超级好吃的软妹纸怎么做好吃
昨天做了个蜂蜜吐司,趁去放风筝的时候二发,回来烤出来的,爆发力非常强的一款吐司,吃起来一股淡淡的蜂蜜味,很耐斯!方子来自王光光光光,稍有改动~用料高筋粉250克蜂蜜50克盐3克干酵母3克水135克原方子145克奶粉5克黄油5克450...
马上要十五啦准备给春节收个尾过年吃多了大红大绿想了下就做了粉红加嫩黄的软妹色搭配来换个颜色~方法很简单大家可以试试看用料外皮:糯米粉A55g开水45g糯米粉B105g火龙果榨汁85g红心火龙果1个奶黄馅内馅:鸡蛋1只(50g左...
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方的冬天,红薯大量上市,尤其是糖心红薯,光看那黄橙橙...
闲来无事。。。。刚交完学费的我心灵受到了创伤T=T。。。让香蕉muffin这个软妹纸来安抚我受伤的心灵吧~~homema亲授~香蕉muffin超简单~~~用料面粉(普通面粉!不要饺子的高筋面粉!)1杯半(1+1/2cup)白糖3/4杯(cup)泡打粉(baking...
我们老家总种这种菜用来做酸菜,问老妈就说叫青菜,后面广东朋友给我几片我才知道叫芥菜,炒新鲜的说不好吃,所以咨询了我奶奶,告诉我如何做成酸菜,超级简单的用料芥菜3片超级大的白醋十来滴闲妹纸☞超级简单芥菜成酸菜做法的...
前些天在做面包的时候突发奇想加了一些沙拉酱在面包里,没想到效果竟是如此这般令人满意。所以抽时间整理出来写个过程分享一下!用料高筋面粉400克低筋面粉100克牛奶240克鸡蛋2个去壳后约100克黄油70克奶粉15克糖60克盐3...
高粉和低粉都消耗完了,只剩美玫中粉。那就撸一个中粉吐司吧。一样软妹纸,一样香甜好吃用料中粉300-306克全蛋液50克鲜奶(冰)130克糖粉60克盐2克酵母4-5克玉米油20-23克超软奶香吐司(1次发酵也可以软妹纸)的做法鲜奶、鸡蛋、...
今天又来撸这款香甜柔软的日式红豆包,超级超级推荐,低油、低脂、低糖,家人都爱吃。脆脆的表皮加上香甜软糯的红豆沙,再搭配浓郁的芝麻香,又健康又好吃用料高筋面粉180克低筋面粉20克奶粉15克黄油20克细砂糖20克酵母3克牛奶...
玉米面、糯米粉的完美结合。。。手不沾面,搅一搅拌一拌“二合一软妹子”奶香浓郁,超级松软,可甜可咸👍👍👍喜欢吃甜的加糖,喜欢吃咸的加盐。。。用料玉米面150克糯米粉90克酵母3克白糖15克鸡蛋液50克温牛奶250克食用油适...
奶香浓郁,轻柔软韧,香甜可口,撕下的吐司一片片像绸缎一样……这大概是吐司定格在我味蕾和嗅觉的印象。这款一发到底的北海道吐司,满足了我对吐司最基本的期待。用料高筋面粉(河套雪花粉)360克牛奶35-40克奶油180克鸡蛋1个耐...
这款面包柔软而弹性十足,入口首先是淡淡的甜,然后,就被满满的坚果、果干的馥郁芬芳所包围,后味能清晰地捕捉到南瓜的清新和面粉的香味,这种多层次的丰富口感不断刺激着味蕾,令人越吃越上瘾,欲罢不能。经过数次调整,现在的配方...
记录妹纸的日常饮食用料棉花糖5克坚果5克黄油5克吃货妹纸的做法起床喝奶奶晒太阳吃饭睡觉小贴士这只是个日常饮食记录方。...
冬天来了容易长肉😅,在家发酵了一些酸奶,饭后来一杯帮助消化。突发奇想用发酵的酸奶做了这款云朵般柔软的吐司。由于添加了蜂蜜,吐司有一股清甜的味道,和加糖不太一样。用料450g吐司模具3只量高筋面粉750克自发酸奶(可市售...
