...

红豆蛋黄广式月饼—新手上路

04-24 一直以为做月饼很麻烦很难，所以从未尝试过。今年也不知怎么了，临近中秋的这段时间其实是很忙的，但突然很有兴趣做月饼，于是便买了材料和模具，试做下来有些心得和大家分享。用料高筋粉100克低筋粉150克玉米油50克枧水5克蛋...

新手上路抹茶椰汁马蹄糕

02-13 在广州玩的时候土著推荐的泮塘马蹄糕很有名，于是就在当地买了马蹄粉回来，就是老字号老店老爷爷卖的那种～本来想做芒果椰汁马蹄糕的，发现日本带回来的抹茶粉快过期了于是就...哈哈哈哈😂做马蹄糕整个过程稍微有点费时，不过...

奇异果原味蛋糕卷，新手上路也不是问题

09-01 最近武汉一直是持续高温，太阳公公每天都认真工作，天气真是热，不适合天天烘焙，又不想家里囤积太多烘焙原料，就一点点的消耗，目前高筋面粉，中筋面粉已经用完了，下一步就是来消耗低筋面粉了，今天就来做个蛋糕！又是戚风吗？妞一定又要...

纸杯蛋糕烘培新手上路

08-07 买空调送了个小烤箱，型号是美的迷你101B小烤箱，于是手痒痒就想做些什么，做的过程中就拍照留念下啦，也给和我一样的新手一些帮助，尽量详细点话不多说啦开始了：用料鸡蛋5只低筋面粉100g白糖100g色拉油40g纸杯蛋糕烘培新手上路...

冬日裡的蛋撻🥧\\新手上路🙋🏻‍♀️

09-11 这是12个蛋挞的量哦～给一岁8个月小宝宝做下午茶啦～用料鸡蛋2个淡奶油120克纯牛奶140克细砂糖45克蛋挞皮12个冬日裡的蛋撻🥧\\新手上路🙋🏻‍♀️的做法准备材料（提前把12个蛋挞皮退冰，到可以一个一个掰开的状态）将所有材料...

新手上路 8寸戚风蛋糕

03-08 这是第六次做，没塌腰……兴奋坏了～倒计时8天卸货，忍着水肿～用料细砂糖80克牛奶80克低筋面粉120克鸡蛋6个玉米油80克新手上路8寸戚风蛋糕的做法（准备盆，无水无油）蛋白大盆，蛋黄小盆。蛋黄里放细砂糖30克，所有用料都是走直线拌匀...

新手烘焙路上的一道障碍！戚风蛋糕！六寸！

04-28 新手经常做不好的基础蛋糕！戚风蛋糕！喜欢就关注收藏哦！六寸！时间：40分钟左右！难度：⭐️⭐️⭐️人份：2～3清屏专用用料鸡蛋3个细砂糖30-60克（按自己的口味！）玉米油15克柠檬汁（可以不加！）2滴纯牛奶（可以用清水代替！）40克低筋面粉50克新手烘焙路...

新手马上能上路！花样馒头

06-12 疫情期间开始在家学做馒头，因为孩子特别爱吃。学习了各种方子，最后跟一个高手师妹学习了～那可是马上上手啊！注意：1️⃣面粉跟水的比例是2：1如果不放水，光是牛奶，牛奶要放得多一点，比例就是大概2：1.22️⃣面粉跟酵母的比例是100：13️⃣...

阿胶糕（新手上路）

05-22 某一天心血来潮想吃阿胶糕上网看了看出售的阿胶糕感觉都没有我满意的然后上下厨房看了看方子感觉自己能胜任接着就上网购买所需材料就开始行动了用料黄酒500ml核桃250克枸杞150克黑芝麻500克红枣250克冰糖150克巴坦木...

新手上路

01-04 我们家有两个爱吃蛋糕的小吃货😄为了她们上的厅堂，下的厨房😂😂😂用料淡奶油戚风蛋糕新手上路的做法第一个处女蛋糕是给我家张先生的，感恩遇见你，给我不一样的生活陈先生的蛋糕🎂希望以后你和妹妹生活幸福美满，能包容她的...

新手上路～巧克力蛋糕卷小五方

06-27 小白第一次写方子，请多指教用料鸡蛋5-6个鸡蛋55克就用5个，55克以下就用6个。色拉油40克使用没有味道的，已经减油了，不需要再增减。比如玉米油，植物油。细砂糖40克牛奶50克常温纯牛奶。低筋面粉50克我用的是王后软白低筋面...

新手上路的生日蛋糕！

04-01 今年因为疫情的原因刚好可以留在家里给爸爸庆祝生日，所以就有了这个第一次做的完完整整的生日蛋糕！内馅用的是现在蛋糕比较常见的芒果馅，为了好看和口感自己又加了一丢丢草莓，酸酸甜甜。蛋糕胚自我感觉烤的不错！用的是以前...

蛋挞新手上路

05-07 新手上路为什么蛋挞芯不焦不鼓呢？用料牛奶55克鸡蛋3淡奶油55糖17蛋挞皮9蛋挞新手上路的做法！！！...

阿胶糕（新手上路成功秘诀）

04-03 用料黄酒250克黑芝麻140克枸杞约50粒红枣125克阿胶125克糖65克模具1个烘培纸2张阿胶糕（新手上路成功秘诀）的做法第一步：用黄酒泡阿胶，必须48小时。提前把阿胶片打碎，也可以打粉哦！途中得经常搅拌，以免粘底。泡好的阿胶，已经融...

新手上路：蛋挞篇

10-23 双十一期间入了个粉粉的迷你烤箱（11L小熊粉色烤箱），于是就各种迫不及待的尝试起来，哈哈哈😄用料由于是第一次上手，网上买了现成的蛋挞胚和蛋挞液我只要负责加料烤就行，很适合第一次尝试对用料没有底的新手MM们新手上路：蛋挞...

新手上路— 戚风蛋糕

01-02 用料鸡蛋3个水或牛奶45克玉米油30克低精面粉55克糖60克新手上路—戚风蛋糕的做法准备器具分离蛋黄与蛋清。装蛋清的盆要无水无油，否则影响打发。打蛋器低速10秒，拌匀蛋黄。依次加入糖15克，油30克，面粉55克。混合拌匀。打...