米粿怎么做好吃，米粿家常做法

02-20 🍡疫情最开始那年留在老家和家里长辈学习的，今年清明节也没乱跑，在家做粿，希望疫情早点结束吧！🍡粉类配比米粉：糯米粉=3:1我比较喜欢米粉多点，我用到的是米粉5，糯米粉1用料糯米粉500克粘米粉2500克水1150-1300克超好吃‼️衢州...

豆浆米粿

06-13 这是一道家乡很地道的传统美食，虽是油炸，可入口确是软糯喷香，米香四溢。粿子刚出锅是一种风味，放凉后入锅蒸又是一种风味，我是极爱的。孩童时期，家里外婆总是做着吃，我呀，围着炉灶旁，眼巴巴的望着，心里急切的望着快些熟快些熟，当...

潮州无米粿

12-09 用料薯粉300克绿豆瓣250克蒜苗2根芹菜5根香菇10朵虾米50克盐5克酱油1勺潮州无米粿的做法绿豆瓣泡发一整夜，沥干水蒸20分钟香菇，虾米，蒜苗，芹菜切细香菇爆香加入虾米加入酱油加入蒜苗，翻炒加入蒸好的绿豆，翻炒，加入盐，最后加入...

潮汕米粿（红印粿）

06-26 虽然小时候至现在一直认不清什么节气才有红印粿，自从我们都长大成家或工作在外，妈妈就开始应我们这些大小吃货要求。无论什么节气才有，反正妈妈说了，家里大量有米，有花生、萝卜丝，蒜也常年有种，只要大家想吃她就动手做起来。...

紫薯米粿

07-08 福州地区特色小吃～老少皆宜用料中筋面粉980克白粥一大碗紫薯粉25克糖235克酵母10克水适量紫薯米粿的做法上汽蒸约15分钟...

椰浆香蕉米粿（印尼传统版）NAGASARI

01-10 Nagasariisatraditionalsteamedcakemadefromriceflour,coconutmilkandsugar,filledwithslicesofbanana.Itisusuallywrappedinbananaleavesbeforebeingsteamed,orpreparedwithpandanthatgivesitaroma.Itiscommonlyeate...

清明米粿

11-30 每年清明最期待的就是奶奶做的青米粿和白米粿。青的用艾草白糖，一口下去是满满的青草香气和淡淡的甜味。白的是咸菜笋丁豆干肉末馅儿，还有一些些汁水。今年第一次跟着做，真是门手艺活。揭开蒸笼透过水汽那扑面而来的香味...

潮汕无米粿韭菜粿

02-10 在广州生活，有时候会特别想念家乡的韭菜粿，今天就来自己做吧～用料木薯粉一斤韭菜3块钱开水适量油少量盐适量粘米粉少量潮汕无米粿韭菜粿的做法木薯粉用料理机搅碎过筛细粉加入开水后揉至面团光滑备用韭菜洗净晾干将韭菜...

潮汕韭菜粿（无米粿）

12-20 用料韭菜200克开水150克盐3⃣️克油适量（煎韭菜粿用）香油一勺红薯粉200克潮汕韭菜粿（无米粿）的做法刚煮开的水慢慢倒入红薯粉中，用筷子搅拌成絮状，用手揉搓成软硬适中的面团！盖上保鲜膜备用！韭菜洗净切碎，加入少量盐，一勺香油拌匀...

潮汕小食无米粿韭菜粿(超简单完美配方)

06-23 潮汕的特色美食，不仅仅是因为它美味，还有其中蕴含的情怀，每人记忆深处中的感触都是不同的，但确是珍贵的。无米粿也一样，用熟悉的味道，调动无数人内心一丝触动。当一个无米粿蘸点辣椒酱，放入嘴里轻轻一咬，粿皮的香脆，馅料的咸香...

米粿地瓜粉团米粉汤

04-15 有时候一不小心蒸多了米饭，用来炒饭又太腻，那么可以一变身成米粿，来碗清爽的米粉汤，又是美美的一餐用料地瓜粉个人喜好多少瘦肉一块米饭1杯米花生适量青菜5颗葱1根蒜1瓣细米粉4片酱油适量香油适量盐适量鸡精适量白胡椒粉...

艾叶米粿（青团？）

01-30 从小吃到大的时令小吃。现在好像随时都有。清明前去田边河边摘下新鲜的艾叶，加上糯米粉蒸熟。吃的时候蘸白糖。上坟也会带上🙃用料艾叶泥130克水磨糯米粉70克白砂糖适量艾叶米粿（青团？）的做法艾叶挑选下，不要发黄发黑的，不...