微博上看到幸福的眼泪发的炼乳餐包的视频,按照自己的口味重新调整了一下,开始揉面才发现家里没有鸡蛋了,就全都用的是牛奶最近一次做这个面包,因为有急事,时间不够,省略了中间一次发酵,出锅后发现一样松软美味,只是层次稍微有...
听说冬天和巧克力更配哦…用料可可粉15克牛奶50克鸡蛋4个黄油10克低筋面粉120克泡打粉3克细砂糖130克软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法四个蛋手持打蛋器打散加糖,打至蛋液变白,体积变大,打蛋器打过有明显纹路黄油加入牛奶中,融...
前段时间妈妈在郑州,天天下班妈妈做好饭等我们回家,简直幸福爆了!为了答谢老妈的照顾,给妈妈做一个网红面包——乳酪包。入烘焙坑这么久,第一次尝试前一天晚上做好种面团,第二天再加入主面团的方法。手揉30分钟出膜,也算是我...
用料鸡蛋4个低粉140g牛奶100g花生油50g柠檬汁(白醋)3-4滴砂糖60g超级松软的纸杯蛋糕的做法将牛奶、花生油、三分之一砂糖搅拌均匀将所有低粉加入第一步的混合液中搅拌均匀,待用将鸡蛋与剩余砂糖放到一个容器内搅拌搅拌分...
非常的简单的一人食首选get✓用料琵琶腿一对盐半勺生姜4-5片干辣椒适量小葱两根老抽1勺油适量料酒1勺妹妹の超级简单红烧鸡腿的做法鸡腿冷水下锅加入生姜焯水去血沫两分钟后捞出改花刀,切好生姜葱和辣椒葱生姜辣椒炝锅...
用料高筋面粉300g冰牛奶160g酵母粉3g盐3g黄油20g木糖醇或白砂糖30g香草膏2勺芝麻粒少许涂表面的牛奶少许超级软妹子少女粉火龙果香草小餐包~的做法这个少女粉香草小餐包,和之前一次面包机做过的少女粉香草吐司有点像。...
这个甜点真是我误打误撞做出了的。本来想给男盆友做巧克力阿拉棒快递过去的,结果看食谱的时候把“鸡蛋—1个”看成了“蛋黄—1个”,太干了根本就形不成面团。心想用的法芙娜的可可粉可不能就这么浪费了~于是灵机一动,干...
用料鸡蛋3个低筋面粉50克食用油15克糖分60克水15克超级柔软嫩滑的纸杯蛋糕的做法蛋黄分离,蛋清加入40克糖粉(分三次加入),打发,蛋黄加20克糖粉打发蛋黄打发之后加入15克油搅拌均匀,在加入15克水搅拌均匀,在加入过筛的面粉搅...
家里还剩了2盒淡奶油和椰蓉,鼓捣了这个方子,没想到意外的好吃。面团里没有加黄油,照样很软。糖已经是很低的了,方子本身不是很甜,是我喜欢的程度,喜欢甜一点的亲,可以适量加点糖(*^^*)用料高筋面粉300克酵母3克蜂蜜25克牛奶1...
我是超级懒人,之前做过不分开打蛋白蛋黄的、不加泡打粉的,但口感真的不太好,太扎实,吃一个好撑。我喜欢舒芙蕾的松松软软的口感,所以捣鼓着改良。这一款用了泡打粉,且减少了低筋粉量,没想到烤出来的时候口感真的很接近舒芙蕾...
做过很多中种北海道吐司,非常好吃,可是总是需要囤奶油,不方便。一直想做一个不需要奶油而口感柔软,奶味足的吐司。结合下厨房很多朋友的方子,尝试了汤种吐司,做过几次以后,调整了一下适合自己的用量。这是一款奶味十足的软妹...
喜欢百香果的香味,可是……在帝都买到的真的酸得要人命,怎么吃都觉得勉强。为了消耗冰箱里无人理睬的百香果,试着做了这款面包,效果出其不意。从和面开始就在百香果的清淡特别的香气里,烘烤之后弥漫的百香果和牛奶的香气更...
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馅制
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烧什锦
泡花胶Q弹秘诀
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自制鸡胸火腿
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