闽南蒸米粿(电饭锅版)

06-19 这是闽南的特色小吃，小时候看奶奶做过，很想念那个味道，突然很想吃，去网上找不到做法，特意打电话问妹妹要来做法，自己试着做了很成功，还很好吃😋现在把做法写出来，喜欢的可以试着做。我用的是三象牌水磨沾米粉，觉得这个牌子的粉...

福清番薯米粿(海外版）

05-08 这款番薯米粿，不知大家有没印象，我可是记得很清楚，小时候，奶奶在过年时，必须做的糕点。奶奶说，这是“发粿”，过新年吃“发粿”，新的一年将会发家致富，新年好兆头。好了，不啰嗦了，先来说说材料吧。因为我们店里有卖有机食材，所以我...

开菇米粿汤

07-18 开菇，是开过时间的红菇，但是汤味好，适合快手烹煮，特别适合煮汤煮面。营养美味健康，家中有孩子的必备。粳米粿，是所有年糕里最喜欢吃的粿，没有之一。从小生活在奶奶身边，跟着奶奶长大，自小看着老人做这些。奶奶离开已经二十几年...

潮汕无米粿（汕头水晶球）私研秘方

07-25 在汕头读书时就特别爱吃这个，一直念念不忘，尝试了好几次，网上所以教程都做了个遍都觉得没有当年那个好吃总结经验后改了改，终于做出了皮薄，料足，粉柔韧适中，用两个字来形容：好吃秘方是：加入一定量的马铃薯淀粉。因为地瓜粉不容...

潮汕无米粿（潮汕无米果）

01-01 因为我爱吃。用料韭菜500克薯粉（地瓜粉）3碗盐2勺油3勺粘米粉10克潮汕无米粿（潮汕无米果）的做法韭菜切碎后加入盐➕油备用。将薯粉用果汁机打碎。薯粉本身是颗粒状，打碎后过一遍筛子，把粗的筛选出来扔掉。慢慢加入100度开水...

无米粿

04-20 成品约27个用料木薯淀粉（雪粉）250克开水适量无米粿的做法开水倒入木薯淀粉，搅拌成絮状，揉成团即可。将面团搓成条，再切成小剂子，接着把它擀薄，就可以包了馅料根据自己的喜好调咯，爱吃啥就包啥。图片中我包的是菜补（萝卜干）上锅...

艾饺米粿——家的味道

06-09 一直很想发几篇家乡小吃，但是每次都是忘记拍全过程，今天先发个小视频，下次做的时候再拍全过程艾草捣烂弄成艾草泥，一定要弄成艾草泥，不然成品会很丑喜欢稍微糯叽叽一点的可以加入糯米粉，我不爱吃加了糯米粉的，我妈和我姑姑爱...

潮汕无米粿土豆粿

02-10 用料木薯粉一斤土豆一个猪肉碎适量开水适量油少量盐适量粘米粉少量潮汕无米粿土豆粿的做法木薯粉用料理机搅碎，没有料理机手动也行过筛成细粉加入适量开水，面团揉至光滑土豆切成细丁土豆入锅煸炒一下，然后拌入碎猪肉，加入...

麦蒿米粿遂川风味

02-03 我是江西人，家乡有艾叶米粿，在我现在住的地方又找不到艾叶，又十分想念家乡的味道，看到最近麦蒿长势喜人，于是就做了一次麦蒿米粿，也是非常好吃，让我又回味了下家乡的味道。用料麦蒿1000克糯米粉500克面粉200克食用碱一勺白糖...

纯米粉米粿

02-22 开化，以一道“青蛳”登上了舌尖上的中国，而米粿却是平常百姓家的地道美食，百吃不厌，甚是喜爱，有着“家”的味道。用料米粉500克水700克白萝卜1根红椒1个小葱3根咸菜15克盐适量鸡精1勺食用油100克纯米粉米粿的做法1.大火将...

千岛湖米粿

03-11 老婆突然想吃米粿，我就自己动手研究一道地地道道的千岛湖美食，制作简单，以前只有过年家里大人们做了才能吃上，现在教程发给你们，分分钟就能做出来家乡的味道用料米粉2-3斤新鲜笋2斤豆腐1块精肉半斤猪油适量腌菜1大把胡萝卜...

正宗无米粿（谢福彬老师）

06-21 用料韭菜，猪油，生粉（一半手粉，一半入菜，一半和团），盐农家薯粉，300克，，水.1.4斤。。盐。正宗无米粿（谢福彬老师）的做法先冲冷水，再热水生得烫，熟得用粉水揉蒸美裹上粉开心...

韭菜粿【无米粿】萝卜粿

08-16 朋友多了有好酒，朋友多了，也有美食！看着饭友们每日秀菜，日常舔屏，也领略了“认知”以外的很多新搭配~比如这个【粿】，便是如此得知的，吃不到地道的，只能自己摸索着做，不过欠了一分通透，一分纤薄，一分匀称，只还原了七成的样子吧，哈...